Les épices

Les épices
SAE –2ecycle (primaire)

Qu’est-ce que le mot épice évoque
pour vous?

Les épices, c’est quoi?
Ce sont des produits agricoles qui proviennent
de la culture ou de la cueillette.

Utilités des épices
En petite quantité, elles peuvent être utiles
comme conservateur, assaisonnement ou
colorant!

Que contiennent-elles?
•Des arômes!
Elles stimulent les perceptions olfactives et
gustatives.