Cake de carottes

Cake Carotte chocolaté avec son
jus banane corossol poire

Gâteau carotte cannelle chocolat

Gâteau carotte chocolat cannelle fait maison de
mélanie recette pour 6 personnes :
•250G de carotte râpé
•25g de farine + levure
•4 jaune d’œuf et 4 blanc monté en neige avec une pincé de sel
•Une bonne grosse dose de cannelle
•8 carré de chocolat bien noir
•200g de sucre
•1cc d’huile de noisette
•Préparation :
•Mélanger le sucre les carotte les jaunes d’œufs le chocolat fondu et
la cannelle avec l’huile dans un récipient dans un autre récipient
monté les blanc en neige avec une pincé de sel puis ajouter
délicatement la farine et la levure aux blanc monté en neige sans
les faire retomber puis tout mettre en commun mettre au four a
180° pendant 60min

carotte
•La carotte est une plante bisannuelle de la famille des Apiécées cultivée pour
sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée,
consommée comme légume. C'est un légume riche en carotène,
•La carotte est une plante herbacée bisannuelle qui peut atteindre 30 centimètres
de haut, à racine pivotante, orange, épaisse et allongée.
•Les feuilles sont profondément divisées et couvertes de poils.
•Les fleurs blanches, de petite taille, sont regroupées en ombelles composées,
inflorescence caractéristique de la famille.. La fleur centrale, relativement plus
grande, est rouge pourpre, ce qui distingue les ombelles de carottes au premier
coup d'œil. Les fleurs extérieures ont des pétales inégaux, ceux situés vers
l'extérieur étant relativement plus grands pour attirer les insectes pollinisateurs. La
floraison a lieu de mai à octobre.
•La carotte sauvage se trouve partout en Europe, en Asie centrale et occidentale et
en Afrique du Nord. Il en existe de nombreuses sous-espèces et variétés.
•La carotte cultivée est présente dans toutes les zones tempérées du monde.

Carotte