les structures d`entreprise
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LES STRUCTURES D’ENTREPRISE LES STRUCTURES D’ENTREPRISE PLAN : La structure d’une entreprise : PREMIERE APPROCHE Section 1 Typologie des structures Section 2 Structure et vécu des organisations Section 3 L’évolution des structures Section 4 Les configurations de structures : Henri Mintzberg Synthèse Cas pratique : CERAMICO Document : Lepicard © Jean-Claude Hébréard 2006 LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Ch. 2 LES STRUCTURES D’ENTREPRISE ORGANES OPERATIONNELS ORGANES FONCTIONNELS DIVISION DU TRAVAIL ORGANES D’ETAT MAJOR Détermine l’agencement des différents organes STRUCTURE Détermine les relations entre les différents organes RELATIONS HIERARCHIQUES LIAISONS FONCTIONNELLES ORGANISATION DU POUVOIR LIAISONS DE CONSEIL LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Section 1 TYPOLOGIE DES STRUCTURES I La structure hiérarchique II La structure hiérarchico-fonctionnelle III La structure matricielle LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique ( hiérarchie linéaire ) Unité de commandement Hiérarchie Niveau hiérarchique Directeur Général I II III Directeur Technique Cadres IV Contremaîtres V Ouvriers Directeur Commercial Directeur Administratif LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique : Structure fonctionnelle 1 Activités Administratives Prévision, organisation, commandement, coordination, contrôle Activités Techniques Activités Commerciales Activités Comptables Activités Financières Activités de Sécurité Production Transformation Achat Vente Inventaire Bilan Prix de revient Statistiques Recherche et gestion des capitaux Protection des biens et des personnes LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique : Structure fonctionnelle 2 LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique : Structure divisionnelle Direction Générale Division 1 Division 2 Division 3 Achat Achat Achat Technique Technique Technique Fabrication Fabrication Fabrication Marketing Marketing Marketing LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique : Structure géographique Direction Générale Direction France Direction Espagne Direction Italie LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Juxtaposition des structures Direction Générale Direction France Division 1 Direction Espagne Division 2 Achat Technique Fabrication Marketing Structure par fonction Structure divisionnelle S. géographique LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchique : circulation de l’information A C B D E F H G I LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure hiérarchico-fonctionnelle (staff and line) Conseiller études économiques Direction générale Conseiller fiscal Conseiller informatique Bureau d’étude Direction Technique Direction commerciale Chefs de services Chefs de secteurs Contremaîtres Animateurs Ouvriers Vendeurs Études de marché Direction administrative Chefs de services Employés Conseiller financier LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La structure matricielle Direction générale Département marketing Chef produit A Chef produit B Chef produit C Département production Département personnel Département financier LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Section 2 STRUCTURES ET VECU DES ORGANISATIONS • Absence de structure • Structures formelles et informelles LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Section 3 L’EVOLUTION DES STRUCTURES Motivation et comportement des acteurs FACTEURS DE CONTINGENCE : -secteur d’activité -système technologique -taille et âge -environnement -stratégie Éventail des structures possibles FORME ORGANISATIONNELLE LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Section 4 LES CONFIGURATIONS DE STRUCTURES LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La forme simple Supervision directe Ajustement mutuel LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La bureaucratie industrielle Standardisation des méthodes de travail Standardisation des résultats LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La forme divisionnelle Coordination par standardisation des produits LES STRUCTURES D’ENTREPRISE La bureaucratie professionnelle Standardisation des qualifications LES STRUCTURES D’ENTREPRISE L’adhocratie Ajustement mutuel LES STRUCTURES D’ENTREPRISE … par FONCTIONS … par ACTIVITES STRATEGIQUES … par ZONES GEOGRAPHIQUES Détermine le découpage des activités … PRINCIPE DE SPECIALISATION MECANISMES DE COORDINATION STRUCTURE Assure la cohérence de l’ensemble DEGRE DE FORMALISATION Détermine le niveau de précision dans la description des fonctions, des liaisons et des modes de coordination UNITE DE COMMANDEMENT = COORDINATION PAR LA HIERARCHIE DECENTRALISATION , COMITES, REUNION, AJUSTEMENT MUTUEL 2 conceptions opposées de la structure SYSTEME SYSTEME MECANISTE · SYSTEME ORGANIQUE Haut degré de formalisation (règle, procédures…) Coordination hiérarchique Forte division du travail … · · L - LENTEUR LOURDEUR INERTIE RIGIDITE J - EFFICACE DANS UN ENVIRONNEMENT SIMPLE ET STABLE - RESPONSABILITES ET AUTORITE CLAIREMENT DEFINIES F STRUCTURE SOUPLE , MOINS FORMALISEE , DECENTRALISEE : PLUS REACTIVE A L’ENVIRONNEMENT : - Réduction des niveaux hiérarchiques Responsabilisation Management par projet Mécanismes de coordination souples (réunions, ajustement mutuel…) L COORDINATION DIFFICILE J - CREATIVITE - MOTIVATION LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Ceramico » 2 1 RAKU Direction RAKU Vente RAKU Production RAKU Vente RAKU Production BISQUE RAKU argile 3 Direction RAKU BISQUE RAKU vernis mise en forme finition Vente RAKU Assistant 1 Assistant 2 Assistant 3 cuisson LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Ceramico » 4 Direction RAKU BISQUE 5 RAKU Vente RAKU Assistant 1 Direction RAKU Assistant 2 Assistant 3 Assistant 4 Vente RAKU BISQUE Responsable atelier Assistant 1 Assistant 2 Assistant 3 Assistant 4 Assistant 5 Assistant 5 LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Ceramico » 6 RAKU Vente Production BISQUE Pots Cendriers Suspensions Animaux argile argile argile argile vernis vernis vernis vernis forme forme forme forme finition finition finition finition cuisson cuisson cuisson cuisson LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Ceramico » • coordonne 7 • analyse RAKU • définit la stratégie… Produits de consommation Produits pour la construction Produits industriels Personnel Personnel Personnel Finance Finance Finance Production Production Production Achats Achats Achats Ventes Ventes Ventes LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Exercice 2 « Ceramico » A quel problème de management madame Raku doitelle faire face tout au long de l’évolution de son entreprise : La coordination des tâches…ou comment faire travailler les employés de façon efficace. Comment résout-elle ce problème ? Mise en place d’une structure (organisation) adaptée, (la structure n’est pas figée mais dynamique, elle évolue). Mise en place de mécanismes de coordination… LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Négoce Lepicard » 1) PDT P. Lepicard DG A. Lepicard Direction commerciale Direction exécution Direction adm. et financière G. Missaut A. Devaux A. Lepicard Vente G. Missaut 11 commerciaux 2 spécialistes A. Animale Logistique Expl. A. Devaux Livraison Chauffeurs Collecte Marketing G. Missaut Phyto V. Sanson Engrais P. Lepicard A. Animale J.L. Plouviez Collecte A. Lepicard Chauffeurs Services Chauffeurs Dépôts A. Devaux Magasiniers Adm / Fi. E. Devillers Compta 1 T. Zwaenepoel Compta 2 C. Rozay fact. / Rel. S. Lesueur LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Négoce Lepicard » 2) Structure hiérarchique fonctionnelle… LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Exercice 1 « Négoce Lepicard » 3) POSITIF : - Entreprise bien structurée (marketing, relance client…). - Les deux frères contrôlent l’entreprise…. - Ils utilisent leurs compétences professionnelles… NEGATIF : - Missaud a trop de responsabilités…. - Idem pour les frères Lepicard - Risque de conflit entre Missaud et les deux frères… LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Exercice 1 « Négoce Lepicard » 4) L’entreprise fait partie d’un réseau de négociant l’UNAAC, l’objectif est de centraliser les achats afin de réduire les coûts (économie d’échelle). Chaque entreprise est responsable d’un produit (avantage : spécialisation)…
