Information relative au bon usage des détergents - e

BIONETTOYAGE
26 octobre 2016
Arzu Tackin
Cadre de santé Expert en hygiène
CHU Raymond Poincaré

DEFINITION
Procédure d’entretien et de désinfection de l’environnement
hospitalier associant le nettoyage et la désinfection pour
éliminer les salissures visuelles et microscopiques
Applicable dans une zone à risque,
Réduit momentanément la biocontamination d’une surface.
Partie intégrante dans l’organisation des soins
Perçu comme un indicateur de la qualité par les patients

BIOCONTAMINATION
Contamination d’une surface d’un fluide ou d’un espace protégé
par des micro-organismes
Les micro-organismes sont présent sur les surfaces, dans l’eau
mais également dans l’air
les poussières :
d’origine organique : débris de laine, poils d’animaux, cheveux,
débris alimentaires....
d’origine minérale : sable, terre, craie, cendres,
d’origine métallique : débris de métaux,
véhiculées par le vent, l’air, les courants d’air : fumées, vapeurs
grasses. Elles souillent alors les surfaces : noircissement des
peintures, encrassement des vitres, altération des métaux,....
véhiculées par le brouillard et/ou par la pluie : les poussières
sont alors retenues par les fines gouttelettes d’eau dans l’air.

BIOCONTAMINATION (2)
Les poussières servent de moyen de transport pour les
bactéries : 1 gramme de poussière peut contenir environ
1,5 millions de bactéries/cm3
Il est donc nécessaire de les éliminer !
Les poussières forment un dépôt plus ou moins adhérent :
selon le degré d’humidité : les salissures restent collées
après évaporation de l’eau ou des vapeurs grasses,
selon l’état électrique : attraction électrostatique de
certains supports.

BIOCONTAMINATION (3)
Les taches :
Ce sont des souillures d’origine accidentelle, plus ou moins
imprégnées dans le support, parfois difficile à identifier.
Elles sont classées suivant leur nature :
taches grasses : huile, rouge à lèvres...
taches maigres : origine protidique : sang, œuf...., origine
glucidique : sirop, confiture...
taches végétales : herbe, vin, café...
taches chimiques : mercurochrome, iode...
taches complexes : café au lait, sauce....
les oxydations métalliques :
Les souillures font alors partie de l’objet lui-même : rouille,
vert de gris....