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Le 13 juin 2016
Pavillon Jean-Coutu
Université de Montréal
8 h 00 - 16 h 45
Journée annuelle de
l’Association québécoise des psychiatres
de l’enfant et de l’adolescent
Les troubles
alimentaires
chez l’enfant et
l’adolescent
Association
Québécoise
des psychiatres
de l’enfant et
de l’adolescent

Programme de la journée
Animation
Catherine Chouinard, pédopsychiatre, CSSS de Chicoutimi
Annie Breault, pédopsychiatre, Hôpital Charles-Lemoyne
8 h 00 - 8 h 30 Accueil
8 h 30 - 8 h 45 Mot d’introduction
Nathalie Gingras
8 h 45 - 10 h 15 Résumé des lignes directrices pour l’évaluation et le traitement des troubles
alimentaires chez l’enfant et l’adolescent, partie 1
Nathalie Gingras et Pierre-Olivier Nadeau
Au terme de l’activité, le participant pourra :
✓ identifier les meilleures pratiques actuelles pour l’évaluation et le dépistage des troubles
alimentaires chez l’enfant et l’adolescent ;
✓ identifier les meilleures pratiques actuelles pour le traitement ambulatoire des troubles
alimentaires chez l’enfant et l’adolescent ;
✓ identifier les meilleures pratiques actuelles pour le traitement hospitalier des troubles
alimentaires chez l’enfant et l’adolescent.
10 h 15 - 10 h 30 Pause
Au terme de la journée, le participant pourra :
✓ reconnaître les différents aspects de l’évaluation des
troubles alimentaires chez l’enfant et l’adolescent ;
✓ reconnaître les différents aspects du traitement des
troubles alimentaires chez l’enfant et l’adolescent ;
✓ utiliser des approches spécifiques d’évaluation et de
traitement pour les troubles alimentaires chez l’enfant
et l’adolescent.
Jason Bond a joint le Département de pédopsychiatre de
l’Hôpital de Montréal pour enfants en juillet 2015. Il tra-
vaille à l’unité interne et agit comme psychiatre consultant
spécialisé en troubles alimentaires pour l’équipe de la
médecine de l’adolescence. Il a complété sa résidence en
psychiatrie générale à l’Université McGill et sa résidence
en pédopsychiatrie, avec un focus en troubles alimentaires,
à l’Université de Toronto.
Nathalie Gingras est professeur titulaire au Département
de psychiatrie et de neurosciences de l’Université Laval.
Elle est pédopsychiatre au CIUSSS de la Capitale-Nationale
et responsable du Programme des troubles alimentaires
pour enfants et adolescents du CHU de Québec. Elle est
également présidente de l’Association québécoise des
psychiatres de l’enfant et de l’adolescent.
Pierre-Olivier Nadeau est pédopsychiatre, coresponsable
du Centre intégré des troubles de la conduite alimentaire
(CITCA) du CHU Sainte-Justine et professeur adjoint de
clinique au Département de psychiatrie de l’Université de
Montréal. Il participe à des projets de recherche et donne
régulièrement des conférences aux niveaux local, national
et international dans le domaine des troubles alimentaires
chez l’enfant et l’adolescent.
Maria Ramsay, chercheuse et psychologue clinicienne, a
mis sur pied en 1988 la Clinique de troubles alimentaires
à l’Hôpital de Montréal pour Enfants, devenue en 2008 le
Programme pédiatrique d’alimentation avec une équipe
multidiscipli naire. Elle a participé à plusieurs recherches
et publié divers articles sur les troubles pédiatriques
d’alimentation.
Conférenciers
Objectifs généraux

10 h 30 - 12 h 00 Résumé des lignes directrices pour l’évaluation et le traitement des troubles
ali men taires chez l’enfant et l’adolescent, partie 2
Nathalie Gingras et Pierre-Olivier Nadeau
12 h 00 - 13 h 30 Dîner et assemblée annuelle de l’Association québécoise des psychiatres de
l’enfant et de l’adolescent (AQPEA)
13 h 30 - 15 h 00 Ateliers en petits groupes
1. Le modèle Maudsley pour l’anorexie mentale chez les adolescents : une introduction
Jason Bond
À la fin de la présentation, le participant sera en mesure :
✓ d’apprendre les principes et techniques de base de ce traitement.
✓ d’apprendre comment fournir de la psychoéducation en accord avec ce modèle aux
patients et leurs familles.
2. La physiologie des troubles alimentaires chez les enfants
Maria Ramsay
À la fin de la présentation, le participant sera en mesure :
✓ d’identifier les causes physiologiques des problèmes d’alimentation chez les nourrissons
et les jeunes enfants ;
✓ de comprendre comment les problèmes d’alimentation engendrent des problèmes de
comportement et des difficultés interactionnelles au moment des repas ;
✓ d’apprendre les différentes approches de traitement pour les enfants ayant des problèmes
d’alimentation et les mères.
15 h 00 - 15 h 15 Pause
15 h 15 - 16 h 45 Ateliers en petits groupes
3. Présentation de la traduction française d’une vidéo sur le soutien aux repas pour les
jeunes ayant un trouble alimentaire
Pierre-Olivier Nadeau
Au terme de l’activité, le participant pourra :
✓ reconnaître les stratégies utiles de soutien aux repas que la famille peut utiliser avant,
pendant et après les repas avec un jeune ayant un trouble alimentaire ;
✓ utiliser un outil concret (une vidéo sur YouTube) pour aider la famille dans le soutien
aux repas d’un jeune ayant un trouble alimentaire ;
✓ utiliser un outil concret (un feuillet d’information) pour aider la famille dans le soutien
aux repas d’un jeune ayant un trouble alimentaire.
4. L’hospitalisation des troubles alimentaires chez l’enfant et l’adolescent
Nathalie Gingras
Au terme de l’activité, le participant pourra :
✓ procéder à l’évaluation de situations complexes d’enfants et d’adolescents hospitalisés
pour un trouble alimentaire en portant une attention particulière aux conditions associées
et aux aspects développementaux ;
✓ planifier un plan de traitement intrahospitalier pour un enfant ou un adolescent atteint
d’un trouble alimentaire à partir des données probantes et en considérant les approches
thérapeutiques adaptées au besoin du jeune et de sa famille ;
✓ appliquer les stratégies d’intervention psychosociale intrahospitalières pour le traitement
des troubles alimentaires chez les enfants et les adolescents.
16 h 45 Plénière et mot de la fin
Nathalie Gingras

Inscription et paiement
Membre de l’AQPEA Non membre
de l’AQPEA
Psychiatre
150 $
Le participant doit envoyer parallèle ment le formulaire d’adhésion/
renouvel lement et la cotisation de membre actif à Manon Barrette
225 $
Médecin non psychiatre
100 $
Le participant doit envoyer parallèlement le formulaire d’adhésion/
renouvellement et la cotisation de membre associé à Manon Barrette
150 $
Résident, étudiant,
professionnel de la santé
25 $
Le participant doit envoyer parallèlement le formulaire d’adhésion/
renouvellement et la cotisation de membre étudiant à Manon Barrette
50 $
Inscription en ligne uniquement
www.saac.chu-sainte-justine.org/aqpea2016.html
Paiement via le site transactionnel sécurisé ou par chèque libellé comme suit : HSJ-7077
Annulation
En cas d’annulation de votre inscription, les frais suivants seront retenus ou exigés :
Annulation jus qu’au 6 juin 2016 : 50 $ • Annulation après le 6 juin 2016 : 50 % des frais d’inscription.
Aucun remboursement pendant ou après l’activité
Accréditation
La présente activité fait l’objet d’une demande d’accréditation
auprès du Bureau de la formation professionnelle de l’Uni-
versité de Montréal (CPASS). Consultez notre site régu liè-
rement pour plus d’information à ce sujet.
Confirmation/reçu
L’encaissement de votre chèque ou le débit de votre carte
de crédit confirme votre inscription. Un reçu officiel et
une attestation de participation vous seront remis à votre
arrivée au comptoir d’inscription.
Pour se rendre au Pavillon Jean-Coutu
Le Pavillon Jean-Coutu est situé au 2940, chemin de la Poly tech nique.
Un stationnement est disponible à proximité (Garage Louis-Colin,
5255, avenue Louis-Colin). La station de métro Université de Montréal
est également à distance de marche du Pavillon Jean-Coutu.
Renseignements
Joelle Fortier, conseillère en gestion d’événements,
CHU Sainte-Justine
514-345-4920 ou joelle.fortier[email protected].qc.ca
Comité scientifique
Dre Nathalie Gingras
Membre fondateur psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent
CIUSSS de la Capitale-Nationale, présidente de l’AQPEA, Québec
Dre Catherine Chouinard
Pédopsychiatre, Chicoutimi
Dr Pierre Olivier Nadeau
Pédopsychiatre, CHU Sainte-Justine, Université de Montréal, Montréal