Guide du Compostage - le Pays de PONTCHATEAU

Composter,
c’est recycler !
GUIDE PRATIQUE
DU COMPOSTAGE
Pays de
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES
Pont-Château
Saint-Gildas-des-Bois
www.cc-paysdepontchateau.fr
Communauté de Communes du Pays de Pont-Château - Saint Gildas des Bois

2
POUR MOINS
ET MIEUX JETER
SOMMAIRE
Enjeux et Objectifs
Qu’est-ce que le compostage ?
Quels déchets composter ?
• Les déchets à composter
• Les déchets à ne pas composter
Les règles à respecter
• Les 3 règles d’or
Comment composter ?
• En tas
• En bac
Où installer le composteur ?
• Auto-construction
Trucs et astuces
Les problèmes que l’on peut rencontrer
• Fabriquer un tamis
Comment utiliser le compost ?
• Où l’utiliser ?
• Quels apports pour quelles plantes ?
• À quel moment l’utiliser ?
Pour aller plus loin : jardinez au naturel
• Pourquoi ?
• Réutiliser les déchets verts produits au jardin
• Réduire l’utilisation de désherbants, engrais chimiques, pesticides
• Lutter contre les ravageurs sans produits chimiques
• Lutter contre les maladies sans produits chimiques
• Utiliser des engrais naturels
Aide mémoire compostage
P. 3
P. 4
P. 5
P. 6
P. 7
P. 8
P. 9
P. 10
P. 11
et 14
P. 12
13
P. 15

Le compostage
3
Enjeux
et Objectifs
Les bénéfices du compostage :
Le compostage est un procédé biologique qui permet de dégrader les matières organiques
grâce à des micro-organismes en présence d’air. Cette valorisation locale permet de limiter la
quantité d’ordures ménagères produite, et limite donc le recours à la mise en centre de stoc-
kage et au transport des déchets. Composter c’est aussi produire soi-même un amendement
de qualité pour la terre, qui favorise la vie du sol sans produits chimiques.
3 kilos de déchets
« compostables » produisent
en moyenne
1 kilo de compost
• Réduire le poids de nos poubelles
• Réduire la pollution (transports, traitement des déchets...)
• Fertiliser nos sols en utilisant un engrais naturel et gratuit.
Le compost, est un engrais naturel de qualité. Il permet
de favoriser la croissance des plantes en leur apportant
des éléments nutritifs, d’augmenter leur résistance aux
maladies et de donner au sol une meilleure perméabilité.
Composter contribue à la préservation de l’en-
vironnement, grâce à la valorisation de nombreux
déchets de la cuisine et du jardin.
Les déchets
« compostables » représentent
25% du poids de nos
poubelles.

Qu est-ce que le compostage ?
Processus
4
Le compostage est un procédé biologique de transformation des matières organiques
par le biais des micro-organismes. Il s’agit d’un processus de décomposition, possible sous
certaines conditions (taux d’humidité, d’air,…).
Les déchets de cuisine et de jardin deviennent ainsi du compost, amendement issu de ce
processus naturel, semblable à l’humus (couche supérieure du sol). Ils sont cependant à
différencier, l’humus étant d’origine naturelle.
MATIÈRES PREMIÈRES
COMPOST
ENGRAIS POUR
LE JARDIN
50 %
déchets
carbonés
déchets
azotés
50 %
eau
bonne
température
air
micro-organismes
120
120
180
-20
100
0
40
-40
40
0
20
-20
30
-10
10
-30
°C°F

Quels d chets composter ?
5
À COMPOSTER :
Maison : mouchoirs en papier
et essuie-tout, cendres de bois,
sciures et copeaux, papier journal,
cartons salis (mais pas par des
produits polluants), plantes
d’intérieur, épluchures, feuilles de
thé et sachets, coquilles d’œufs
(écrasées), marc de café, ltres
en papier, pain, fanes de légumes,
fruits et légumes abîmés, céréales,
cheveux…
Jardin : tontes de gazon, feuilles,
eurs fanées, mauvaises herbes,
paille, foin…
Déchets carbonés :
Branches broyées, feuilles mortes, paille, herbes sèches, écorces, coquilles d’œuf, coquilles de
noix, litières biodégradables (animaux herbivores ou granivores), papiers, carton (sauf si tachés
par des produits polluants), tissus en laine, coton, mouchoirs en papier, essuie-tout, sciures,
copeaux, cendre de bois (froides), plantes d’intérieur.
Déchets azotés :
Tailles de haies, tontes de pelouse, feuilles vertes, déchets des légumes et de fruits,
mauvaises herbes, pâtes, riz (petites quantités).
À NE PAS COMPOSTER :
Maison : plastiques, métaux,
verre, poussière de sacs d’aspirateur,
coquillages, viandes, laitages, croûtes
de fromages, coques de noix et
noisettes, écorces d’agrumes traités,
litières non dégradables d’animaux.
Jardin : terre, sable, gravats,
pierres, morceaux de bois et
branches
(>10 mm de diamètre)
Les déchets à
composter
D
é
c
h
e
t
s
d
u
j
a
r
d
i
n
D
é
c
h
e
t
s
d
u
j
a
r
d
i
n
D
é
c
h
e
t
s
d
e
l
a
m
a
i
s
o
n
D
é
c
h
e
t
s
d
e
l
a
m
a
i
s
o
n