Document

TP8 : Mise en évidence de la
Respiration cellulaire
http://www.microscopy.fsu.edu/cells/animals/mitochondria.html

1. Equation de la respiration
1) Rappeler quelles sont les cellules pratiquant la respiration
Les cellules possédant des mitochondries : cellules eucaryotes.
Et quelques bactéries…
2) Rappeler l’équation de la respiration, et sa localisation.
CO2 + H2 O6C6H12O6+ O2 6 6
Dans les mitochondries. Doc 11 p73
Membrane
intérieure
Membrane
extérieure
crête
Matrice

Photo d’une mitochondrie au
microscope électronique
http://membres.lycos.fr/renejacquemet/sport/glucose/glucose.html
Membrane externe
Membrane interne
Crête
Matrice
http://www.bio.espci.fr/scolarite/c_BIO/energ/cata2.htm

1. Equation de la respiration
1) Rappeler quelles sont les cellules pratiquant la respiration
Les cellules possédant des mitochondries : cellules eucaryotes.
Et quelques bactéries…
2) Rappeler l’équation de la respiration, et sa localisation.
CO2 + H2 O6C6H12O6+ O2 6 6
Dans les mitochondries. Doc 11 p73
3) Cette équation est une oxydoréduction. Séparez les deux couples
oxydant/réducteur de cette équation.
C6H12O6/CO2
O2/ H2 O
CO2 + H2 O6C6H12O6+ O2 6 6
* *
12
6 H2 O +

2. Respiration de mitochondries isolées
On utilisera deux substrats différents : une solution de pyruvate (ou acide
pyruvique : C3H4O3) et une solution de glucose ( …………….)
C6H12O6
1) D’après le document 10 p72, indiquez la réaction chimique qui permet de
fabriquer le pyruvate ainsi que sa localisation ?
Dans le cytoplasme :
Glucose + 2 ADP + 2Pi + 2 R’ 2 Pyruvate + 2 ATP + 2R’H2
C6H12O6+ 2ADP + 2Pi + 2R’ 2C3H4O3+ 2 ATP + 2R’H2
La glycolyse
2) Quel est le problème auquel on tente de répondre au cours de cette expérience ?
La respiration a-t-elle besoin de glucose ou de pyruvate?