AMAP des Quatre Vents Producteur biologique Contrat d'engagement « PLANTES » Période du 27/04/2017 au 19/10/2017 Contractants Guillaume Paugam / Mémé dans les orties nom 11, la Petite Gaudinière adresse 49530 ORÉE d'ANJOU Tel : Consommateur adhérent Adresse e.mail : Engagements du producteur * Les plantes sont cultivées dans le respect du Cahier des Charges PPAM de Nature & Progrès. La cueillette dite sauvage est effectuée sur les parcelles de producteurs sous mention N&P et/ou AB, ou en zones non cultivées et à l'abri des pollutions. * Je m'engage à fournir des plantes sèches (pour infusion et/ou usage condimentaire) issues de la récolte de l'année en cours ou de l'année précédente pour les fleurs et feuilles, de récoltes de deux ans maximum pour les graines. * Je m'engage à livrer des variétés différentes d'une livraison à l'autre, parmi une vingtaine de variétés (1/) ; des plantes simples et/ou des mélanges selon la demande du consommateur, dans la mesure du possible (2/). * En début de contrat, une fiche recette/utilisations en lien avec des plantes disponibles sera proposée. Engagements du consommateur * Je m'engage pour une durée de six mois. * Je m'engage pour une commande minimum d'un sachet par mois, plantes simples et mélanges confondus, soit un montant minimum de 21 € par contrat. Formules 1/ Vous décidez du nombre de sachets (simples et/ou mélanges), le choix des variétés est laissé au producteur. 2/ Vous décidez du nombre de sachets et des variétés (simples et/ou mélanges). Selon la quantité, et sur demande, le conditionnement peut-être adapté, à l'avantage du consommateur. Les livraisons ont lieu une fois par trimestre, soit deux livraisons par contrat (06/07/2017 et 28/09/2017) Les paiements sont à effectuer en 1 ou 2 fois, par chèque à l'ordre de Guillaume Paugam ou Mémé dans les orties. Ils seront encaissés aux périodes de livraisons. Les conditionnements et tarifs proposés sont disponibles en annexe et sur le tableau de commande joint. Signature du producteur Signature du consommateur Le présent contrat, en double exemplaire, doit être apporté à la distribution du préalablement au référent « Plantes » : Alexandre HUET Saint-Laurent-des-Autels email : [email protected] / /2017, ou être transmis Plantes simples – 3,50 € Achillée – feuilles et fleurs Agastache – sommités fleuries Aneth – graines Bourrache – sommités feuries Camomille – capitules Cerfeuil – graines Coriandre – graines Fenouil – graines Frêne – feuilles Hysope – sommités fleuries Laurier – feuilles Marjolaine – sommités fleuries Mélisse – sommités feuries Menthe poivrée – sommités fleuries Noisetier – feuilles Ortie – feuilles Pâquerette – feuilles et fleurs Plantain – feuilles Ronce – bourgeons, feuilles Sauge - sommités feuries Souci – fleurs Thym – sommités fleuries Vigne rouge – feuilles Mélanges – 4,20 € Belles labiées – Hysope, Sauge, Thym L'Orange bleue – Bleuet, Plantain, Souci Poids 25 g 20 g 25 g 15 g 20 g 25 g 30 g 30 g 20 g 25 g 20 g 25 g 20 g 20 g 20 g 20 g 20 g 20 g 20 g 25 g 25 g 30 g 25 g Poids 25 g 20 g La Polichinelle – Fenouil, Mélisse, Plantain 20 g La Toux pique – Bourrache, Sureau, Thym 20 g Lady geste – Achillée, Fenouil, Menthe 25 g Matin vert – Menthe poivrée, Ronce 20 g Ododo – Marjolaine, Mélisse, Souci 20 g Coussins parfumés – 4,00 € Tanaisie – insectifuge