SAISIR L'OPPORTUNITÉ BIO
AUTOMNE 2003
Par : Christian Côté,
président
Serres Jardins Nature
UNE MISE EN MARCHÉ COLLECTIVE
SIMPLE ET EFFICACE
SAISIR L'OPPORTUNITÉ BIO
AUTOMNE 2003
Mise en marché collective
Portrait de la situation ;
Plans conjoints ;
Agence de vente volontaire ;
Symbiosis ;
Conclusion.
SAISIR L'OPPORTUNITÉ BIO
AUTOMNE 2003
Agriculture biologique
«Tendre vers une filière de production,
de transformation et de distribution qui
soit à la fois socialement juste et
écologiquement responsable. »
Extrait de Règles de base IFOAM, 2000
SAISIR L'OPPORTUNITÉ BIO
AUTOMNE 2003
Les marchés
Directement aux consommateurs ;
Marchés d’alimentations spécialisés ;
Les courtiers ;
Distribue-Vie et Pro-Organics ;
Marchés d’alimentations sous bannières.
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AUTOMNE 2003
Plans conjoints
Les plans conjoints sont des outils
à la disposition des producteurs agricoles
pour leur permettre de s’organiser
au lieu de se faire organiser.
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