Module 2 Les plantes, source de nourriture et de fibre

Module 2 Les plantes,
source de nourriture et de
fibre
Thème 1 Des plantes et des humains
Le rôle des plantes dans
l’environnement
 Nomme cinq utilités des plantes
pour toi et cinq pour
l’environnement.
 Pourrions-nous survivre dans le
monde actuel sans plantes?
Le rôle des plantes dans
l’environnement
 une source d’alimentation
 la production d’oxygène
 le bruit des routes et la barrière
chimique
 les brise-vent / l’érosion éolienne
 la gestion des eaux de pluie
Le rôle des plantes dans
l’environnement
 la stabilisation des sols
 l’amélioration de la qualité de
l’eau
 l’enlèvement des polluants du sol,
des sédiments et de l’eau
 l’amélioration de la qualité de l’air
D’autres utilisations des
plantes
 les utilisations esthétiques et décoratives
 le tannage et la préservation du cuir
 la fabrication du savon
 l’éclairage de substitution (huiles et cires végétales)
 les gommes
 les pectines
 les résines
 les parfums
Le manioc
 Le manioc est une
plante indigène du
Brésil. Les racines
du manioc sont la
source de la fécule de
manioc, de la farine
de manioc et du
tapioca.
Le sorgho
 Le sorgho est une
grande plante graminée
annuelle. Elle ressemble
au maïs et est très
probablement indigène
de l’Afrique. Cette
graminée est populaire
pour sa résistance à la
sécheresse.
la cabosse
La cabosse provient de
Madagascar. La cabosse
est une sorte de baie et
on la mange en forme de
fève de cacao.
Le canola
Il est originaire du Canada. La partie de la plante
qu’on utilise est les graines. On fabrique de l’huile en
pressant les graines.
Les Algues
Marines
Les algues marines vivent tout partout dans les
océans du monde. On utilise toute l’algue. On les
utilise comme nourriture, et on utilise les graisses
dans les médicaments et les peintures.
les betteraves
à sucres
 Les betteraves à sucre viennent de l’Europe et les
États-Unis. On les utilise pour faire le sucre. On
enlève la partie sucrée et sèche le restant du
produit.
Le coton
 Le coton est d’origine
tropicale mais il est
cultivé partout au
monde. Ses graines sont
entourées de filaments
soyeux blancs. Le coton
est filé, tissé et teint pour
faire des vêtements. Il
est aussi utilisé dans la
fabrication de produits
de cellulose, d’engrais,
de combustibles,
d’agents de
renforcement du
plastique, de câbles pour
pneus, de papier rigide,
de carton et d’huile de
coton (utilisée dans la
cuisine, les cosmétiques,
les savons, les
chandelles, les détersifs,
les peintures, les tissus
huilés et le cuir
synthétique).
Le chanvre
 Le chanvre est indigène
de l’Asie, mais on la
cultive partout au
monde. On utilise ses
fibres que l’on retrouve
dans la tige. Il y a 25 000
utilisations du chanvre.
On l’utilise pour
fabriquer des cordes et
des cordages, du papier
et des tissus.
Le lin
 Le lin est indigène de
l’Eurasie. On utilise ses
fibres pour faire des
tissus, des fils et des
cordages. On utilise ses
graines pour l’huile,
pour la nourriture de
bétail, pour la farine et
dans la fabrication de
médicaments et de
suppléments
alimentaires. Les billets
de banque américains
sont faits de lin.
Les pédoncules de bananes
Pédoncule de banane
Les personnes mangent les bananes. On les trouve
en Inde Philippines Chine Brésil
Équateur Indonésie Tanzanie Mexique Thaïlande Co
sta Rica Burundi Colombie Guatemala Viêt Nam
Égypte. On l’utilise pour la toiture, l’emballage, les
contenants de cuisson, les fibres tressées, etc..
La jute
La jute était
transportée de
Bangladesh. On
utilise ses fibres pour
faire des sacs, des
toiles, des cordes, des
vêtements et une
variété de textiles.
La paille
 La paille céréalière est ce
qui reste de la culture du
blé, du seigle, du riz, du
maïs et d’autres cultures
céréalières. C’est la fibre
agricole la plus
abondante du monde.
On produit de la pâte de
papier avec la paille.
La bagasse
La bagasse est utilisée
pour le sucre et le
rhum. On utilise le
jus de la bagasse pour
faire ces produits. La
bagasse provient
principalement de la
Thaïlande.
le kapok
 Vient de la Indonésie. On les utilise pour remplir les
oreillers et les coussins. On utilise la partie douce.
Le sisal
 Le sisal vient du
Mexique. Il est une
importante fibre de
cordage obtenue des
feuilles de diverses
espèces d’agaves. Les
fibres sont utilisées pour
fabriquer de la ficelle
très résistant.
Le Bambou
Le Bambou vient de l’Asie, des Amériques, de
l’Afrique, et de l’Océanie. On utilise la chaume, qui
est le tronc du bambou. On utilise la chaume pour
la construction, les tapis, des rideaux et des
bateaux.
L’Alfa
Il vient de l'ouest du bassin de la Méditerranée. On
utilise les graines et les feuilles. Les humains
peuvent manger les graines, et on utilise les feuilles
pour le tissage et les pâtes de papier.
Le kénaf
 Le kénaf vient des EtatsUnis. Ses fibres servent
à la fabrication de toutes
sortes de papier, de
matériaux de
construction,
d’absorbants d’huile et
de produits chimiques,
de matériaux
d’emballage, de litières,
de gazon synthétique,
de litière de volaille, de
terreau et de panneaux
d’aggloméré.
La ramie
La ramie est originaire de l’Extrême Orient. Elle est
utilisée pour faire des vêtements, des tapis et des
textiles. La partie qu’on utilise est les fibres.
L’abaca
Il est originaire des Philippines et pousse aussi à
Bornéo et à Sumatra. On utilise les fibres extraites des
feuilles et de la tige. Il est utilisé pour fabriquer des
ficelles et des cordes.
Le bois
 Le bois se trouve partout
au monde. Le xylème
compose l’ensemble de
la tige des plantes
ligneuses. On peut
transformer le bois en
planches, en panneaux
de particules,
d’aggloméré ou de bois
pressé, et de pâte à
papier.