TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE

TRANSFORMATIONS EN
CHIMIE ORGANIQUE
Compétences exigibles:
• reconnaitre une modification de structure (chaine ou groupe
caractéristique)
• connaitre les grandes catégories de réactions en chimie organique
• déterminer la polarisation de liaisons
• identifier un site donneur ou accepteur de doublet d’électrons
• étudier les interactions entre sites donneur et accepteur de doublet
d’électrons

1. Structure
1) Utilisation du nom systématique
• détermination de la chaine carbonée
La partie centrale du nom d’un composé organique indique la longueur
de sa chaine carbonée principale; les ramifications éventuelles sont
données par les préfixes.
•détermination des fonctions caractéristiques
Dans le nom d’un composé organique, la présence d’un ou plusieurs
groupe(s) caractéristique(s) est indiquée par sa terminaison (et par
certains préfixes).

2) Modification de la chaine carbonée
• raccourcissement
Craquage catalytique: en présence de catalyseurs, les molécules
d’hydrocarbures à longue chaine carbonée sont cassées en molécules
plus petites dont certaines possèdent une double liaison.
Vapocraquage: craquage d’alcanes en présence de vapeur d’eau
permettant d’obtenir des alcènes

•Modification de structure par reformage (nombre d’atomes de
carbone constant)
• Allongement de chaine
3) Modification de groupe caractéristique

2. Grandes catégories de réactions en chimie
organique
1) Réactions de substitution
Dans une réaction de substitution, un atome (ou groupe d’atomes) est
remplacé par un autre atome (ou un autre groupe d’atomes).
2) Réactions d’addition
Dans une réaction d’addition, des atomes ou groupes d’atomes sont
ajoutés aux atomes d’une liaison multiple qui disparait.