Des solutions industrielles très performantes
Fourrages aux fruits
pour l’industrie
Zeelandia a été la première à avoir fait breveter un procédé de production hygiénique de fourrages aux
fruits, et nous continuons à améliorer ce segment de produits. Aujourd’hui Zeelandia propose une large
gamme de fourrages aux fruits qui correspondent à différentes exigences de qualité allant des fourrages
aux fruits stériles «clean label» contenant une quantité élevée de fruits, jusqu’à des fourrages plus
économiques avec une plus faible teneur en fruits.
Nous traitons tous les types de fruits.
Fourrages aux fruits
pour l’industrie
10-2013
Zeelandia International b.v.
Poststraat 11, 4301 AA Zierikzee, B.P. 9, 4300 AA Zierikzee, Pays-Bas
Téléphone: +31 (0)111-419000, Télécopie: +31 (0)111-419388,
e-mail: [email protected], www.zeelandia-international.com
Nous proposons une large gamme de fourrages aux fruits pour répondre aux différentes exigences de
qualité. Notre processus de production de haute technologie nous permet de produire des fourrages
aux fruits avec une forte teneur en fruits et de satisfaire ainsi les clients les plus exigeants, en gardant
intactes la structure du fruit et sa richesse en jus. Ce produit peut être utilisé dans diverses applications.
Nos fourrages aux fruits sont fabriqués sans conservateurs, ce qui nous permet de livrer un produit
avec une durée de conservation de 2 ans.
Ce produit est conforme aux exigences du «clean label».
Les garnitures de fruits Zeelandia contiennent des morceaux entiers de fruits dans un jus à faible
viscosité. Ce produit reste stable à des températures de congélation et est couramment utilisé
comme garniture pour crème glacée, panna cotta et autres desserts.
Fourrages aux fruits
Fourrages aux fruits sans conservateurs
Garnitures de fruits
Résiste à la cuisson • seau 6 kg
Teneur en fruits jusqu’à 90% • seau 13 kg
Brix: 28-45 • fût 220 kg
• conteneur 1000 litres
• smart pack 12.5 kg
Caractéristiques Conditionnements possibles
Résiste à la cuisson • fût aseptique 220 kg
Teneur en fruits jusqu’à 95% • conteneur aseptique 1000 litres
Brix: 10-35
Ne résiste pas à la cuisson • boite 0,850 kg
Teneur en fruits 45%-60% • seau 2,5 kg
Brix: 33-35 • seau 13 kg
• fût 220 kg
• conteneur 1000 litres
Caractéristiques Conditionnements possibles
Caractéristiques Conditionnements possibles
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