2 / conditions et localisation de la photosynthèse
Problème : Comment le CO2 est il utilisé dans les végétaux ?
TP / La localisation de la photosynthèse au sein des végétaux (Voir Fiche élève)
Expérience 1 : On cherche à savoir dans quelle(s) condition(s) les cellules chlorophylliennes produisent de l'O2.
On place dans une enceinte des euglènes (algue unicellulaire chlorophyllienne).
L'enceinte est munie d'une sonde à O2 permettant de mesurer la quantité de O2
dans l'eau. Ainsi on peut suivre les échanges de dioxygène entre les euglènes et
l'eau.
(voir le graphique ci-contre). On mesure ces échanges dans 2 conditions. On remarque
qu'à la lumière les euglènes dégagent de l'O2 tandis qu'à l'obscurité elles prélèvent de l'O2.
La lumière est donc un élément essentiel de la production d'O2 par les cellules
chlorophyllienne.
Expérience 2 : On cherche à identifier à quel endroit le CO2 est-il réduit dans les cellules ? Pour cela on recherche l'endroit
où l'amidon (polymère de glucose) est synthétisé ainsi que les conditions dans lesquelles il est synthétisé ?
On observe au microscope deux lots différents de cellules d'élodéés (algue verte pluricellulaire) colorées
au lugol. Le lugol est un réactif de l'amidon. En présence d'amidon le lugol se colore en bleu foncé.
On remarque une coloration bleue foncée dans les chloroplastes, uniquement en présence de lumière.
On en déduit que la synthèse d'amidon et donc la réduction du CO2 en glucose (C6H12O6) doit avoir lieu
dans le chloroplaste.
Expérience 3 : On cherche à identifier à quel type de réaction chimique est associée la
photosynthèse (réduction du carbone de CO2 en C6H12O6) ?
On observe au microscope deux lots différents de cellules d'élodéés (algue verte pluricellulaire) traités au AgNO3. AgNO3
(Ag+ NO3- est incolore lorsqu'il est sous forme réduite. Par contre il précicpite et devient opaque sous forme métallique
Ag).
On observe la présence de taches sombres opaques à l'intérieur des chloroplastes, uniquement lorsque les celulles
d'élodées sont placées à la lumière.
Donc à la lumière, l'ion argent est réduit : Ag++e- ----> Ag (opaque) (réaction de réduction)
Il existe doit donc exister un agent réducteur (un atome dans une molécule) à l'intérieur des chloroplastes qui donne un
électron.
Red --------> Ox + e-(réaction d'oxydation)
La photosynthèse du glucose est donc associé à une oxydo-réduction dans les chloroplastes.
Fiche elève : Structure et ultrastructure d'un chloroplaste (Thylacoïdes, granum, stroma, espace intra-thylacoïde)
Livre page 16-17 (Doc1)
Bilan : L'ensemble des informations ci-dessus permettent d'écrire un bilan provisoire de la photosynthèse. La photosynthèse à lieu
dans les chloroplastes, en présence de lumière. C'est une réaction d'oxydo-réduction amenant dans un premier temps à la
fabrication de glucose, puis à la polymérisation du glucose en amidon.
6CO2+6H2O -------> C6H12O6+6O2
puis n C6H12O6 -------------->(C6H10O5)n+ nH2O
Problème : Quelle molécule libère un électron lors de la photosynthèse ?
3/7 Lycée Jean Moulin Pézenas P. Carbonne
Cellules de feuilles de mousse
Montées dans l'eau (en haut) et
dans le nitrate d'argent (en bas).