A0 ( ppt ) - Omer7-A

NOURRIR LES HOMMES
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a.Relevez les 4 polluants dont les émissions en France sont majoritairement liées
l’agriculture.
Accès à l’information utile:
OMER7-A→ schéma détail « Agriculture» →fiche détail « Sources anthropiques » →paragraphe « Agriculture» →figure 9
b.Quel est le lien entre les pesticides et Polluants Organiques Persistants ? Pourquoi les
POP sont-ils dangereux pour les être vivants ?
Accès à l’information utile:
OMER7-A→ schéma détail « Agriculture» →fiche résumé « POP »
c.Pour les autres polluants identifiés dans la question a. , relevez le processus en lien avec
les pratiques agricoles à l’origine de leurs émissions ainsi que les principaux effets de ces
polluants.
Accès à l’information utile:
OMER7-A→ schéma détail « Agriculture» →fiche résumé du polluant considéré

Bien que l’activité biologique des cultures participe au cycle naturel du carbone (cf. introduction de la fiche
détail « CO2»), les activités agricoles en général perturbent celui- ci en injectant dans l’atmosphère des
gaz à effet de serre.
a.Qu’est ce que l’effet de serre ? L’effet de serre additionnel ?
Accès à l’information utile :
OMER7-A→ schéma détail « Agriculture » →clic gauche sur « Agriculture » pour sélectionner le glossaire →« Bilan radiatif
Simplifié de la Terre »
b.Parmi les gaz émis par les activités agricoles, quels sont ceux qui sont des gaz à effet de
serre ?
Accès à l’information utile :
OMER7-A→ schéma détail « Agriculture»et fiche résumé« CO2»→« le CO2et l’effet de serre » →figure «émissions mondiales des
gaz à effet de serre anthropiques recensées dans le rapport du GIEC 2007 »
c.Quelle est la part de l’agriculture dans les émissions mondiales de gaz à effet de serre ?
Accès à l’information utile :
Même démarche que pour la question précédente
d.Quelle est la part de la foresterie (déboisement, décomposition de la biomasse) dans les
émissions mondiales de gaz à effet de serre ?
Accès à l’information utile :
Même démarche que pour la question précédente

Les activités agricoles participent aux changements climatiques car elles émettent des gaz à effet de
serre. Elles en mesurent aussi les effets aujourd’hui.
a. Quels sont les indicateurs fournis par l’ONERC (Observatoire National sur les Effets du
Réchauffement Climatique) concernant l’agriculture et les forêts en France? Quelles sont
les évolutions constatées ?
Accès à l’information utile:
ONERC →adresse Internet : www.onerc.gouv.fr →Impacts du changement climatique →Indicateurs du changement climatique » →
Agriculture et forêt
b. Qu’est ce qu’un scénario socio-économique ? Donnez les principales caractéristiques des
scénarios A2 et B2 envisagés par le simulateur du climat de Météo- France.
Accès à l’information utile:
ONERC →adresse Internet : www.onerc.gouv.fr→Impacts du changement climatique →Outils pédagogiques →Simulateur- Découvrir
le climat de demain
c. Pour une ville du modèle de Météo- France et une période correspondant à une activité
biologique importante (Mars- Avril- Mai et/ou Juin- juillet- août) observez et décrivez
l’évolution des paramètres suivants au cours du 21ième siècle (scénarios A2 et B2) :
température minimale, température maximale, pluviométrie, rayonnement solaire en
surface, humidité superficielle du sol.
Accès à l’information utile:
ONERC →adresse Internet : www.onerc.gouv.fr→Impacts du changement climatique →Outils pédagogiques →Simulateur- Découvrir
le climat de demain →Lancer le simulateur
d. Quel problème majeur du aux changements climatiques va rencontrer l’agriculture
française au cours du 21ième siècle ?

Est-ce si bon que ça?
a.Pour chaque source intervenant dans l’obtention des fraises conditionnées dans leur
barquette en matière plastique, identifiez les polluants susceptibles d’être émis.
Accès à l’information utile:
OMER7-A →schémas détails de la source étudiée et si besoin fiches résumés de celle-ci.
b.Même question pour la chantilly.
Accès à l’information utile:
Même démarche que pour la question 2.1
c.Ala date d’aujourd’hui doit-on encore mentionner les CFC dans la liste des polluants
émis? Justifiez votre réponse.
Accès à l’information:
OMER7-A →schémas détails « CFC » →fiche résumé « CFC »
d.Identifiez et relevez les effets sur l’environnement et sur la santé induits par les « fraises
chantilly ».
Accès à l’information utile:
OMER7-A →schémas détails « Pollution des eaux et des sols », « Pollution urbaine», «Changements climatiques», « Pluies acides» et
«Couche d’ozone» →repérage des polluants identifiés et fiche résumé « Effets sur la santé »
.