Exemple forfait complet pour un apéritif Forfait complet pour

Exemple forfait complet pour un apéritif Forfait complet pour un apéritif dînatoire
Pour 20 personnes : env 8 pcs
- 60 mini-canapés 4 sortes
- 40 bouchées salées 2 sortes
- 20 verrines salées 1 sortes
- 1 pain surprise 40 tranches
Prix: 295.-
Pour 20 personnes : env 13 pcs
- 80 mini-canapés 5 sortes
- 60 bouchées salées 3 sortes
- 40 verrines salées 2 sortes
- 1 pain surprise 40 tranches
- 20 mini choux foie gras
- 40 mignardises 4 sortes
Prix: 550.-
Avec fournitures :
- assiettes en carton
- serviettes en papier
Prix: 10.-
Avec fournitures :
- assiettes en carton
- serviettes en papier
Prix: 10.-
Total Forfait entier 305.- (hors livraison) Total Forfait entier 560.- (hors livraison)
Exemple forfait complet pour un bouquet de chantier Forfait complet pour un brunch
Pour 20 personnes : env 7,5 pcs
23.50 Chf / personne
- 1 plateau de viande et fromage
pour 10 personnes ( env 1 kg )
- 1 grande baguette de pain tranché
- 1 pain surprise 30 tranches
- 20 canapés assortis
- 20 grandes focaccia à l'italienne
- 20 grande empanadas terre-mer
- 20 sandwichs délices assortis
- 20 tartelettes sucrées
Prix: 470.-
Pour 20 personnes: env 10 pcs
27.50 Chf / personne
- 40 mini viennoiseries
- 20 verrines de salade de fruits frais
- 60 mini sandwichs assortis
- 1 plateau de viande et fromage pour
10 personnes
- 20 canapés assortis
- 60 mignardises assorties
Prix : 550.-
Avec fournitures :
- assiettes en carton
- serviettes en papier
Prix: 10.- Prix: 10.-
Total Forfait entier 480.- (hors livraison) 560.- (hors livraison)
Mignardises Prix Mousses, tourtes et tartes /
prix par personne
Prix Verrines sucrées Prix
Caracs 1.50 Tarte aux fruits 4.50
Citron 1.50 Truffé au chocolat et sa fiole à
l'armagnac
6.00 Panna Cotta vanille et sa compotée
de fruits de saison
3.00
Fruits 1.50 Mousse aux deux chocolats 5.00 Crumble aux pommes 3.00
Fraise, framboise 1.50 Mousse aux fruits à choix 5.00 Salade de fruits frais 3.00
Vermicelles 1.50 Mille Feuilles MIJO 5.00 Mousse fraise 3.00
Crème brûlée agrumes 1.50 Forêt Noire MIJO 5.00 Mousse vanille 3.00
Crème brûlée carambar 1.50 Tourtes aux fruits 5.00 Mousse framboise 3.00
Moelleux orange chocolat 1.50 Gâteau en pâte à sucre (minimum
10 personnes)
8.00 Mousse au chocolat 3.00
Mousse surprise 1.50 Décor à thème 15.00
Macarons parisiens 1.50 Inscription Joyeux anniversaire
avec le prénom
5.00
Mini cupcakes 2.00 Bûches de Noël (saison) 6.50

Mini-canapés Prix Bouchées gourmandes Prix Verrines salées et cuillères Prix
Jambon 1.50 Choux au foie gras sur compote de
figues
3.00 Salade de poulet à la chinoise 3.00
Salami 1.50 Choux fourré au tartare de saumon 3.00 Cocktail de crevettes aux agrumes 3.00
Mousse de thon 1.50 Mini vol-au-vent fourré au parfait 2.00 Tartare de boeuf MIJO 3.00
Crevettes 1.50 Petit kuglof lardons et olives et sa
rosette de fromage frais
2.50 Salade tomate mozzarella basilic 3.00
Fromage tartare 1.50 Petit wrap au roastbeef et sa
garniture en sauce picante
2.50 Perles de melon et sa chiffonnade de
jambon cru et craquant (saison)
3.00
Parfait 1.50 Empanada terre-mer 2.50 Crème de carottes au coco, pignons
et snack de lard grillé
3.00
Tomates Mozzarella Basilic 1.50 Focaccia fourrée à l'italienne 2.50 Cuillère crevette ail, basilic avec sa
julienne de céleri et carotte croquante.
Oignons confit à la grenadine
3.50
Saumon oeufs de lompes 2.00 Petite quiche aux légumes 2.50 Cuillère brochette de Poulet « satay »
et cacahuètes torréfiées
3.50
Poulet curry 2.00 Rillettes de sardines et son croquant 2.50 Cuillère du pécheur des îles 3.50
Canard à l'orange 2.00 Cuillère foie gras, pommes fondantes
et pain d'épices
3.50
Minimum 10 pièces par sorte choisie.
Pour votre Mariage Prix Viandes, Dips, Pain surprise Prix Prestations supplémentaires
Pièce montée avec décors. Prix
par personne
7.00 Plateau de viande et fromage
Prix par personne
8.00 Serviettes en papier.
Prix par personne
0.25
Pièce montée avec décors et
couverture en pâte à sucre. Prix
par personne
9.00 Plateau de dips de légumes avec
leur 2 sauces. Prix par personne
5.00 Assiettes en carton.
Prix par personne
0.25
Caution présentoir à tourtes.
Rendue dès son retour en bon
état.
200 Pain surprise 50 tranches 60.- Livraison à Lausanne 15.-
Tour de macarons.
Prix sur demande
Pain surprise 30 tranches 40.- Livraison communes, villages
avoisinant Lausanne
25.-
Mélange de feuilletés salés
6.00 / 100 grs
Gros de vaud, nord vaudois, Nyon,
Montreux
35.-
Brochettes assorties de saison
40 pièces
60.- Autres lieux à discuter