LE CONTROLE DE LA CROISSANCE DES CELLULES VEGETALES Des cellules en croissance augmentent de taille de façon irréversible. Cette croissance nécessite un relâchement de la structure de la paroi et l’addition de nouvelles molécules ? Problème : Comment ces modifications de la paroi sont-elles contrôlées ? I- Influence de l’auxine sur l’élongation cellulaire : Activités et déroulements des activités Capacités et principaux critères d’évaluation Barème Manipulation : 1- Des grains de blés ont été mis à germer à l’obscurité jusqu’à ce que leurs coléoptiles atteignent 1 cm. Placer ces jeunes plantules dans des boîtes de Pétri (3 plantules par boîte) contenant une solution de KNOP (milieu de culture), additionnée ou non d’auxine en veillant à ce que l’éclairement ne soit pas orienté. 2- Mettre chaque boîte de Pétri dans une armoire de culture, à 25°C, l’éclairage restant le même. 3- Mesurer la taille des coléoptiles toutes les 10 min, pendant une heure et calculer pour chaque condition expérimentale ; la valeur moyenne de la croissance. Réaliser techniquement/manipuler (T2) Résultats et exploitations des résultats : Q1 : Présenter vos résultats sous formes d’un tableau. Q2 : Construire sur un même graphique, les courbes de croissance en longueur du coléoptile en fonction du temps, pour chaque condition expérimentale. Q3 : Déduire de l’analyse de ces résultats, l’influence de l’auxine sur l’élongation des cellules végétales. II- Utiliser les modes de représentation des sciences expérimentales (C2) Saisir des données en relation avec le problème (I) Rôle de l’apex dans l’élongation cellulaire : L’auxine, ajoutée au milieu de culture (auxine exogène), modifie l’élongation des cellules des coléoptiles ; On cherche à déterminer si la plantule est capable elle-même de produire cette substance, et à localiser l’origine. Activités et déroulements des activités Manipulation : On utilise de jeunes plantules de Blé dont les coléoptiles atteignent 1 cm. 1- Prélever à l’aide d’une lame de rasoir les coléoptiles de quelques plantules. 2- Préparer trois boîtes de Pétri contenant du liquide de KNOP. 3- Déposer dans la première boîte quelques coléoptiles non décapités. 4- Déposer dans la deuxième boîte quelques coléoptiles décapités (couper le millimètre terminal : l’apex) 5- Ajouter dans la troisième boîte quelques mL d’une solution d’auxine et y déposer des coléoptiles décapitées. 6- Placer les trois boîtes dans une armoire de culture à 25°C et mesurer tous les coléoptiles au bout d’une heure. 7- Placer, dans une boîte de Pétri contenant du liquide de KNOP, quelques coléoptiles décapitées et 3 ou 4 apex. Mesurer les coléoptiles au bout d’une heure. Capacités et principaux critères d’évaluation Barème Réaliser techniquement/manipuler (T2) Résultats et exploitations des résultats : Q1 : Présenter vos résultats sous formes d’un tableau. Q2 : Analyser ces résultats. III- Utiliser les modes de représentation des sciences expérimentales (C2) Saisir des données en relation avec le problème (I) Bilan : Q3 : Etablir, sous forme d’un schéma les relations existant entre l’apex, auxine, et cellules du coléoptile. Elaborer une synthèse (R2) Q5 : L’auxine est généralement qualifiée d’hormone végétale ; Discuter cette appellation. Utiliser un vocabulaire scientifique adapté (C1) Q4 : En utilisant vos connaissances acquises lors des séances précédentes, indiquez les structures et les processus cellulaires susceptibles d’être modifiés par l’action de l’auxine. Choisir et ordonner des connaissances (S2) Vocabulaire : Auxine : Hormone végétale favorisant l’auxèse, c'est-à-dire l’élongation cellulaire. Coléoptile : Gaine foliaire (étui) entourant le bourgeon terminal des plantules de Graminées. Hormones : Substance chimique produite par des cellules et agissant à distance sur d’autres cellules cibles en modifiant leur activité.