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ORGANISATION AFRICAINE DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE
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Inter. CI. A23L 1/015
N° 16761
FASCICULE DE BREVET D’INVENTION
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Numéro de dépôt : 1201400122
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Date de dépôt : 27/02/2014
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Priorité(s) :
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Titulaire(s) :
M. Emian Emile N'GUESSAN,
04 B.P. 846, ABIDJAN 04 (CI)
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Inventeur(s) :
M. Emian Emile N'GUESSAN (CI)
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Mandataire :
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Délivré le : 30/11/2014
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Publié le : 11.12.2015
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Titre : Produits à base de feuilles de moringa et leurs procédés de fabrication.
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Abrégé :
L'invention concerne une substance obtenue à partir de
l'huile raffinée, à laquelle on ajoute la poudre de feuilles de
moringa séchées à l'ombre. Le mélange est constamment
agité et filtré pour obtenir l'huile à base des feuilles de
moringa. L'huile ou la poudre fine de feuilles permettent
d'avoir divers produits : - l'huile enrichie ne substances
contenues dans les feuilles de moringa, l'huile de coco,
l'huile d'amande de graines de palme, du miel, du beurre de
karité, menthol granulé ou liquide sont mélangés et filtrés.
Le produit obtenu aide à la repousse des cheveux. - les
aliments solides comme les céréales, de la banane, de
l'igname, du manioc sont trempés pendant plusieurs jours
dans l'huile enrichie en substances contenues dans les
feuilles de moringa pour qu'ils s'enrichissent à leur tour de
ces mêmes substances. Le beurre de karité non fondu et la
poudre tamisée de moringa sont pétris pour obtenir une
pâte homogène. La pommade ainsi obtenue traite les peaux
dépigmentées, les dartres, les furoncles, les eczémas
(zona), le cancer de la peau...
O.A.P.I. – B.P. 887, YAOUNDE (Cameroun) – Tel. (237) 22 20 57 00– Fax: (237) 22 20 57 27– Site web: http:/www.oapi.int – Email: [email protected]
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DESCRIPTION DE L'INVENTION
Produits a base de feuilles de moringa et leurs procedes de fabrication.
L'invention concerne des produits a base d'huile enrichie en substances contenues dans les
feuilles de moringa utilises en cosmetique, en alimentation et pour le traitement de diverses
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maladies dont : le traitement des cheveux, plaies, ulceres, cancers, tumeurs, hypertension
arterielle.
Le Moringa est un genre de plante de la famille des Moringaceae. C'est le seul genre de cette
famille.
Le Moringa Oleifera est originaire de l'Inde, dans les vallees au Sud de l'Himalaya. Aujourd'hui,
io
on le retrouve tout le long de la zone tropicale et subtropicale.
Le Moringa, aussi appele « ne meurt jamais », peut croitre aussi bien sur sol riche que sur sol
pauvre et nest que peu affecte par des conditions climatiques difficiles telles que la secheresse.
II croff rapidement lorsqu'il est seme ou coupe. ll peut egalement se regenerer par lui-meme,
apres une coupe tres severe.
Les noms donnes au Moringa Oleifera :
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Acacia blanc, Ben aile, moringa alio, Benzolive, pois quenique, neverdie, Mother's Best Friend.
II comprend 13 especes d'arbres poussant sous climat tropical ou subtropical. Le nom
generique Moringa vient du mot malayalam muringa.
Nutrition
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Des analyses nutritionnelles ont montre que les feuilles de Moringa oleifera sont plus riches en
vitamines, mineraux et proteines que la plupart des legumes. Beaucoup de programmes,
realises avec le concours d'ONG sont en cours pour developper cette utilisation. Les feuilles de
Moringa oleifera permettent de lutter contre la malnutrition et ses maladies associees (cecite,
etc.).
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Les feuilles de moringa contiendraient deux fois plus de proteines que le yaourt, 3 fois plus de
potassium que la banane, 4 fois plus de calcium que le lait, 7 fois plus de vitamine C que les
oranges, 5 fois plus de vitamines E que les amandes, 4 fois plus de vitamines A que les
carottes. Elles contiendraient 9 acides amines essentiels et 11 supplementaires. Quand les
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MEN
feuilles sont sechees a l'ombre, le potentiel en vitamine s'augmente : 25 fois plus de fer que les
epinards, 4 fois plus de proteines que les ceufs, 10 fois plus de vitamines A que les carottes, 17
fois plus de calcium que le lait, 15 fois plus de potassium que les bananes...
Utilisations alimentaires
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Dans la cuisine traditionnelle du Sahel, les feuilles sechees et broyees de certaines especes
sont utilisees en sauce pour relever les mets.
Les fruits (gousses) sont traditionnellement consommés en lnde et meme exportes.
Rapportees a la Reunion par les engages indiens au XIXe siècle, les brades (feuilles)
mourongue sont cuisinees en bouillon et les batons (gousses tendres) mourongue sont debites
an
et acconnmodes avec de la morue dans un delicieux can.
Utilisations agricoles
En agriculture biologique, le purin de feuilles de moringa est utilise en pulverisation comme
fongicide et comme engrais.
Utilisations meclicales
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En medecine traditionnelle, toutes les parties de la plante mais surtout les feuilles ont de tres
nombreuses applications : antidiabetique, vermifuge, soins cutanes, renforcement des defenses
innmunitaires... Les racines contiennent entre autres un puissant antiseptique.
Autres utilisation
L'huile issue de ses graines est utilisee pour la fabrication de cosmetiques.
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•
Les graines de Moringa peuvent etre utilisees dans le traitement des eaux en
remplacement du sulfate d'aluminium ou d'autres floculants.
1/ Combattre la malnutrition
La valeur nutritive des feuilles de Moringa est d'une richesse rarement observee. En effet, les
feuilles contiennent une tres grande concentration de vitamines A et C, un complexe de
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vitamines B, du fer, du calcium, des proteines, du zinc, du selenium et, phenomene assez rare
pour une plante, elle possede les 9 acides amines essentiels a l'etre humain.
21 Clarifier l'eau
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•
Les graines du Moringa Oleifera, une fois transformees en poudre, deviennent un
floculant naturel qui peut egalement combler aux apports journaliers recommandes en
nutriments essentiels pour l'organisme.
•
clarifier les eaux troubles, dissipant de ce fait 90 a 99% des bacteries. En effet, il a ete
demontre que ce mélange de graines constitue un coagulant de premier ordre pour le
5
traitement de l'eau des rivieres possedant un haut niveau de materiel solide en
suspension. (>100 UTN).
•
Le mélange de graines broyees peut etre prepare a partir des graines mais aussi des
residus presses (tourteaux) obtenus lors de l'extraction de l'huile des graines.
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3/ Produire de l'huile de Moringa
Les graines de Moringa contiennent 40% d'huile et le profil de l'acide gras de l'huile demontre
qu'elle contient 73% d'acide oleique. L'huile de Moringa se rapproche donc dune huile de
qualite superieure —telle que l'huile d'olive.
L'huile de Moringa peut etre utilisee comme huile vegetale comestible et huile de cuisson (elle
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rancie tres lentement) ; comme huile industrielle ; ou comme huile de qualite dans l'industrie
cosmetique et de parfums ou encore comme huile d'eclairage dans les lampes a huile car elle
produit une lumiere claire presque sans furnee ou enfin, comme base pour les peintures fines.
4/ Utiliser le Moringa dans la medecine traditionnelle
Les feuilles, les fruits, les graines, les racines, Ilecorce mais aussi les fleurs possedent chacun
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des vertus medicinales particulieres.
Toutes ces utilisations n'ont pas encore ete verifiees par la Science, mais le Moringa est
considere comme un traitement contre l'anemie, la perte d'appetit et il augmente la lactation des
femmes - les douleurs gastriques, l'ulcere a l'estomac, la diarrhee, la dysenterie, la colite et il
peut etre utilise comme laxatif, purgatif et diuretique - les rhumes, bronchites, fievre et maux de
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tete - les rhumatismes, les crampes musculaires, les bleus et ecchymoses - les infections
cutanees, la gale, les mycoses, les piques d'insectes.
Le moringa peut etre egalement utilise dans certains cas de diabete pour stabiliser le taux de
sucre et peut stabiliser la tension arterielle.
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L'huile de moringa ou l'huile de Ben jusque la est produite par les grains de moringa. On fait
moudre les grains frais ou rotis et a l'aide dun pressoir a l'huile ou un linge propre on extrait
l'huile.
Les feuilles sont par contre, rarement utilisees pour la production de cosmetique alors que ces
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feuilles sont beaucoup plus riches en vitamines, proteine, sels mineraux que les graines.
La presente invention a pour but de produire des produits a base de feuilles de moringa
et leurs procedes de fabrication.
Conformement a l'invention, ce but est atteint avec une substance obtenue a partir de
l'huile raffinee, sans cholesterol, avec laquelle on fait une extraction solide-liquide a partir de la
10 poudre de feuilles de moringa sechees a l'ombre.
Les feuilles bien sechees sont pulverisees. La poudre obtenue est melangee a l'huile raffinee
et le tout enferme dans un bocal. Le mélange est constamnnent agite. Apres plusieurs jours, ce
mélange est filtre.
L'huile a base des feuilles de moringa est obtenue apres cette derniere phase. Cette huile peut
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servir directement, a enrichir certains aliments(riz), de produit cosmetique pour les cheveux et a
usage corporel et, pour le traitement de diverses maladies.
Soit a partir de l'huile enrichie en substances contenues dans ces feuilles pour un usage
corporel, alimentaire et pour le traitement de diverses maladies, de la poudre fine de feuilles de
moringa, divers produits peuvent etre obtenus :
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-
L'huile enrichie en substances contenues dans les feuilles de moringa, l'huile de coco,
l'huile d'amande de grains de palme, du miel, du beurre de karite, du menthol granule
ou liquide sont mélanges et filtres. Le produit obtenu aide a la repousse des cheveux.
-
Les aliments solides comme les cereales, de la banane, de l'igname, du manioc sont
trempes pendants plusieurs jours dans l'huile enrichie en substances contenues dans
les feuilles de moringa Cet aliment s'enrichit a son tour de ces memes substances.
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-
Le beurre de karite non fondu et la poudre tamisee de moringa, selon le dosage
souhaite, sont petris pour obtenir une pate homogene. La pommade ainsi obtenue traite
les peaux depigmentees, les dartres, les furoncles, les eczemas (zona), le cancer de
peau...
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Produits a base de feuilles de moringa et leurs procedes de fabrication, conformement a
l'invention presente l'avantage de traiter un grand nombre de maladies avec une celerite
satisfaisante comparativement a l'action d'autres feuilles sur ces maladies.
L'invention est decrite ci-apres a l'aide des processus de fabrication joints a cet effet
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pour lesquels :
La planche 1 indique le processus de fabrication de l'huile enrichie en substances
contenues dans les feuilles de moringa.
La planche 2 montre le processus de fabrication du produit pour la repousse des
cheveux.
io
La planche 3 indique le processus pour la fabrication de la pommade pour le traitement
des peaux pigmentee, les dartres, les furoncles, eczemas, le cancer de la peau.
LA FABRICATION DE L'HUILE ENRICHIE EN SUBSTANCES CONTENUES DANS LES
FEUILLES DE MOR1NGA
Les feuilles de moringa sont recoltees et sechees pendant 7 jours a l'ombre. Lors du sechage,
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les feuilles sont retournees avec un baton ou des gans aux mains. Au bout des 7 jours, les
feuilles bien sechees (craquant) sont pilees dans un mortier propre ou dans un moulin afin
d'obtenir une poudre fine.
Une fois cette poudre obtenue, elle est melangees a l'huile raffinee et le tout enferme dans un
bocal, puis bien secoue pour obtenir un bon melange. Le bocal reste ferme pendant 14 jours au
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moms. Pendant cette 'Anode, le bocal est secoue (agite) chaque 3 jour. Au bout de 14 jours, le
produit est filtre 3 a 4 fois avec un tamis tres fin.
L'huile a base des feuilles de moringa est obtenue apres cette derniere phase.
Cette huile peut etre diluee, selon les besoins de la cause, avec la memo huile qui a servi a la
preparation du produit.
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L'USAGE
En pharmacologie, cette huile est utilisee pour fabriquer des produits et traiter plusieurs
maladies que traitent les feuilles de moringa sauf le diabete a cause de la matiere grasse. Cette
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huile traites des ulceres merne l'ulcere de Burili, les cancers, les tumeurs, l'insuffisance renale,
l'eczerna, la peau depigmentee....
En cosmetique cette huile est utilisee avec d'autres ingredients pour aider a la repousse des
cheveux, les assouplir et avec d'autres ingredients faire une pommade pour embellir la peau.
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En nutrition, l'huile a base de feuilles de moringa est utilisee comme tin alicament, un
complement alimentaire et un produit pour enrichir d'autres produits alimentaires pauvres en
nutriments.
LA FABRICATION DU PRODUIT A BASE DE L'HUILE DES FEUILLES DE MORINGA QUI
TRAITE ET AIDE A LA REPOUSSE DES CHEVEUX :
io
L'huile des feuilles de moringa, l'huile de coco, l'huile d'amande de graines de palnne, du miel,
du beurre de karite, du menthol granule ou liquide sont mélanges dans un bocal. La solution
ainsi obtenue est filtree 3 a 4 fois puis parfumee avec du parfum brut sans alcool. Le produit
obtenu aide a la repousse des cheveux.
NB : La quantite des produits utilises dependra du dosage que l'on souhaite avoir.
is LA FABRICATION DE LA POMMADE DE MORINGA AU BEURRE DE KARITE:
Le beurre de karite non fondu et la poudre tamisee de moringa, selon le dosage souhaite, sont
*is pour obtenir une pate homogene. Cette pate est parfumee avec du parfum brut non
alcoolise. Le tout donne la pommade qui traite les peaux depigmentee, les dates, les
furoncles, eczema (zona), le cancer de peau...
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REVENDICATIONS
1- Produits a base de feuilles de moringa et leurs precedes de fabrication caracterise
en ce qu'ils ont comme elements de base l'huile enrichie en substances contenues
dans les feuilles de moringa et la poudre fine obtenue des feuilles de moringa
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sechees a l'ombre.
2- Produits a base de feuilles de moringa et leurs precedes de fabrication, selon la
revendication 1 caracterise en ce que l'huile enrichie en substances contenues dans
les feuilles de moringa, l'huile de coco, l'huile d'amande de graines de palme, du
miel, du beurre de karite, du menthol granule ou liquide sont mélanges et filtres pour
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obtenir un produit qui aide a la repousse des cheveux.
3- Produits a base de feuilles de moringa et leurs precedes de fabrication, selon la
revendication 1 caracterise en ce que le beurre de karite non fondu et la poudre
tamisee de moringa, selon le dosage souhaite, sont petris pour obtenir une pate
homogene qui est une pommade qui traite les peaux depigmentees, les dartres, les
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furoncles, les eczemas (zona), le cancer de peau...
4- Produits a base de feuilles de moringa et leurs precedes de fabrication, selon la
revendication 1 caracterise en ce que l'huile enrichie en substances contenues dans
ces feuilles pour un usage corporel et pour le traitement de diverses maladies peut
servir directement de produit cosmetique pour les cheveux et a usage corporel et
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pour le traitement de diverses maladies.
5- Produits a base de feuilles de moringa et leurs precedes de fabrication, selon la
revendication 1 caracterise en ce qu'un aliment solide est enrichi en substances
nutritives contenues dans les feuilles de moringa quand il est trempe dans l'huile
enrichie par ces feuilles.
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PLANCHE I
Feuilles de moringa sechees a l'ombre
'-----,..----'
Les feuilles seches sont pilees
La poudre obtenue est maim* a
l'huile raffinee
"----------
Le mélange est constamment
homogeneise par agitation
Le mélange est filtre
- - -._,. . .HUILE A BASE DE FEUILLES DE
MORINGA
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PLANCHE II
Huile enrichie en
substances contenues
dans les feuilles de
moringa
Huile de
coco
Huile
d'amande de
graine de
palme
Miel
Ps.
V \7
/
Mélange de substance homogene
----..„---Filtrage et ajout de parfum
----,,,---
Produit pour la repousse des cheveux
Beurre de
karite
Menthol
granule ou
liquide
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PLANCHE III
Poudre tamisee de feuilles de Moringa
Beurre de kante
Petrir l'ensemble
Pate homogene
-----„--Ajout de parfum
Pommade pour le traitement des peaux
depigmentees, les dates, les furoncles,
eczema (zona), le cancer de la peau