Semaine 1 - École secondaire Bernard

COMMISSION SCOLAIRE SOREL-TRACY – ÉCOLE SECONDAIRE BERNARD-GARIÉPY
Tél. : [phone], poste 218 2012-2013
* Les pâtes de blé entier sont privilégiées selon la disponibilité
Semaine 1
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Soupe ou
jus de tomate
Soupe aux tomates
et anneaux
Potage Crécy
Soupe au bœuf
et au riz brun 
Soupe minestrone avec
haricots rouges
Soupe au poulet
et aux nouilles
Mets
chauds
1
(3,00 $)
Chop suey à la dinde
et aux légumes
orientaux
Gibelotte de poisson
MENU EXPLORATION
Omelette aux
légumes orientaux
Salade grecque avec
mozzarella et feta
Coquille de la mer
2
(3,95 $)
Macaroni chinois
au veau 
Croque-monsieur
au jambon avec
pain de blé
Spaghetti,
sauce à la viande
Vol-au-vent
Pizza mexicaine
au bœuf
Légumes
Carottes
(mets 1)
Légumes au bouillon
(mets 1)
_
Brocoli
_
Salade
Salade verte
(mets 2)
Salade de chou
(mets 2)
Salade César
(mets 2)
_
Salade verte
Accompagnement
Nouilles chinoises
_
Purée de pommes de
terre au pesto
Purée de
pommes de terre
Pommes de
terre grecques
Dessert
Variété de fruits frais et en coupe et desserts au lait
Dessert à base de grains entiers : carré aux dattes et à l'orange, gâteau à la compote de pommes
Boisson
Lait ou jus de fruits pur à 100 %

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Tél. : [phone], poste 218 2012-2013
* Les pâtes de blé entier sont privilégiées selon la disponibilité
Semaine 2
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Soupe ou
jus de tomate
Crème de poulet
Soupe au bœuf
et aux coquilles
Soupe aux légumes
Crème de brocoli
et de pommes
Soupe au poulet
et à l’alphabet
Mets
chauds
1
(3,00 $)
Tofu à la thaïlandaise
Foie de veau
MENU EXPLORATION
Poisson
méditerranéen
Salade de pâtes
et jambon 
Omelette
de l’Ouest
2
(3,95 $)
Porc à la créole
Saucisses de dinde
Lasagne
Pâté chinois
Hambourgeois de
poulet maison
Légumes
Brocoli et chou-fleur
Duo de haricots
Carottes
(mets 1)
Mélange californien
de légumes (mets 1)
Betteraves (mets 2)
Macédoine
de légumes
Salade
_
_
Salade César
_
Salade verte
Accompagnement
Coucous (mets 1)
Duo de riz (mets 2)
Purée de
pommes de terre
Riz pilaf (mets 1)
_
Pommes de terre
grillées au four
Dessert
Variété de fruits frais et en coupe et desserts au lait
Dessert à base de grains entiers : croustade aux fruits, pain aux bananes 
Boisson
Lait ou jus de fruits pur à 100 %

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Tél. : [phone], poste 218 2012-2013
* Les pâtes de blé entier sont privilégiées selon la disponibilité
Semaine 3
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Soupe ou
jus de tomate
Soupe aux légumes
et au quinoa 
Crème de légumes
Soupe au bœuf
et à l’orzo
Crème d’asperges
Soupe au poulet
et aux anneaux
Mets
chauds
1
(3,00 $)
Sauce aux œufs
sur lit de pâtes 
Poisson à l’aneth
MENU EXPLORATION
Chow mein à la dinde
Salade de couscous
et tofu
Casserole de thon
2
(3,95 $)
Souvlaki de porc
Tortilla de bœuf à la
mexicaine au gratin 
Spaghetti,
sauce à la viande 
Jambon, sauce à
l’ananas et aux
mandarines
Sous-marin
au poulet
Légumes
Carottes glacées
_
_
Mélange californien
de légumes
Julienne de carottes
Salade
_
Salade de maïs
mexicain
Choix du chef
_
Salade César
Accompagnement
Riz pilaf aux
canneberges  (mets
2)
Purée de pommes de
terre (mets 1)
Riz multigrain 
(mets 1)
Purée de
pommes de terre
Pommes de terre
rissolées
Dessert
Variété de fruits frais et en coupe et desserts au lait
Dessert à base de grains entiers : carré aux dattes et à l'orange, gâteau à la compote de pommes
Boisson
Lait ou jus de fruits pur à 100 %

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Tél. : [phone], poste 218 2012-2013
* Les pâtes de blé entier sont privilégiées selon la disponibilité
Semaine 4
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Soupe ou
jus de tomate
Soupe au bœuf
et à l’orge
Soupe minestrone
avec haricots
rouges
Crème de poulet
Crème de poireaux
Soupe au poulet
et aux carottes
Mets
chauds
1
(3,00 $)
Choucroute de veau
Gratin de légumes
MENU EXPLORATION
Poisson multigrain
Bœuf mexicain
en cubes
Merlu citronné
2
(3,95 $)
Pain de viande
à la dinde
Boulettes
aigres-douces
Rigatoni,
sauce à la viande
Sandwich chaud
au poulet sur
pain de blé 
Pizza garnie au
pastrami 
Légumes
Carottes en rondelles
Légumes d’hiver
Mélange irlandais
de légumes
Pois verts
Haricots verts
(mets 1)
Salade
_
_
Salade du jardin
_
Salade César
(mets 2)
Accompagnement
Purée de
pommes de terre
Riz brun pilaf 
Pommes de terre aux
fines herbes
Riz brun  (mets 1)
Pommes de terre
rissolées (mets 2)
Pommes de terre
en dés
Dessert
Variété de fruits frais et en coupe et desserts au lait
Dessert à base de grains entiers : pain aux courgettes, barre santé au gruau 
Boisson
Lait ou jus de fruits pur à 100 %