Passiflora ssp.
Miléna BRUNO
UE Intéractions bioculturelles
Sous la direction de Doyle McKEY
INTRODUCTION
Famille des
Passifloraceae
Genre
Passiflora
:
520 à600 espèces, 4 sous-genres
(
Astrophea, Deidamioides, Decaloba,
Passiflora
)
maistrès discuté
95% natives d’Amérique latine,24 sp.
d’Australie, Asie du SE et Pacifique
~80 sp. ont des fruits comestibles
UN PEU DE BOTANIQUE…
Lianes ou herbacées, vivaces
Fleurs :
actinomorphes, hermaphrodites
Type 5, 3 carpelles
Couronne, nectaire floral
Fruits : diversité de couleurs, de formes,
de tailles, de nombre de graines
MODE DE VIE…
Tropicales et subtropicales
Cycle de vie :
Auto-incompatibles => fécondation croisée
Pollinisateurs variés, souvent spécifiques
Intense coévolution (avec Heliconiini,
fourmis…)
Forte hybridation interspécifique
DOMESTICATION…
Préhistoire
Bonampak, Chiapas, Mayas, -790 => fleur
utilisées comme parure, rituels
Culture Moche (100-800), Nord du Pérou
Aztèques, Incas : semi-domestication
(alimentaire, médicinal)
Phylogénie moléculaire => Origine américaine,
Amazonie-Andes (centre de diversité)
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