Convaincus qu’il faut faire évoluer les modes de production, de transformation et plus largement
l’alimentation de tous, chez Fleury Michon nous pensons que :
L’alimentation est un enjeu majeur de société qui nous concerne tous ;
Nous pouvons aider les Hommes à manger mieux chaque jour, même à grande échelle.
Nous n’y parviendrons pas seuls, mais en fédérant autour de ce projet de société toutes les parties
prenantes qui veulent s’engager dans l’action.
L’Association Manger Mieux, association loi 1901 créée par Fleury Michon, est à l’origine de « Manger Mieux
Tous Acteurs, Tous Gagnants ! » [lien actif le 13 février], évènement pour :
Réconcilier les citoyens avec ce qu’ils ont dans leur assiette ;
Réunir des acteurs mobilisés, avancés dans la prise de conscience et dans l’action ;
Faire découvrir tous les acteurs de la chaîne alimentaire ;
Montrer les initiatives concrètes dont les citoyens peuvent déjà bénéficier au quotidien.
Au programme :
Des tables rondes avec des experts et des acteurs :
• Demain, mangera-t-on encore de la viande ?
• Agriculture connectée, gadget ou révolution ?
Des rencontres avec une vingtaine d’exposants dans le Village du Manger Mieux, du champ à
l’assiette et même après ;
Une visite virtuelle en 3D d’une unité de production ;
Des ateliers culinaires avec dégustation de recettes à base d’algues, d’insectes, de boissons de
légumes ;
Des jeux pédagogiques mêlant alimentation et activité sportive ;
Des vélos connectés pour faire des smoothies ;
Une conférence-débat animée par Périco Légasse journaliste et critique gastronomique à Marianne
et Public Sénat, en présence de 5 acteurs majeurs du Manger Mieux.
Quand consommer devient un acte citoyen, nos choix alimentaires, qu’ils soient individuels ou
industriels, valident un modèle économique vertueux ou, au contraire, appauvrissent la société.
Le vendredi 10 mars l’événement est accessible aux professionnels sur invitation.
Le samedi 11 mars l’entrée est en libre-accès pour le grand public de 9h30 à 18h. Restauration sur place.
Parmi les participants à cet événement :
Terrena, Bleu-Blanc-Cœur, Vallégrain, E.Leclerc Chantonnay, les Magasins U du Bocage, les Jeunes
Agriculteurs, l’association Le Champ du possible, Ekibé, Harmonie Mutuelle, Elior, la Banque Alimentaire,
Trivalis, Fleury Michon, l’association Aux Goûts du Jour, l’association Les Gueules Cassées (lutte contre le
gaspillage alimentaire)…