La consommation
Elle correspond à un usage possible du
Revenu Disponible
La partie non consommée du revenu
constitue l’épargne.
Revenu Disponible =
Consommation + Épargne
La consommation
Consommer =
détruire
Destruction lors du premier usage : biens
non durables,
Destruction progressive : biens durables,
Destruction implicite : services qui n’existent
que durant leur consommation.
La consommation
L Insee met en évidence l’évolution de
la consommation des ménages à partir
de l’évolution des coefficients
budgétaires.
Coefficient budgétaire : Poids dans le
budget total d’un poste spécifique de
consommation.
Composition des dépenses de consommation des ménages
Coefficient budgétaire (en %)
1959 1980 2007
Produits alimentaires et boissons non
alcoolisées 26,9 17,3 13,4
Boissons alcoolisées et tabac 6,3 3,3 2,9
Habillement , chaussures 11,8 7,7 4,6
Logement, chauffage, éclairage 10,4 19,2 25,4
Équipement du logement 9,4 8,0 6,0
Santé ( à la charge des ménages) 2,0 2,1 3,5
Transports 10,4 15,0 14,6
Communication 0,5 1,6 2,7
Loisirs, culture 7,0 8,6 9,3
Éducation ( à la charge des ménages) 0,6 0,5 0,8
Hôtels, cafés, restaurants 6,6 5,5 6,2
Autres biens et services 7,4 11,6 11,7
Solde territorial 0,7 -0,4 -1,1
100 100 100
Insee : Données longues + Insee résultats « La consommation en 2007 »
La consommation
Évolutions marquantes
Loi de la consommation d’ Engel
[1821-1896]
« La part relative des dépenses
alimentaires dans la consommation
diminue lorsque le revenu augmente ».
La dépense absolue allouée à
l’alimentation même si sa proportion
diminue dans le budget global.
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