Nom commun et latin
Noisetier
Corylus avellana
Répartition géographique et milieux préférés
On rencontre le noisetier dans toute la France, le plus souvent en
lisière de bois dans les taillis et les haies.
On peut le trouver en plaine, en collines et en montagnes jusqu’ à
1700 m d’altitude.
Le noisetier peut pousser dans des terrains calcaires, ou argileux,
secs et bien drainés. Il craint les sols acides ou gorgés d’eau. Il
pousse de préférence sur une terre fertile.
Le noisetier exige un ensoleillement modéré, sa présence est donc
plus rare dans la région méditerranée
.
Utilisations par l’homme
Le noisetier est cultivé pour ses fruits noisettes employées en
pâtisserie.
Le noisetier est un bois facile à tailler, flexible. Il est utilisé en
vannerie (fabrication de paniers, empaillage des chaises…).