Conduction
La conduction de la chaleur se produit par diffusion de la quantit´e de mou-
vement associ´ee `a l’agitation thermique mol´eculaire, et a lieu de proche en
proche au sein de la mati`ere.
Le flux de chaleur ~q, quantit´e de chaleur par unit´e de temps et par unit´e de
surface, transmis par conduction est donn´e par la loi de Fourier,
~q =−k~
∇T , (2)
avec kla conductivit´e thermique (W m K−1) et ~
∇l’op´erateur gradient (par
exemple d/dz~
izdans la direction z).
Comme illustration, la chaleur transmise par unit´e de temps et de sur-
face, perpendiculairement `a une vitre d’´epaisseur ds´eparant une pi`ece `a
la temp´erature Tdu milieu ext´erieur `a une temp´erature plus faible T0, dans
l’hypoth`ese d’un profile de temp´erature lin´eaire au travers de la vitre, s’´ecrira
˙q=kT−T0
d,(3)
o`u ˙qest transmise de l’int´erieur vers l’ext´erieur.
Convection
La convection est un transfert de chaleur associ´e `a un mouvement (advec-
tion) de la mati`ere. Si le mouvement est d’origine naturelle, dˆu aux forces
d’Archim`ede r´esultant des diff´erences de densit´e en fonction des diff´erences
de temp´erature dans le milieu, la convection est dite naturelle. Elle est
forc´ee si le mouvement est impos´e par une source externe (ex. un ventila-
teur). Un milieu convectif pr´esente toujours des couches limites o`u la chaleur
est transmise par conduction.
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