Présentation PowerPoint

Direction régionale de la Capitale-Nationale
6 novembre 2007
1er SOMMET DE L’ALIMENTATION DE PORTNEUF
Profil de la région de Portneuf
Présentation de
Jean-Maurice Hamel, M. Sc.
Conseiller en aménagement
et développement régional

PROFIL AGROALIMENTAIRE
Le territoire
Les activités
Les spécificités
Les contraintes et opportunités
L’avenir … multifonctionnel
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400 000 ha 100 000 en z.a. 30 000 en cultures
-Fourrages et pâturages : 55 %
-Céréales-oléagineux : 30 %
-Fruits et légumes : 10 %
LE TERRITOIRE
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578 établissements en agroalimentaire
3 200 emplois en agroalimentaire
448 exploitations agricoles (30 agro-
transformateurs)/1 342 emplois
12 établissement/aliments, boissons/325 emplois
118 services/épiceries, restauration/1 533 emplois
L’AGROALIMENTAIRE
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$$$ Fermes
Lait : 33 % (43 %)
Porcs : 14 % ( 2 %)
Serres : 14 % ( 2 %)
Fruits et lég : 10 % (10 %)
Cér. et oléag. : 9 %
Bœuf et veaux : 7,5 %
Acériculture : 5 %
LA PRODUCTION AGRICOLE 120 M$
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