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ORGANISATION AFRICAINE DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE
 Inter. CI.
N°
FASCICULE DE BREVET D’INVENTION
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O.A.P.I.
–
B.P.887,YAOUNDE(Cameroun)
–
Tel.(237)22205700– Fax:(237)22205727
–
Siteweb:http:/www.oapi.int
–
Email:[email protected]
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Abrégé :
L'invention concerne une substance obtenue à partir de
l'huile raffinée, à laquelle on ajoute la poudre de feuilles de
moringa séchées à l'ombre. Le mélange est constamment
agité et filtré pour obtenir l'huile à base des feuilles de
moringa. L'huile ou la poudre fine de feuilles permettent
d'avoir divers produits : - l'huile enrichie ne substances
contenues dans les feuilles de moringa, l'huile de coco,
l'huile d'amande de graines de palme, du miel, du beurre de
karité, menthol granulé ou liquide sont mélangés et filtrés.
Le produit obtenu aide à la repousse des cheveux. - les
aliments solides comme les céréales, de la banane, de
l'igname, du manioc sont trempés pendant plusieurs jours
dans l'huile enrichie en substances contenues dans les
feuilles de moringa pour qu'ils s'enrichissent à leur tour de
ces mêmes substances. Le beurre de karité non fondu et la
poudre tamisée de moringa sont pétris pour obtenir une
pâte homogène. La pommade ainsi obtenue traite les peaux
dépigmentées, les dartres, les furoncles, les eczémas
(zona), le cancer de la peau...
Titre : Produits à base de feuilles de moringa et leurs procédés de fabrication.
Numéro de dépôt : 1201400122
Titulaire(s) :
M. Emian Emile N'GUESSAN,
04 B.P. 846, ABIDJAN 04 (CI)
Date de dépôt : 27/02/2014
Priorité(s) :
Délivré le : 30/11/2014
Publié le : 11.12.2015
Inventeur(s) :
M. Emian Emile N'GUESSAN (CI)
Mandataire :
57
A23L 1/015

DESCRIPTION DE L'INVENTION
Produits a base de feuilles de moringa
et leurs procedes de fabrication.
L'invention concerne des produits a base d'huile enrichie en substances contenues dans les
feuilles de moringa
utilises en cosmetique, en alimentation et pour le traitement de diverses
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maladies dont : le traitement des cheveux, plaies, ulceres, cancers, tumeurs, hypertension
arterielle.
Le Moringa
est un genre de plante de la famille des Moringaceae.
C'est le seul genre de cette
famille.
Le Moringa Oleifera
est originaire de l'Inde, dans les vallees au Sud de l'Himalaya. Aujourd'hui,
io
on le retrouve tout le long de la zone tropicale et subtropicale.
Le Moringa, aussi appele « ne meurt jamais », peut croitre aussi bien sur sol riche que sur sol
pauvre et nest que peu affecte par des conditions climatiques difficiles telles que la secheresse.
II croff rapidement lorsqu'il est seme ou coupe. ll peut egalement se regenerer par lui-meme,
apres une coupe tres severe.
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Les noms donnes au Moringa Oleifera :
Acacia blanc, Ben aile, moringa alio, Benzolive, pois quenique, neverdie, Mother's Best Friend.
II comprend 13 especes d'arbres poussant sous climat tropical ou subtropical. Le nom
generique Moringa
vient du mot malayalam
muringa.
Nutrition
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Des analyses nutritionnelles ont montre que les feuilles de
Moringa oleifera
sont plus riches en
vitamines, mineraux et proteines que la plupart des legumes. Beaucoup de programmes,
realises avec le concours d'ONG sont en cours pour developper cette utilisation. Les feuilles de
Moringa oleifera
permettent de lutter contre la malnutrition et ses maladies associees (cecite,
etc.).
25 Les feuilles de
moringa
contiendraient deux fois plus de proteines que le yaourt, 3 fois plus de
potassium que la banane, 4 fois plus de calcium que le lait, 7 fois plus de vitamine C que les
oranges, 5 fois plus de vitamines E que les amandes, 4 fois plus de vitamines A que les
carottes. Elles contiendraient 9 acides amines essentiels et 11 supplementaires. Quand les
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MEN
feuilles sont sechees a l'ombre, le potentiel en vitamine s'augmente : 25 fois plus de fer que les
epinards, 4 fois plus de proteines que les ceufs, 10 fois plus de vitamines A que les carottes, 17
fois plus de calcium que le lait, 15 fois plus de potassium que les bananes...
Utilisations alimentaires
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Dans la cuisine traditionnelle du Sahel, les feuilles sechees et broyees de certaines especes
sont utilisees en sauce pour relever les mets.
Les fruits (gousses) sont traditionnellement consommés en lnde et meme exportes.
Rapportees a la Reunion par les engages indiens au XIXe siècle, les
brades (feuilles)
mourongue sont cuisinees en bouillon et les batons (gousses tendres) mourongue sont debites
an et acconnmodes avec de la morue dans un delicieux can.
Utilisations agricoles
En agriculture biologique, le purin de feuilles de moringa est utilise en pulverisation comme
fongicide et comme engrais.
Utilisations meclicales
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En medecine traditionnelle, toutes les parties de la plante mais surtout les feuilles ont de tres
nombreuses applications : antidiabetique, vermifuge, soins cutanes, renforcement des defenses
innmunitaires... Les racines contiennent entre autres un puissant antiseptique.
Autres utilisation
L'huile issue de ses graines est utilisee pour la fabrication de cosmetiques.
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• Les graines de
Moringa peuvent etre utilisees dans le traitement des eaux en
remplacement du sulfate d'aluminium ou d'autres floculants.
1/ Combattre la malnutrition
La valeur nutritive des feuilles de
Moringa
est d'une richesse rarement observee. En effet, les
feuilles contiennent une tres grande concentration de vitamines A et C, un complexe de
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vitamines B, du fer, du calcium, des proteines, du zinc, du selenium et, phenomene assez rare
pour une plante, elle possede les 9 acides amines essentiels a l'etre humain.
21 Clarifier l'eau
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• Les graines du Moringa Oleifera,
une fois transformees en poudre, deviennent un
floculant naturel qui peut egalement combler aux apports journaliers recommandes en
nutriments essentiels pour l'organisme.
•
clarifier les eaux troubles, dissipant de ce fait 90 a 99% des bacteries. En effet, il a ete
5 demontre que ce mélange de graines constitue un coagulant de premier ordre pour le
traitement de l'eau des rivieres possedant un haut niveau de materiel solide en
suspension. (>100 UTN).
•
Le mélange de graines broyees peut etre prepare a partir des graines mais aussi des
residus presses (tourteaux) obtenus lors de l'extraction de l'huile des graines.
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3/ Produire de l'huile de Moringa
Les graines de Moringa
contiennent 40% d'huile et le profil de l'acide gras de l'huile demontre
qu'elle contient 73% d'acide oleique. L'huile de
Moringa
se rapproche donc dune huile de
qualite superieure —telle que l'huile d'olive.
L'huile de
Moringa
peut etre utilisee comme huile vegetale comestible et huile de cuisson (elle
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rancie tres lentement) ; comme huile industrielle ; ou comme huile de qualite dans l'industrie
cosmetique et de parfums ou encore comme huile d'eclairage dans les lampes a huile car elle
produit une lumiere claire presque sans furnee ou enfin, comme base pour les peintures fines.
4/ Utiliser le Moringa
dans la medecine traditionnelle
Les feuilles, les fruits, les graines, les racines, Ilecorce mais aussi les fleurs possedent chacun
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des vertus medicinales particulieres.
Toutes ces utilisations n'ont pas encore ete verifiees par la Science, mais le
Moringa est
considere comme un traitement contre l'anemie, la perte d'appetit et il augmente la lactation des
femmes - les douleurs gastriques, l'ulcere a l'estomac, la diarrhee, la dysenterie, la colite et il
peut etre utilise comme laxatif, purgatif et diuretique - les rhumes, bronchites, fievre et maux de
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tete - les rhumatismes, les crampes musculaires, les bleus et ecchymoses - les infections
cutanees, la gale, les mycoses, les piques d'insectes.
Le moringa
peut etre egalement utilise dans certains cas de diabete pour stabiliser le taux de
sucre et peut stabiliser la tension arterielle.
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L'huile de moringa ou l'huile de Ben jusque la est produite par les grains de
moringa. On fait
moudre les grains frais ou rotis et a l'aide dun pressoir a l'huile ou un linge propre on extrait
l'huile.
Les feuilles sont par contre, rarement utilisees pour la production de cosmetique alors que ces
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feuilles sont beaucoup plus riches en vitamines, proteine, sels mineraux que les graines.
La presente invention a pour but de produire des produits a base de feuilles de
moringa
et leurs procedes de fabrication.
Conformement a l'invention, ce but est atteint avec une substance obtenue a partir de
l'huile raffinee, sans cholesterol, avec laquelle on fait une extraction solide-liquide a partir de la
10 poudre de feuilles de moringa sechees a l'ombre.
Les feuilles bien sechees sont pulverisees. La poudre obtenue est melangee a l'huile raffinee
et le tout enferme dans un bocal. Le mélange est constamnnent agite. Apres plusieurs jours, ce
mélange est filtre.
L'huile a base des feuilles de moringa
est obtenue apres cette derniere phase. Cette huile peut
15 servir directement, a enrichir certains aliments(riz), de produit cosmetique pour les cheveux et a
usage corporel et, pour le traitement de diverses maladies.
Soit a partir de l'huile enrichie en substances contenues dans ces feuilles pour un usage
corporel, alimentaire et pour le traitement de diverses maladies, de la poudre fine de feuilles de
moringa,
divers produits peuvent etre obtenus :
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-
L'huile enrichie en substances contenues dans les feuilles de
moringa, l'huile de coco,
l'huile d'amande de grains de palme, du miel, du beurre de karite, du menthol granule
ou liquide sont mélanges et filtres. Le produit obtenu aide a la repousse des cheveux.
-
Les aliments solides comme les cereales, de la banane, de l'igname, du manioc sont
trempes pendants plusieurs jours dans l'huile enrichie en substances contenues dans
25 les feuilles de moringa
Cet aliment s'enrichit a son tour de ces memes substances.
- Le beurre de karite non fondu et la poudre tamisee de
moringa, selon le dosage
souhaite, sont petris pour obtenir une pate homogene. La pommade ainsi obtenue traite
les peaux depigmentees, les dartres, les furoncles, les eczemas (zona), le cancer de
peau...
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