n° 21 - Chambre régionale d`agriculture Midi
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Arboriculture - MIDI-PYRENEES n°21 16 juillet 2013 ESPECES à PEPINS Capua : Période de risque en cours Carpocapse : Période de faible risque (fin éclosions de la G1). Zeuzère : Début du vol POMMIER Tavelure : Risques de repiquages en parcelles contaminées. Puceron lanigère : Forte augmentation de l'activité et migration sur pousses. Parasitisme actif. Oïdium : Fin de la période de risque. POIRIER KIWI Psylle : Période d'éclosions en cours. PSA : Période de faible risque PRUNIER PECHER Carpocapse des prunes : Début du pic d'éclosions de la G2. Monilioses : Période à risque en cours. Risque accentué sur les variétés sensibles à l'éclatement. Monilioses : Période à risque en cours. Dégâts fréquents. CERISIER Cylindrosporiose : Risque en cours. TOUTES ESPECES Drosophila suzukii : Risque fort. Des dégâts importants identifiés en cerise. Surveiller les autres espèces. Acariens : Présence faible d'acariens jaunes et de phytoséïdes. E SPÈCES À PÉPINS • Tordeuses de la pelure (Capua) Nous observons la présence de larves âgées sur certaines parcelles et les tous premiers piégeages de G2. Évaluation du risque : Période de risque en cours. A surveiller Seuil de nuisibilité : 5% de pousses atteintes. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. • Zeuzère (zeuzera pyrina) Les adultes (papillons) volent généralement de juin à août et pondent leur œufs sur le bois. Les jeunes larves gagnent l'extrémité des rameaux où elles pénètrent et fond une petite galerie. En fin d'été, elles migrent et pénètrent dans des rameaux lignifiés. On observe les premiers piégeages sur notre réseau depuis le 12 juillet. Évaluation du risque : La période de vol est en cours. A surveiller. • Feu bactérien (Erwinia amylovora) Le feu bactérien peut provoquer, sur pommier et poirier, des nécroses et des dessèchements de fleurs et de brindilles. La production d'exsudat sur les pédoncules des fleurs ou les rameaux atteints est caractéristique. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées BP 22107 – 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00 – Fax 05.61.73.16.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – ARBORICULTURE N° 21 DU 16 JUILLET 2013 – Page 1/5 C E F E L On observe quelques rares parcelles avec des symptômes. Évaluation du risque : À surveiller. • Cécidomyie des feuilles (Dasineura mali, Dasineura pyri) Les cécidomyies des feuilles sont de petites mouches qui pondent dans les feuilles encore enroulées. Les larves (asticots), par leur salive, provoquent un gonflement de la feuille qui reste enroulée. Au terme de leur développement (15 jours en moyenne), les larves se laissent tomber au sol pour se nymphoser. 3 à 5 générations peuvent se succéder dans la saison. On observe actuellement de plus en plus de dégâts de cécidomyies des feuilles, aussi bien sur pommier que sur poirier. Évaluation du risque : A surveiller, notamment sur les sur-greffages et jeunes vergers. • Carpocapse des pommes (Cydia pomonella L.) D'après nos modèles, nous serions actuellement à 95% des pontes et à 85% des éclosions. Évaluation du risque : . Période de risque faible. Seuil de nuisibilité : plus de 0,5% de dégâts sur fruits P OMMIER • Tavelure (Venturia inaequalis) Les projections primaires sont terminées. On observe des taches, notamment sur fruits, sur un certain nombre de parcelles. Évaluation du risque : Fin des risques de projections primaires. Le risque se maintient en parcelles contaminées. Seuil de nuisibilité : plus de 5% de pousses tavelées • Botrytis de l’œil Le Botrytis de l’œil se manifeste par une décoloration rouge brune, en « coup d'ongle », au niveau de la cavité oculaire. Les contaminations ont lieu pendant la floraison et la chute des pétales et on observe en général peu d'évolutions en été. On observe cette année la présence de botrytis à des niveaux parfois importants sur certaines variétés (Pink, Fuji, Rouges...) Évaluation du risque : Absence de risque • Maladie de la suie et Crottes de mouche Ces deux maladies sont souvent associées et peuvent occasionnellement provoquer des dégâts. La maladie de la suie provoque des plages noires qui, à la différence de la fumagine, ne partent pas en frottant. La maladie des crottes de mouche provoque de petites taches rondes, souvent regroupées en « coup de fusil », qui sont bien incrustées dans l'épiderme. La biologie de ces deux maladies reste relativement mal connue. Pour les « crottes de mouche », la contamination se ferait dans les jours qui suivent la chute des pétales mais les symptômes ne s'extérioriseraient que bien plus tard, en fonction d'un cumul d'heures d'humectation. Évaluation du risque : Le risque est présent pour les parcelles conduites en agriculture biologique et les parcelles de pommiers résistants à la tavelure. • Pucerons – Puceron lanigère (Eriosoma lanigerum) : On observe une forte activité du puceron lanigère avec des foyers importants. On observe également une intensification du vol des Aphelinus et la présence de pucerons parasités. Évaluation du risque : Période de risque en cours. A surveiller. Seuil de nuisibilité : 10% de pousses avec présence. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – ARBORICULTURE N° 21 DU 16 JUILLET 2013– Page 2/5 C E F E L 11 • Oïdium (Podosphaera leucotricha) On observe quelques pousses oïdiées sur des parcelles touchées en 2012. Évaluation du risque : Fin de la période de risque. • Black rot (Sphaeropsis malorum) Des conditions chaudes (>24°C) et humides au stade petit fruit sont favorables aux contaminations primaires. Les variétés les plus sensibles sont Chanteclerc, Fuji et Gala. Évaluation du risque : Risques de contaminations si toute les conditions climatiques sont réunies. P OIRIER • Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) On observe des larves de différents stades. On note également la présence d'adultes de punaises Orius et de cantharides (insectes auxiliaires) à proximité des colonies de psylles. Évaluation du risque : Période d'éclosions en cours. K IWI • Pseudomonas Syringae pv. Actinidia (PSA) on observe des symptômes sur feuilles (nécroses avec halo jaune) et sur pousses (pousses de l'année qui se dessèchent, en crosse) voire sur fleur. Les conditions fraîches et humides de ce printemps ont été très favorables au développement de la bactérie. Évaluation du risque : les conditions climatiques actuelles ne sont pas du tout favorables au développement de la bactérie. P RUNIER • Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) Les piégeages restent stables mais pas très importants. D'après les modèles, nous débutons le pic d'éclosions de la 2ème génération (23%). Même si quelques parcelle à fort inoculum présentent des dégâts, la majorité des parcelles est plutôt propre cette année. Évaluation du risque : Début du pic d'éclosions de la G2. • Phytoptes Les phytoptes, acariens microscopiques non visibles à l’œil nu, provoquent occasionnellement des dégâts, surtout sur jeunes vergers. On observe alors des petites ponctuations sur feuilles avec un brunissement de la face inférieure et un raccourcissement des entre-nœuds. On observe un peu plus de parcelles touchées en prunier cette semaine. Évaluation du risque : Risque faible. A surveiller sur parcelles présentant des dégâts fréquents. P ÊCHER • Pucerons verts du pêcher (Myzus persicae) Les fondatrices donnent leur première descendance aptère à l'intérieur des boutons floraux courant mars. Après la chute des corolles, ces nouveaux pucerons aptères gagnent les rosettes des feuilles où ils se multiplient en provoquant des enroulements et des dessèchements de feuilles. Les nouvelles pousses tendres sont plus attractives pour le puceron. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – ARBORICULTURE N° 21 DU 16 JUILLET 2013– Page 3/5 C E F E L 11 On observe seulement quelques traces de pucerons en parcelles. La situation est toujours très saine. Évaluation du risque : Fin du risque. • Tordeuse orientale et Monilioses : voir paragraphe toutes espèces. C ERISIER • Maladies du feuillage (cylindrosporiose) La cylindrosporiose du cerisier (ou anthracnose) est une maladie régulière en verger de cerisier. Les symptômes apparaissent généralement pendant l'été. Les infections primaires ont lieu au printemps à partir des asques sur les feuilles atteintes tombées au sol. Les infections secondaires ont lieu à la faveur des pluies jusqu'à fin août. Evaluation du risque : le risque est présent sur les parcelles avec taches et donc avec risque de contaminations secondaires et risque de maintien de l'inoculum pour l'année prochaine. T OUTES ESPÈCES A NOYAUX • Drosophila suzukii Diptère de la famille des Drosophiles, ce ravageur s’attaque particulièrement aux cerisiers, petits fruits rouges et fraisiers. Les larves de cette mouche peuvent se développer aussi bien dans des fruits déjà abîmés que dans des fruits sains en train de mûrir et encore sur l’arbre. Les dégâts peuvent parfois être confondus avec ceux de la mouche de la cerise. La drosophile est cependant bien plus petite que la mouche de la cerise et peut pondre plusieurs fois dans le même fruit. Ce parasite a été détecté depuis 2010 dans le Tarn-et-Garonne. Avec une dissémination très rapide, cet insecte peut entraîner localement des dégâts importants à la récolte. En Tarn-et-Garonne, nous n'avions jusqu'en 2012 pas observé de symptômes sur fruits. La pression a explosé il y a 3 semaines sur cerisier, la situation devient critique. De très nombreuses parcelles ont présenté des dégâts importants (de 20 ou 30% à 70 ou 80% de fruits touchés). Les fruits, d'apparence saine au départ, présentent ensuite des trous visibles. La pression a également explosé dans le Sud-Est à la même époque. En théorie, la D. suzukii peut s'attaquer également aux autres espèces noyaux mais les dégâts sont plus rares et moins importants normalement. Par températures élevées comme en ce moment, D. suzukii peut boucler son cycle et donc faire une génération tous les 8 jours. Évaluation du risque : A surveiller attentivement sur la fin des cerises et également sur les autres espèces à noyaux proches de foyers de D. suzukii sur cerise. Dans les parcelles de cerise touchées, éviter absolument de laisser sur l'arbre des fruits qui abritent des larves. Ramasser et détruire ces fruits pour éviter une explosion de pression l'année prochaine ou le risque sur de transfert sur les autres espèces. Larves et pupes de Drosophila suzukii (juillet 2013) – Photo CA82 BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – ARBORICULTURE N° 21 DU 16 JUILLET 2013– Page 4/5 C E F E L 11 • Monilioses Les monilioses sont les principales maladies affectant la conservation des fruits à noyau. Elles sont provoquées par 3 espèces de champignons : Monilia fructigena (sur fruits), Monilia laxa et Monilia fructicola (sur fleurs et sur fruits). Les fruits sont sensibles aux monilioses à l'approche de la maturité. Certaines variétés sont particulièrement sensibles (Ex pour la cerise : Summit, Van, Lapins...). On observe des dégâts significatifs sur fruits en cerise et en pêche-nectarine avec un nombre de fruits touchés en augmentation cette semaine. Évaluation du risque : Les fortes attaques de monilia sur fleurs et rameaux augmentent le risque sur fruits dans le cas du Monilia laxa et fructicola qui passent des rameaux aux fruits. Le cracking important et les impacts de grêle que l'on observe en pêche et nectarine augmente également le risque. Heureusement, les conditions plutôt sèches modèrent ce risque tant qu'il ne pleut pas. T OUTES ESPÈCES • Tordeuse orientale (Cydia molesta) Nous sommes à la toute fin de la 2ème génération (100% des pontes, 99% des éclosions). Pour autant nous n'observons pas encore de début de 3ème génération sur le modèle. Le 3ème vol devrait commencer maintenant. Évaluation du risque : Période d'entre deux vol, risque faible. • Acariens La situation est saine pour l'instant. Les quelques parcelles légèrement touchées en début de saison sur prunier ne présentent plus de traces d'acariens aujourd'hui. REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉE SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé par l'animateur filière arboriculture de la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et élaboré sur la base des observations réalisées par le CEFEL, la FREDEC, la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et QUALISOL. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – ARBORICULTURE N° 21 DU 16 JUILLET 2013– Page 5/5 C E F E L 11
