Ethno_Lieutaghi_2008_504 pdf - Ministère de la Culture et de la
Jardins et médiation des savoirs en ethnobotanique
Jardins savoirs corps.qxp 16/09/08 17:10 Page 1
La publication de ces actes a reçu l’aide de ••
Jardins savoirs corps.qxp 16/09/08 17:10 Page 2
titrecommunication |3
Jardins
et médiation
des savoirs
en ethnobotanique
Actes du colloque
organisé les 27 et 28 septembre 2007, à Forcalquier,
par le musée de Salagon
SALAGON
musée départemental ethnologique
de Haute Provence
&
C’EST-À-DIRE ÉDITIONS
un territoire et des hommes
Jardins savoirs corps.qxp 16/09/08 17:10 Page 3
Sommaire
Pierre Lieutaghi, Danielle Musset. Genèse d’un colloque .............................. 7
Approches
Jean-Yves Durand. Il faut cultiver notre jardin ethnobotanique.
Semis, boutures et greffes du préfixe « ethno » .................................... 13
Georges Métailié. De l’ethnobotanique à ses jardins ................................... 21
Penser un jardin ethnobotanique
Bernadette Lizet. Le Jardin d’un naturaliste et l’ethnobotanique
au Muséum national d’histoire naturelle [résumé] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sabine Rabourdin. Enquêtes ethnobotaniques et mise en place
d’un jardin ethnobotanique aux Marais du Vigueirat (Camargue) ....................33
Charles Ronzani. Le « jardin des cultures » sur le pôle universitaire de Guyane, Cayenne ........41
Ibrahima Fall. Le bocage de Sambande (Sénégal) :
une contribution à l’essor des jardins ethnobotaniques au Sahel ......................61
4|Jardins et médiation des savoirs en ethnobotanique
Jardins savoirs corps.qxp 16/09/08 17:10 Page 4
Mettre en forme un jardin ethnobotanique
Gaëlle Loutrel. Les jardins ethnobotaniques de la Gardie ............................... 97
Dominique Munoz. Les jardins de l’Histoire ......................................... 109
Stéphane Crozat. Fruits, légumes et fleurs du bassin lyonnais :
recherche ethnobotanique appliquée à la connaissance
et à la conservation d’un patrimoine biologique et culturel local ...................... 119
Lamédiation avec le public
Lisa Bertrand. L’ethnobotanique comme lecture du paysage.
L’expérience du Domaine du Rayol .............................................. 127
Didier Roguet. Le jardin ethnobotanique comme vecteur privilégié de médiation
et d’éducation environnementale, au Jardin botanique de Genève (CJB)
et dans ses projets de coopération au Sud (Sénégal, Paraguay, Bolivie, Brésil, Inde) ........ 133
Liliana Motta. Conservation de la Biodiversité :la collection des Polygonum
du jardin des Hautes Haies et le Parcours botanique des Alpes mancelles (Sarthe) ....... 141
Marc Olivier. Le Jardin Botanique et Pédagogique de Koro au Burkina Faso.
« Instruire et divertir à partir des connaissances traditionnelles pour protéger
les plantes africaines »........................................................ 147
Eric Latil. Jardin botanique, jardin pédagogique : exemple de la coopérative
de plantes médicinales Kallawaya de Chajaya (Bolivie) ............................. 155
Jean-Louis Bianco. Postface. Une voie ititiée par Salagon .............................. 157
Programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Intervenants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Sommaire |5
Jardins savoirs corps.qxp 16/09/08 17:10 Page 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
1
/
154
100%
