La thermodynamique

La thermodynamique
Etymologie
Thermos: chaud
Dynamique: mouvement

A) Introduction
• Définition: La thermodynamique est l’étude
des relations entre les différentes formes
d’énergies et des transformations de ces
énergies.
•Buts en biochimie:
– Étudier les énergies misent en jeu lors d’une
réaction chimique.
– Prédire la spontanéité ou non d’une réaction
chimique.

Le but de la thermo en
biochimie
exemple
C8H18 + 25/2 O2(g) 9 H2O + 8 CO2(g)
2 questions:
-Est-ce que cette réaction peu libéré de
l’énergie?
-Dans quel sens se produit
préférentiellement la réaction?

B) Le plan du cours
Pour répondre à ces deux questions on voit:
-1) Le premier principe de la
thermodynamique (on définit l’enthalpie)
-2) Le deuxième principe de la
thermodynamique (on définit l’entropie)

C) Le premier principe
1) Quelques définitions:
-Le système: partie de l’univers où se déroule la
réaction.
système énergie matière
Ouvert oui oui
Fermé oui non
isolé non non