Activité : Quel est le constituant de l'information génétique contenue dans le noyau des cellules ? Pour étudier la constitution et l'organisation de l'information génétique contenue dans le noyau des cellules, réalisez les manipulations suivantes. • Partie 1 : Réalisez une préparation microscopique de cellules de l'épiderme d'oignon colorées en respectant le mode opératoire donné sur la fiche technique. (Re3.......) Grille d'évaluation de la préparation microscopique Re3 J'ai réussi si Le prélèvement est bien réalisé 1 L'échantillon est fin et petit 1 L'échantillon est bien coloré 1 La préparation (lame) est propre 1 Il y a du liquide de montage sous la lamelle 1 L'objet à observer est visible au microscope 1 Il n' y a pas de bulles d'air qui gênent l'observation 1 La lamelle n'est pas cassée 1 Le matériel est rangé correctement 1 Le travail est réalisé seul et dans le calme 1 Note 10 Partie 2 : Observez votre préparation microscopique au microscope (au grossissement le plus adapté). Appelez le professeur pour l'évaluation ! • 1. Quelle(s) remarque(s) pouvez-vous faire concernant le constituant de l'information génétique contenu dans les noyaux des cellules de l'épiderme d'oignon. . (I1.......) (Ec1......) (Ec2......) Remarque : Le vert de méthyle acétique est un colorant spécifique qui se fixe sur une molécule appelée acide désoxyribonucléique (ADN). Lorsqu'on réalise une coloration des cellules d'épiderme d'oignon avec du vert de méthyle acétique, on observe que les noyaux des cellules sont colorés en vert. Cela signifie que le noyau des cellules contient de l'acide désoxyribonucléique. • Partie 3 : Réalisez l'extraction et la coloration de la substance constitutive de l'information génétique contenue dans les cellules du matériel biologique mis à votre disposition.(oignon, banane, chou fleur,...) en respectant le mode opératoire décrit sur la fiche technique. (Re1......) Appelez le professeur pour l'évaluation ! Grille d'évaluation de l'extraction du contenu du noyau Re3 J'ai réussi si Le prélèvement est bien réalisé 1 L'ordre des étapes est respecté 1 le prélèvement est bien réalisé 1 le broyage est bien réalisé 1 la filtration est bien réalisée 1 la précipitation est bien réalisée 1 Le constituant de l'information génétique est bien visible 1 La coloration est bien réalisée 1 Le matériel est rangé correctement 1 Le travail est réalisé seul et dans le calme 1 Note 10 1. Décrivez l'organisation de l'information génétique (chromosomes) contenue dans le matériel biologique étudié. (I1.......) (Ec1......) (Ec2......) Que la manipulation soit réalisée avec des oeufs de lompe, de l'oignon, du kiwi ou de la banane, l'information génétique contenue dans les cellules se présente sous la forme d'une masse de filaments appelée « méduse ». 2. Quelle remarque pouvez-vous faire concernant le constituant principal de l'information génétique contenue dans le noyau des cellules animales et végétales. (Ra4.......) (Ec1......) (Ec2......) Remarque : Le vert de méthyle acétique est un colorant spécifique qui se fixe sur une molécule appelée acide désoxyribonucléique (ADN). Lorsqu'on effectue une coloration de l'information génétique (la méduse) avec du vert de méthyle acétique, l'information génétique (la méduse) se colore en vert. Cela signifie que l'information génétique (chez l'oignon, le kiwi, la banane, les œufs de lompe) est constituée d'acide désoxyribonucléique (ADN) Grille d'évaluation de la préparation microscopique Re3 J'ai réussi si Le prélèvement est bien réalisé 1 L'échantillon est fin et petit 1 L'échantillon est bien coloré 1 La préparation (lame) est propre 1 Il y a du liquide de montage sous la lamelle 1 L'objet à observer est visible au microscope 1 Il n' y a pas de bulles d'air qui gênent l'observation 1 La lamelle n'est pas cassée 1 Le matériel est rangé correctement 1 Le travail est réalisé seul et dans le calme 1 Note 10 Grille d'évaluation de l'extraction du contenu du noyau Re3 J'ai réussi si Le prélèvement est bien réalisé 1 Les étapes du mode opératoire sont respectées (prélèvement, broyage, filtration, précipitation, coloration..) 5 Le constituant de l'information génétique est bien visible 1 La coloration est bien réalisée 1 Le matériel est rangé correctement 1 Le travail est réalisé seul et dans le calme 1 Note 10