L`essentiel de phytothérapie individualisée
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24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:01 Page1 L’essentiel de phytothérapie individualisée 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:01 Page2 L’essentiel de phytothérapie individualisée Sommaire La phytothérapie, un nouvel élan . . . . . . . . . . . 3 Système infectieux La canneberge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Le cyprès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 L’échinacée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Le pin sylvestre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Système digestif L’artichaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Le curcuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Le desmodium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 L’olivier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Le radis noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 La réglisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Système nerveux L’aubépine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 L’eschscholtzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 La mélisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 La passiflore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 La valériane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Vitalité Le ginseng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Le guarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Système articulaire Le cassis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 La reine des prés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Système vasculaire Le ginkgo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Le mélilot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 La vigne rouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 L’IESV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:01 Page3 La phytothérapie, un nouvel élan... La Phytothérapie Clinique Individualisée est l’aboutissement d’une pratique millénaire de l’usage médicinal des plantes, combinée aux plus récentes recherches, et à une meilleure connaissance des dysfonctionnements physiologiques. Elle s’est beaucoup développée ces dernières années, notamment grâce à une innovation technologique majeure : les extraits de plantes standardisés. La standardisation d’un extrait permet de concentrer les actifs de la plante et ce de façon reproductible d’un lot à l’autre. Avec l’assurance de solutions constantes dans leurs effets, de plus en plus de professionnels de santé ont introduit la phytothérapie dans leur pratique. Les phytothérapeutes ont pu adapter leur conseil aux besoins spécifiques de leurs patients - gage d’efficacité - en proposant des préparations magistrales de plantes réalisées en pharmacie. Discipline médicale enseignée en faculté, la Phytothérapie Clinique Individualisée s’inscrit dans une approche globale non seulement préventive mais aussi curative, afin d’optimiser l’état de santé des patients. 3 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:01 Page4 SYSTÈME INFECTIEUX A SAVOIR 4 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour la prévention ou le traitement des infections d’origines virales, infections urinaires, infections ORL pulmonaires ainsi que les toux qui les accompagnent. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:01 Page5 La canneberge (Vaccinium macrocarpon Aiton – Fruits) Cranberry, airelle, atoca… nombreux sont les noms utilisés pour désigner la canneberge, petite baie rouge cultivée à large échelle en Amérique du Nord (Canada, Etats-Unis) où elle y est très consommée sous forme de boissons. Le fruit contient des tanins, les proanthocyanidols (PAC) qui ont des propriétés anti-adhésives bactériennes, notamment au niveau des parois vésicales, permettant de diminuer la fréquence des infections urinaires à E. Coli 1. Le cyprès (Cupressus sempervirens L. – Noix) Les noix de cyprès renferment des principes actifs aux propriétés antivirales2,faisant de cette plante la plante majeure dans toutes les affections virales aiguës ou récidivantes. Ces molécules ont une action directe sur le virus et permettent ainsi de supprimer l’infection2,3. L’échinacée (Echinacea purpurea – Racines) D e s é t u d e s r é c e n t e s 4 s u r l’échinacée confirment que la racine possède des propriétés immunostimulantes au niveau de la sphère ORL pulmonaire5. La synergie des principes actifs augmente la production des cellules responsables de l’immunité (lymphocytes B, T et macrophages)6, faisant de cette plante la plante majeure dans la préventions des infections ORL pulmonaires à répétition. Le pin sylvestre (Pinus sylvestris L. – Bourgeons) Le pin sylvestre est connu pour ses vertus antiseptiques7 et mucolytiques7 faisant de cette plante la plante majeure des affections respiratoires avec toux grasse. 5 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page6 SYSTÈME DIGESTIF A SAVOIR 6 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge de la constipation, d’une digestion difficile ou encore de la détoxication du foie. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page7 L’artichaut (Cynara scolymus L. – Feuilles) Les principes actifs présents dans les feuilles de l’artichaut permettent de moduler la sécrétion de la bile8 et exercent une action protectrice sur les cellules hépatiques9. Des études cliniques ont mis en évidence une diminution de la dyspepsie, des symptômes de l’intestin irritable (ballonnements, douleurs abdominales, constipation...) après un traitement avec un extrait de feuilles d’artichaut8. Le curcuma (Curcuma longa L. – Rhizomes) La Commission E et l’Organisation Mondiale de la Santé ont montré l’intérêt du curcuma dans le traitement des insuffisances hépatiques, des dyspepsies et des troubles intestinaux. Des études récentes ont démontré son action anti-inflammatoire10 au niveau intestinal et son intérêt dans les troubles fonctionnels intestinaux. Le desmodium (Desmodium adscendens – Parties aériennes) Le desmodium entraine une diminution des transaminases, faisant de cette plante la plante majeure dans l’hépatoprotection. Elle sera conseillée en cas de prise de produits hépatotoxiques 11,12, lors d’hépatites virales13 ou d’hépatites médicamenteuses13. 7 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page8 SYSTÈME DIGESTIF A SAVOIR 8 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge de la constipation, d’une digestion difficile ou encore de la détoxication du foie. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page9 L’olivier (Olea europea L. – Feuilles) Les feuilles d’olivier sont utilisées en thérapeutique pour leur propriété hypocholestérolémiante15,16 mais également pour leur propriété hypotensive14. Le radis noir (Raphanus sativus L. var niger. – Racines) Les principes actifs soufrés de la racine de radis noir font de cette plante la plante majeure dans la détoxication hépatique17,18, utile pour diminuer les effets secondaires d’un repas riche en graisses ou d’une prise de médicaments au long court (traitements hormonaux, antidépresseurs...). La réglisse (Glycyrrhiza glabra L. – Racines) La racine de réglisse est traditionnellement utilisée pour traiter les troubles digestifs (maux d’estomac, colites). Des études récentes ont prouvé que la glycyrrhyzine, constituant majeur, est responsable de son action hépatoprotectrice19, et que les polysaccharides inhibent l’adhésion de l’Helicobacter pylori à la muqueuse de l’estomac20, limitant ainsi l’apparition d’ulcères gastriques. 9 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page10 SYSTÈME NERVEUX A SAVOIR 10 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge du stress, des troubles de l’endormissement et 10 des insomnies. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page11 L’aubépine (Crataegus monogyna et oxyacantha L. – Sommités fleuries) Les sommités fleuries de l’aubépine diminuent les palpitations21 associées au stress ou à l’insomnie22. L’eschscholtzia (Eschscholtzia californica – Parties aériennes fleuries) L'eschscholtzia renferme des alcaloïdes responsables de l'amélioration de la qualité du sommeil. Elle favorise l’endormissement, diminue les réveils nocturnes et prolonge la durée d’endormissement23. La mélisse (Melissa officinalis L. – Parties aériennes) Spasmes24 et stress25, deux symptômes souvent associés peuvent être soulagés par la prise de mélisse. De nombreuses études ont mises en évidence son action spasmolytique, anxiolytique et sédative. 11 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page12 SYSTÈME NERVEUX A SAVOIR 12 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge du stress, des troubles de l’endormissement et 10 des insomnies. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page13 La passiflore (Passiflora incarnata L. – Parties aériennes) La passiflore est reconnue par l’European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) pour soulager la nervosité et favoriser l’endormissement26. De nombreuses études ont confirmé que l’action anxiolytique27 et sédative28 de la passiflore est due à la présence de l’ensemble de ses principes actifs. L’absence d’effets secondaires et de contre-indications permet une large utilisation, y compris chez les enfants. La valériane (Valeriana officinalis L. – Racines) La racine présente des propriétés sédatives29, anxiolytiques et myorelaxantes30. Plusieurs essais cliniques sur la racine ont montré que la valériane améliore la qualité du sommeil et diminue le temps d’endormissement29. 13 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page14 VITALITÉ A SAVOIR 14 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge de l'asthénie et des troubles de la mémoire. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page15 Le ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer – Racines) La racine de ginseng permet d’améliorer les capacités physiques et intellectuelles31,32. Ses différentes propriétés sont fonction de sa richesse en principes actifs qui dépendent du nombre d’années de culture (au minimum 6 ans ). Le guarana (Paullinia cupana Kunth – Graines) L’intérêt thérapeutique de la graine du guarana réside dans la présence de caféine et de tanins en concentration élevée. Son action rapide en tant que stimulant physique et intellectuel33 est reconnue et largement décrite dans la littérature. Moins connues mais aussi documentées, ses actions satiétogène et lipolytique sont utilisées pour l’accompagnement de la perte de poids34. 15 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page16 SYSTÈME ARTICULAIRE A SAVOIR 16 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge des douleurs arthrosiques et de la protection du cartilage. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page17 Le cassis (Ribes nigrum L. – Feuilles) Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires35 et chondroprotectrices36, les feuilles de cassis agissent efficacement en cas de manifestations arthrosiques. La reine des prés (Spirea ulmaria – Sommités fleuries) Véritable « aspirine naturelle », les sommités fleuries de reine des prés contiennent des salicosides, précurseur de l’acide salicylique. Très bien supportée au niveau digestif, elle est dotée de véritables propriétés antalgiques en particulier lors de rhumatismes37. 17 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page18 SYSTEME VASCULAIRE A SAVOIR 18 Prises de façon unitaire ou en association, ces plantes sont utiles pour une prise en charge de l’insuffisance veineuse ou l’insuffisance circulatoire cérébrale. 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page19 Le ginkgo (Ginkgo biloba L. – Feuilles) C’est une des rares plantes à corriger les troubles circulatoires aussi bien artériels que veineux. Ses effets ont été démontrés dans différentes indications telles que l’insuffisance veineuse ou l’insuffisance circulatoire cérébrale 38,39. Le mélilot (Melilotus officinalis L. – Sommités fleuries) Les sommités fleuries de mélilot, riches en coumarines et dérivés coumariniques, sont traditionnellement utilisées en cas d’insuffisance veineuse de type veino-lymphatique avec oedèmes 40. La vigne rouge (Vitis vinifera L. – Feuilles) Jambes lourdes, varicosités... ces symptômes sont soulagés par les anthocyanes et les flavonoïdes contenus dans les feuilles de vigne rouge41 faisant de cette plante la plante majeure dans l’insuffisance veineuses. 19 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page20 Index PE : Précautions d’emploi - CI : Contre-indications PE : Hyperuricémie Canneberge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 5 Vaccinium macrocarpon Aiton • Fruits Système infectieux Anti-adhésive bactérienne urinaire Cyprès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Page 5 Cupressus sempervirens L. • Noix Système infectieux Antiviral - Protecteur du tissu conjonctif PE : Maladie auto-immune si Echinacée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 5 prise au long cours Echinacea purpura L. • Racines Système infectieux Immunostimulante - Antibactérienne Anti-virale CI : Enfants de moins de 2 ans Pin sylvestre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 5 Pinus sylvestris L. • Bourgeons Système infectieux Antiseptique respiratoire Expectorant - Mucolytique CI: Obstruction des voies Artichaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 7 biliaires Cynara scolymus L. • Feuilles Système digestif Régulateur de la cholérèse Hépatoprotecteur CI : Femme enceinte ou allai- Curcuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 7 tante, obstruction des voies biliaires Curcuma longa L. • Rhizomes Système digestif Système articulaire Anti-inflammatoire au niveau des muqueuses gastriques et intestinales - Hépatoprotecteur CI: Femme enceinte ou allai- Desmodium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 7 tante Desmodium adscendens • P. aériennes PE : Enfant de moins de 12 ans Système digestif Protecteur hépatique Olivier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 9 Olea europea L. • Feuilles Hypotenseur - Hypoglycémiant Système digestif Système vasculaire Hypocholestérémiant PE : Lithiase biliaire avérée Radis noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 9 CI : Obstruction des voies biliaires Raphanus sativus L. var. niger • Racines Détoxiquant hépatique Système digestif Système infectieux Mucolytique - Antiseptique respiratoire Réglisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Glycyrrhiza glabra L. Système digestif 20 Système infectieux CI : Femme enceinte ou allai- Page 9 tante, enfants, hypertension, insuffisance rénale grave • Racines Anti-ulcéreuse - Anti-inflammatoire Anti-infectieuse virale et bactérienne 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page21 Aubépine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 11 Crataegus monogyna et oxyacantha L. • Sommités fleuries Système nerveux Régulatrice de la composante neuro-végétative du système cardio-vasculaire - Sédative CI : Femme enceinte ou allaitante Eschscholtzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 11 Eschscholtzia californica • Parties aériennes fleuries Système nerveux Anxiolytique - Hypnotique - Sédative Mélisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 11 Melissa officinalis L. • Parties aériennes Système nerveux Système digestif Anti-spasmodique gastrique et intestinal - Sédative Passiflore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 13 Passiflora incarnata L. • Parties aériennes Système nerveux Anxiolytique - Sédative CI : Femme enceinte ou allaiValériane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 13 tante, enfant de moins de 12 ans Valeriana officinalis L. • Racines Système nerveux Système articulaire Anxiolytique - Hypnotique - Myorelaxante CI : Femme enceinte ou allaitante, enfant, hypertension artéGinseng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 15 rielle sévère, psychose Panax ginseng C.A. Meyer • Racines Vitalité Stimulant physique et intellectuel CI : Femme enceinte ou allaitante, Guarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paullinia cupana Kunth Vitalité enfant, troubles du rythme carPage 15 diaque non traités, insomnie, hyper• Graines tension artérielle sévère Stimulant physique et intellectuel Anti-asthénique - Modérateur d’appétit Cassis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 17 Ribes nigrum L. • Feuilles Système articulaire Système infectieux Anti-inflammatoire - Chondroprotecteur CI : Femme enceinte ou allaitante, enfant, hypersensibilité aux dérivés salicylés, néphrites, syndrome de Reye Reine des prés . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 17 Spirea ulmaria • Sommités fleuries Système articulaire Anti-inflammatoire - Diurétique Ginkgo biloba . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 19 Ginkgo biloba L. • Feuilles Système vasculaire Vitalité Mélilot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Melilotus officinalis L. Système vasculaire PE : Arrêt 3 jours avant une intervention chirurgicale CI : Hémophilie Vasodilatateur - Neuroprotecteur PE : Arrêt 3 jours avant une inter- Page 19 vention chirurgicale • Sommités fleuries Lymphokinétique - Veinotonique PE : Arrêt 3 jours avant une intervention chirurgicale Vigne rouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 19 Vitis vinifera L. • Feuilles Système vasculaire Protecteur vasculaire - Veinotonique 21 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page22 Bibliographie CANNEBERGE : 1. Di Martino P and al. 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L’IESV propose à ses adhérents un accès privilégié : • aux formations en Phytothérapie (Ateliers IESV, Modules IESV…) • à son site Internet et à ses avantages (cas cliniques, dossiers santé, avis d’experts...) • à son bulletin d’informations • aux documents scientifiques édités par l’IESV et ses partenaires : monographies de plantes, formulaires, tableaux cliniques... 23 24pages Phyto MàJ 02/2011:Mise en page 1 25/02/11 16:02 Page24 Ces données, non exhaustives, sont issues de la littérature scientifique. Elles peuvent être amenées à évoluer en fonction de données nouvelles et ne sauraient engager la responsabilité de l’IESV. 20 RUE EMERIAU - 75015 PARIS - FRANCE WWW.IESV.ORG ASSOCIATION LOI 1901, ENREGISTRÉE AUPRÈS DE LA PRÉFECTURE DU PUY-DE-DOME SOUS LE N° 0632021374. SIÈGE SOCIAL : 283 LA CHAUSSADE – 63270 VIC-LE-COMTE YIESVLIP03 - 03/2011 - IMPRIMÉ SUR DU PAPIER ISSU DE FORÊTS GÉRÉES DURABLEMENT. CONCEPTION GRAPHIQUE PDG – CRÉDITS PHOTOS : SHUTTERSTOCK – C. 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