semaine 1 lundi mardi mercredi jeudi vendredi
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SEMAINE 1 SOUPES PLATS DU CHEF LUNDI Soupe au bœuf, aux légumes et à l’orge Poulet, 1 sauce Général Tao 2 LÉGUMES ou SALADES ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS LUNDI SANS VIANDE MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Crème andalouse Soupe au poulet et aux nouilles Soupe asiatique Crème de légumes Lasagne au gratin Pennes, sauce végé Jardinière de légumes à l’orientale Souvlaki de porc Salade de carottes Salade César allegro Pommes de terre à la grecque (plat du chef 2) Gâteau à la salade de fruits Riz pilaf (plat du chef 1) Pouding au caramel BOISSONS EXPRESS Haricots verts J’OSE! Suggestion de poisson Pizza carnivore (3 viandes) Mélange de légumes du jour Fusillis, sauce à la viande Salade de poulet grillé MENU DÉCOUVERTE Pâté mexicain LE LÉGUME INSPIRÉ Maïs en grains Salade de chou Chiffonnade de laitue et de tomates Salade du chef Riz brun pilaf (plat du chef 1) - Pommes de terre assaisonnées Croustillant aux framboises Yogourt aux fruits Muffin doré au son et aux raisins Lait, eau ou jus de fruits pur à 100 % Mets express offerts chaque jour comme alternative à la formule repas complet offerte à la table chaude. Exemples de mets offerts : panini au jambon Milano, sous-marin au poulet sud-ouest, pizza au pastrami et des nouveautés à venir. Croûte sans gras trans Le lait, l’eau ou le jus de fruits pur à 100 %, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine sont inclus avec le repas. À l’achat du repas, l’élève a le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix). ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS Tél. : (819) 379-5823, poste 5672 Produit céréalier à grains entiers SEMAINE 2 LUNDI SOUPES Crème de poireaux 1 Bifteck de Hambourg, sauce lyonnaise MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage Crécy à l’ancienne Porc, sauce barbecue de la Louisiane Crème de tomate et basilic Soupe aux légumes et au quinoa Crème de brocoli Poulet des Caraïbes Macaronis à la viande MENU DÉCOUVERTE LUNDI SANS VIANDE PLATS DU CHEF Sauté asiatique au brocoli (lanières végé à saveur de bœuf OU tofu) Jambon braisé à l’érable et au jus de pommes Burger de dinde avec mayo créole Pâté au saumon, sauce aux œufs Mini-carottes Macédoine de légumes maison Jardinière Salade César Salade verte Salade fraîcheur au jambon et aux fruits Mélange californien de légumes Salade de chou crémeuse ACCOMPAGNEMENTS Pommes de terre en cubes assaisonnées (plat du chef 1) Couscous (plat du chef 1) Purée de pommes de terre Nouilles au beurre (plat du chef 2) Accompagnement du chef DESSERTS Pouding au chocolat avec crème fouettée Gâteau aux pommes Muffin aux bleuets Pouding tarte au citron Gâteau au gingembre et aux grains de chocolat 2 LÉGUMES ou SALADES BOISSONS EXPRESS Poulet Alfredo aux épinards LE LÉGUME DU JOUR Salade de maïs à la mexicaine Lait, eau ou jus de fruits pur à 100 % Mets express offerts chaque jour comme alternative à la formule repas complet offerte à la table chaude. Exemples de mets offerts : panini au jambon Milano, sous-marin au poulet sud-ouest, pizza au pastrami et des nouveautés à venir. Croûte sans gras trans Le lait, l’eau ou le jus de fruits pur à 100 %, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine sont inclus avec le repas. À l’achat du repas, l’élève a le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix). ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS Tél. : (819) 379-5823, poste 5672 Produit céréalier à grains entiers SEMAINE 3 SOUPES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Soupe aux lentilles Potage belle fermière Crème de rutabaga Potage cultivateur Crème de légumes Pizza au jambon Porc au miel et à l’ail LUNDI SANS VIANDE 1 Tortellinis au fromage, sauce tomate PLATS DU CHEF POURQUOI PAS? 2 LÉGUMES ou SALADES ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS Vol-au-vent au poulet Duo de haricots verts et jaunes Salade du chef Purée de pommes de terre (plat du chef 2) Mousse aux fraises Hamburger MENU DÉCOUVERTE (bœuf, porc ou veau) Parmentier de veau et d’agneau au gratin Carottes 2 couleurs persillées Salade de chou à l’ananas Poulet barbecue Filet de poisson croustillant en chapelure italienne Dinde forestière Jardinière de légumes du soleil levant Fleurons de brocoli LE LÉGUME QUI ME TENTE Chiffonnade de laitue Salade César Salade Waldorf - Riz brun pilaf Orzo au citron (plat du chef 2) Pommes de terre maison Pain aux bananes Pouding à la vanille, aux framboises et aux céréales Gâteau aux bleuets Barre santé BOISSONS Lait, eau ou jus de fruits pur à 100 % EXPRESS Mets express offerts chaque jour comme alternative à la formule repas complet offerte à la table chaude. Exemples de mets offerts : panini au jambon Milano, sous-marin au poulet sud-ouest, pizza au pastrami et des nouveautés à venir. Croûte sans gras trans Le lait, l’eau ou le jus de fruits pur à 100 %, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine sont inclus avec le repas. À l’achat du repas, l’élève a le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix). ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS Tél. : (819) 379-5823, poste 5672 Produit céréalier à grains entiers SEMAINE 4 SOUPES PLATS DU CHEF LUNDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Soupe au chou Potage au pistou Soupe au bœuf et aux légumes Crème de céleri Spaghettis, sauce à la viande Pâté chinois Pennes au saumon et aux épinards MENU DÉCOUVERTE Escalope de porc, sauce au poivre Suggestion de poisson Pain de veau alla pizza Cuisse de poulet grillée au curcuma à l’indonésienne Macédoine de légumes Mélange italien LE LÉGUME DU JOUR Salade fattouche Salade César Chiffonnade de laitue Riz multigrain pilaf (plat du chef 2) Purée de pommes de terre (plat du chef 2) Riz aux légumes (plat du chef 2) Croustade aux pommes et fraises Biscuit choco-rico Muffin explosion de fruits Soupe marocaine aux lentilles Hot-dog à l’européenne 1 (saucisse Oktoberfest et choucroute) LUNDI SANS VIANDE 2 LÉGUMES ou SALADES ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS MARDI Chili savoureux au quinoa BOISSONS EXPRESS Carottes glacées au miel Salade de chou classique Quartiers de pommes de terre et patates douces (plat du chef 2) Gâteau aux carottes Brocoli et chou-fleur Salade du chef Linguines aux herbes Pouding au caramel écossais Lait, eau ou jus de fruits pur à 100 % Mets express offerts chaque jour comme alternative à la formule repas complet offerte à la table chaude. Exemples de mets offerts : panini au jambon Milano, sous-marin au poulet sud-ouest, pizza au pastrami et des nouveautés à venir. Croûte sans gras trans Le lait, l’eau ou le jus de fruits pur à 100 %, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine sont inclus avec le repas. À l’achat du repas, l’élève a le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix). ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS Tél. : (819) 379-5823, poste 5672 Produit céréalier à grains entiers SEMAINE 5 LUNDI SOUPES MERCREDI JEUDI VENDREDI Soupe de légumes et quinoa Crème de légumes Soupe de chili et de haricots Farfalles à la viande Saucisse de dinde et sauce MENU DÉCOUVERTE Lasagne aux légumes Crème de carottes et patates douces Steakette de veau à la parmesane Riz frit au poulet à la chinoise Suggestion de poisson Pita à l’italienne Baguette de pain à l’effiloché de porc Julienne de carottes Fleurons de brocoli Haricots verts entiers Salade de chou Salade César allegro Nouilles aux œufs (plat du chef 1) Riz aux agrumes (plat du chef 2) Gâteau au chocolat Coupe de yogourt croquant Potage du marché 1 PLATS DU CHEF 2 LÉGUMES ou SALADES MARDI Bœuf bourguignon LUNDI SANS VIANDE Salade du chef Pommes de terre ACCOMPAGNEMENTS rissolées (plat du chef 1) Croustade aux pommes DESSERTS et canneberges BOISSONS EXPRESS Mélange de légumes du jour Salade verte Quartiers de pommes de terre assaisonnées maison Petit gâteau (cup cake) à l’érable LE LÉGUME D’AUJOURD’HUI Salade de maïs Choix du chef Carré aux dattes et pommes Lait, eau ou jus de fruits pur à 100 % Mets express offerts chaque jour comme alternative à la formule repas complet offerte à la table chaude. Exemples de mets offerts : panini au jambon Milano, sous-marin au poulet sud-ouest, pizza au pastrami et des nouveautés à venir. Croûte sans gras trans Le lait, l’eau ou le jus de fruits pur à 100 %, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine sont inclus avec le repas. À l’achat du repas, l’élève a le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix). ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS Tél. : (819) 379-5823, poste 5672 Produit céréalier à grains entiers
