1. Les maladies
•Contre les cancers :
•Eviter les aliments hypercaloriques. Maintenir une glycémie stable
donc basse à de nombreux rôles anti infectieux /anti
inflammatoires/anti cancéreux
•Favoriser les aliments riches en fibres : lutte contre les cancers du
colon et du rectum;
•Manger des fruits = lutte contre les cancers de la bouche pharynx,
larynx, œsophage poumon, estomac;
•Privilégier les légumes non féculents = lutte contre les cancers de la
bouche, pharynx, larynx ,œsophage estomac;
• Manger de l’ail et légumes de la même famille = lutte contre les
cancers de l’estomac, du colon et du rectum;
•Limiter la viande rouge et éviter la charcuterie;
• Limiter l’alcool (y compris le limoncello)