Les difficultés de trésorerie : savoir y faire face

Les difficultés de trésorerie :
savoir y faire face
P. 12
Nièvre
ÉDITION
PRESTATION:
ANTICIPER LES
DIFFICULTÉS P. 44
SALON DES MÉTIERS
D’ART AU PALAIS
DUCAL P. 5
Bimestriel n°74 • janvier-février 2010 • 1 €
rtisans
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Jean-Pierre Roullet
Président de la CMA
de la Nièvre
Le monde des artisans
●
janvier-février 2010
●
3
Le Monde des artisans n°74 – Janvier-février 2010 –Édition de la Nièvre – Président du comité de rédaction des pages locales : Jean-Pierre Roullet – Avec le concours rédactionnel de la chambre
de métiers et de l’artisanat de la Nièvre – Éditeur délégué : Stéphane Schmitt – Rédaction : ATC-ÉDIMÉTIERS, rédactrice en chef : Charlotte de Saintignon, Tél. [phone], fax [phone],
e-mail : [email protected] – Ont collaboré à ce numéro : Florence Brunel, Barbara Colas, Florent Lacas, Guillaume Geneste – Secrétariat de rédaction : M. Anthony, J. Clessienne,
J. Neisse – Publicité : ATC-ÉDIMÉTIERS, 84 bd de Sébastopol, 75003 Paris – Chef de publicité : Philippe Saint Etienne – Édition nationale : Mathieu Tournier, Tél. [phone], fax [phone],
e-mail : [email protected] – Éditions départementales sud-ouest : Thierry (Tél. [phone]) et Cédric Jonquières (Tél. [phone]), fax [phone], e-mail : thierry.jonquieres@
wanadoo.fr – Éditions départementales nord et est : François Bederstorfer, Tél. [phone], fax [phone], e-mail : [email protected] – Photographies : Laurent Theeten,
responsable image – Conception éditoriale et graphique : TEMA|presse, Tél. [phone] – Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél. [phone] – Éditeur : ATC, 23 rue Dupont des
Loges, 57000 METZ, Tél. [phone], fax [phone] – Directeur de la publication : François Grandidier – N° commission paritaire : 0311 T 86957 – Dépôt légal : décembre 2009 – Impression :
Groupe Socosprint imprimeurs / 88000 Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.
Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16et 33 à 48 pour les abonnés de la Nièvre.
Le forum création reprise transmission
d’entreprises a connu un franc succès
en novembre dernier à la CMA 58, avec
un total de 130 visiteurs. P 36
■ PRATIQUE
33 CANDIDATHÈQUE
34 ANNUAIRES PROFESSIONNELS
vigilance
35 LES SOLUTIONS pour gérer sa paye
■ TRANSMISSION
36 FORUM DE LA CRÉATION REPRISE
TRANSMISSION d’entreprise
37 TRANSMISSION d’entreprise
■ MÉTÉO
38 MÉTÉO
■ TEST
39 OÙ EN ÊTES-VOUS en matière
de développement durable
■ FORUM
40 GROUPEMENT d’employeurs
PRATIQUE
■ PRESTIGE
42 ATELIERS NECTOUX fabrication
de comptoirs en étain
■ INITIATIVES
44 ANTICIPER les difficultés
45 LA SIGNATURE ÉLECTRONIQUE
POUR LES ARTISANS certimétiers
artisanat
■ OPINION
46 HASSAN ZAOUAL, professeur et
expert, nous fait partager sa vision
d’un nouveau modèle économique
REGARDS
Signature d’une convention avec l’Institut
national de la propriété intellectuelle (INPI). P 4
■ ÉVÉNEMENT
4 DES PARTENAIRES à votre service
5 SALON DES MÉTIERS D’ART 2009
le Palais Ducal ouvre ses portes
aux artisans nivernais
■ ACTUALITÉS
6 LES ÉLUS ET LES AGENTS
DE LA CMA 58 SUR LE TERRAIN
agenda juillet à octobre 2009
7 LANCEMENT DU 1er CLUB des artisans
de la Nièvre
8 PORTRAITS D’ARTISANS maîtres
d’apprentissage confirmés
12 DOSSIER difficultés de trésorerie :
savoir y faire face
PANORAMA
Si la recette à base d’amandes caramélisées
est restée un mystère, les produits Mazet
s’exportent aujourd’hui aux quatre coins
du monde. P 28
■ STYLE DE VIE
14 J’AI CHOISI de travailler en famille
16 JE SUIS FIER de perpétuer la tradition
familiale
■ ÉCLAIRAGE
17 MARKETING tenir ses prix contre
la crise
19 GESTION FINANCIÈRE tous les coûts
bas sont permis
20 TECHNIQUES DE « PRICING »
à la recherche du tarif magique
22 NÉGOCIATION osez le négoce
■ 1 JOUR AVEC…
24 UN TOILETTEUR CANIN un métier
qui a du chien
■ RÉUSSITE
28 MAZET CONFISEUR le bon goût
d’autrefois
STRATÉGIES
DOSSIER
FAIRE LE CHOIX DU
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Si dans certains domaines,
la réglementation oblige les
entreprises à s’y mettre, dans
d’autres, les artisans hésitent
encore. Si vous en faites partie,
les témoignages de vos
pairs et les conseils des
experts achèveront
peut-être de vous
convaincre.
P. 29
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Nièvre
vénement
◾ Les quatre chambres de métiers
et de l’artisanat départemen tales de
Bourgogne et la chambre régionale
ont signé une convention avec l’Ins-
titut national de la propriété intel-
lectuelle (INPI). L’objectif de cette
convention vise à aider les artisans
à protéger leurs innovations, notam-
ment grâce à des réunions d’informa-
tions et des pré-diagnostics réalisés
et financés par l’INPI. La Bourgogne
est la seconde région à bénéficier de
ce partenariat.
◾ La CMA 58 a renouvelé les signa-
tures de conventions avec le Crédit
Agricole Centre Loire et la Mutuelle
Radiance réaffirmant ainsi de maniè-
re officielle leur volonté de travailler
ensemble au développement du sec-
teur artisanal en organisant la mise
en place d’événements communs.
◾ La CMA 58 et le Sieeen ont signé
une convention partenariale de cinq
ans afin de répondre aux enjeux du
Grenelle de l’Environnement. Les
partenaires vont associer leurs efforts
et travailler ensemble dans les domai-
nes que sont la gestion des déchets, la
lutte contre les changements climati-
ques et la maîtrise de l’énergie.
Des partenaires
à votre service
4
●
Le monde des artisans
●
janvier-février 2010
É. Genty, président de Radiance.D. Vandelle du Crédit Agricole. G. Hourcabie, président du Sieen.
M. Chifflot (président de la CMA 71), P. Borne (INPI de Bourgogne), P. Martin (président de la CRMAB),
J.-P. Roullet (président de la CMA 58) et W. Forestier (président de la CMA 21).
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L’invité d’honneur était cette
année la ville de Baccarat,
labellisée « Ville et métiers
d’art », qui est venu nous
présenter son pôle bijoux, mais
également ses artisans d’art.
Sous forme d’expositions et de
démonstrations, cette manifestation
a rencontré un vif succès auprès du
grand public et des milieux sco-
laires : plus de 900 enfants ont pu
s’exercer à la taille de pierre, au
modelage de la terre, à la mosaïque
et au stylisme.
Les visiteurs ont aussi pu découvrir
sur l’esplanade du Palais Ducal un
marché d’art organisé pendant le
week-end.
SALON DES MÉTIERS D’ART 2009
Le Palais Ducal
ouvre ses portes
aux artisans nivernais
Le monde des artisans
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janvier-février 2010
●
5
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la Nièvre au 03 86 36 91 00.
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(Permanences destinées aux salariés et
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artisans à la chambre de métiers et de l’artisanat
18 rue Albert 1er - 58000 Nevers - Tél. : [phone] -
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Pendant 3 jours, le Palais Ducal de Nevers a accueilli dans le cadre
du Salon des métiers d’art de la Nièvre, une exposition d’œuvres d’artisans
d’art nivernais. L’occasion était ainsi donnée aux professionnels
de notre département d’émerveiller petits et grands sur le thème
de « L’Art et la Passion ».
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