2/ Les sucs digestifs transforment les aliments en nutriments. Rappel : HYPOTHSE A VERIFIER : Les liquides digestifs dissolvent, transforment les aliments en nutriments. * Activité 12: Conséquence vérifiable Si hypothèse est vraie alors … … Un aliment placé dans un liquide digestif doit se transformer, se dissoudre… * Expériences digestion in vitro : 3 lots expérimentaux placés à 37 °C et agités Viande + Eau = Temoin Viande + Suc gastrique Viande hachée + suc gastrique * Fiche TP + résultats : à rédiger * Activité de structuration : *Compléter schéma bilan . Sur schéma du TD humain : à compléter avec livre p 63 doc 2 Localiser les lieux de production des différentes enzymes digestives. Localiser les actions mécaniques ( dents / contractions estomac) Montre que : La plupart des aliments consommés sont dissous et transformés en nutriments le long du tube digestif sous l’action d’enzymes contenues dans les sucs digestifs = action chimique . L’action de ces enzymes est facilitée si les aliments sont broyés préalablement par l’action des dents et des contractions de l’estomac = action mécanique.