organites

Cytoplasme
• Trois principaux éléments :
• le cytosol : liquide visqueux constituant un
mélange complexe d’eau, de protéines, de
sels, de sucre et autres solutés.
• les organites : ils constituent l’appareil
métabolique de la cellule.
• les inclusions : substances chimiques qui
peuvent être présentes ou non. Ex:
granules de glycogène, gouttelettes
lipidiques, mélanine, ...
Organites cytoplasmiques
• Organites assurant des fonctions
spécifiques qui servent à maintenir la
cellule en vie.
• Certains organites sont délimités par une
membrane de composition semblable à
celle de la membrane plasmique, de sorte
que le milieu interne peut être différent du
cytosol.
Organites
membraneux
Membrane
cytoplasmique
Vacuoles
Mitochondrie
Membrane
nucléaire
Réticulum
Réticulum
endoplasmiqu endoplasmiqu
e rugueux
e lisse
Appareil de
Golgi
Lysosomes et
Peroxysomes
Vésicules
Deux types de RE
Réticulum endoplasmique
lisse
Réticulum endoplasmique
rugueux
RE Rugueux (RER)
• Série de membranes en continuité avec la
membrane nucléaire.
• Recouvert de ribosomes (impliqués dans la
production de toutes les protéines).
• Constitués de citernes (sacs membraneux
où s’accumulent les protéines synthétisées)
RE Lisse (REL)
• En continuité avec le RER
• N’est pas recouvert de ribosomes
• Permet l’empaquetage des protéines
pour le transport
• Synthétise les lipides membranaires
Complexe golgien
Complexe Golgien
• Ressemble à une pile de sacs (ou de
pains pita) qui constitue un système de
compartiments membraneux.
Fonctions du
complexe golgien
• Entreposage des molécules.
• Modification et concentration des
produits de sécrétions.
• Emballage des molécules à l’intérieur
de vésicules (trois types de vésicules
différentes).
• Sécrétion des molécules via ces
vésicules.
Vésicules
• Sacs membraneux produits par
bourgeonnement à partir du RER, du REL
ou du complexe golgien.
• Fonctions:
• Livraison des protéines et des lipides
nécessaires à la production des
membranes.
• Accumulation et entreposage de
protéines pour des fonctions spécifiques
(ex: lysosomes).
Formation, emballage et sécrétion de
protéines
Lysosomes
Lysosomes
• Vésicule membraneuse produite par le
complexe golgien.
• Contiennent des enzymes digestives.
• Fusionnent avec les phagosomes
(vésicules qui entrent dans la cellule
par phagocytose) pour produire les
vacuoles digestives :
•
les enzymes contenues dans les lysosomes vont
dégrader les particules (bactéries, virus, toxines)
ingérées par endocytose ou les vieux organites non
fonctionnels.
Peroxysomes
• Sacs membraneux contenant des enzymes.
• Ces enzymes servent à neutraliser des
substances nuisibles ou toxiques comme
l’alcool et les radicaux libres (poisons
cellulaires).
• Radicaux libres : substances toxiques qui, si
elles s’accumulent dans la cellule, vont
l’endommager.
Mitochondrie
Mitochondrie
•
•
Organites délimités par une
double membrane.
Centrale énergétique de la cellule
(produit de l’ATP)
•
•
Plus nombreuses dans les
cellules ayant un plus grand
besoin énergétique (comme
dans les muscles ou le foie)
Site de la respiration cellulaire
(formation d’ATP). Extrait
l’énergie de la nourriture
(glucose) et la convertie en
forme utilisable par la cellule.
Cils et flagelles
Flagelle : Propulse
les spermatozoïdes
Cils :Déplacent des substances à la
surface de la cellule
Ex: mucus des voies respiratoires
Cytosquelette
• Rôle dans la motilité cellulaire (cils et flagelles)
• Charpente de la cellule (maintien de sa forme)