L’importance de la nourriture et
l’incidence de la perte d’appétit
•La nourriture a de nombreuses implications sociales et culturelles, et elle
permet souvent d’exprimer l’amour, le réconfort et la communauté .
•Les bénévoles qui comprennent bien les différents rôles de la nourriture
seront mieux équipés pour aider la personne mourante et sa famille à relever
les défis liés à l’alimentation.
•Les bénévoles peuvent aider :
•en étant sensibles aux exigences alimentaires culturelles et religieuses;
•en normalisant l’expérience de manger autant que possible;
•en encourageant la personne à consommer de petites quantités d’aliments et de
boissons;
•en brossant les dents et nettoyant la bouche de la personne;
•en communiquant les besoins alimentaires de la personne et de sa famille à l’équipe de
soins;
•en aidant la personne à participer aux cérémonies et rituels;
•en appliquant des mesures de confort physique lorsque la personne mange;
•en aidant les membres de la famille à comprendre la diminution des besoins
nutritionnels de la personne.