Donner le meilleur à son enfant, c`est tout naturel

Donner le meilleur à son enfant,
Donner le meilleur à son enfant,
c’est tout naturel...
c’est tout naturel...
avec

introduction
Suivez au fil des pages
notre mascotte, le petit HiPPofant…
Chère Maman, cher Papa,
L’histoire de HiPP commence en 1899 dans le sud de l’Allemagne. A l’époque où la malnutrition
était encore une cause de mortalité importante en Europe, le pâtissier Joseph Hipp, inventa
pour ses enfants une farine de biscotte qui, mélangée au lait, permettait de mieux les rassasier.
Rapidement, son succès dépassa son échoppe puis son village.
À partir de 1932, son fils, Georg Hipp eut l’idée d’industrialiser la production d’aliments pour enfants
et en étendit la distribution à l’ensemble du territoire allemand. Toujours soucieux de proposer à tous
les nourrissons des aliments irréprochables, il commença, dès les années 50, à utiliser des produits
biologiques : une idée alors véritablement pionnière ! Aujourd’hui la société est dirigée par Claus Hipp,
le petit-fils du fondateur, en collaboration avec ses deux frères Paulus et Georg Junior. L’entreprise
HiPP travaille aujourd’hui avec plus de 6 000 agriculteurs biologiques sous contrat.
Elle commercialise en Europe plus de 230 produits, ce qui en fait l’entreprise numéro 1 de
l’alimentation infantile biologique.
Qui aime bien, nourrit bien
La naissance est le début d’une relation unique entre votre bébé et vous. Avec un amour et
une proximité qui augmentent et s’intensifient de jour en jour. Et chaque jour, vous partagez
de nouvelles expériences fascinantes avec votre enfant.
Pour que votre bébé évolue du stade du nouveau-né petit et fragile à un petit enfant éveillé
et en bonne santé, il a besoin de vos soins et d’une alimentation saine.
Cette brochure a pour but de vous donner des conseils importants sur l’alimentation de
votre enfant, ainsi qu’un aperçu des différents produits HiPP afin que vous soyez préparés au
mieux et que vous puissiez apprécier dès les premiers jours ces moments captivants, parfois
fatigants mais merveilleux avec votre bébé.
Bonne lecture !
L’équipe HiPP
“
Sommaire
Bons et bio ......................................................................................... 3-5
Diversification alimentaire.........................................6-7
Comprendre la nutrition ................................................8-9
Allergies du nourrisson ...............................................10-11
D‘amour et de lait … .......................................................12-13
Découvrez tous nos produits ............................14-15
Les petits pots en pratique ...................................16-18
Essayez nos produits HiPP ! ........................................... 19

“
Le meilleur pour vos enfants
pour aujourd’hui et pour demain
”
Depuis plus de 100 ans, nous nous donnons pour mission de proposer aux enfants
des produits de premier choix. Nous pensons aux bébés, mais aussi aux parents. Pour
nous, il est important que les bébés se régalent et que les parents soient certains de
nourrir leur enfant avec des produits de qualité et adaptés à leurs besoins.
bons et bio
Avec HiPP, je suis tranquille !
“En tant que jeune maman, je suis très occupée !
J’ai repris dernièrement le travail, je souhaite
prochainement retrouver mes amies pour faire
du sport et perdre mon petit ventre et bien sûr,
j’ai envie de consacrer un maximum de temps
à ma famille et à mon boutchou ! Cette vie
trépidante que j’adore ne m’offre pas tous les
jours des conditions idéales pour cuisiner. Avec
HiPP, je fais le choix d’apporter à mon bébé une
alimentation saine et équilibrée et comme je
passe moins de temps en cuisine, je m’occupe
plus de lui. C’est important pour son éveil ! Sans
oublier que cela devient difficile de trouver des
ingrédients exempts de pesticides pour préparer
ses premières purées. Avec les produits HiPP, je
suis tranquille, je sais que ce que je donne à mon
enfant est sain et sûr, les goûts sont proches de ce
que je peux cuisiner moi-même !”
Florence, maman de Louis
3
7 bonnes raisons de
choisir HiPP BIO
L’essentiel et rien d’autre !
Nos petits pots HiPP contiennent uniquement des
matières premières de qualité. Conformément
à la réglementation, ils ne contiennent ni
conservateurs, ni colorants. Ils sont également
sans arômes artificiels.
Des recettes adaptées aux besoins de
votre enfant
Les nutritionnistes HiPP adaptent continuelle-
ment les recettes de nos produits aux dernières
recommandations scientifiques des plus
grands spécialistes européens en matière de
nutrition infantile. Ainsi, nos produits couvrent
les besoins nutritionnels spécifiques de Bébé
en lui apportant la juste quantité de tous les
nutriments dont il a besoin.
La nature a du goût !
Des fruits et des légumes 100% biologiques
cueillis à maturité, sélection des meilleures
variétés, teneurs en fruits et en légumes
garantis… Nos cuisiniers savent marier les
saveurs pour proposer des recettes délicieuses.
Avec HiPP, apprendre le goût à son enfant, c’est
tout naturel…
Un procédé de cuisson en douceur
Au fil des années, la méthode que nous avons
adoptée pour préparer en douceur les petits
pots HiPP a été optimisée en fonction de chaque
produit et de chaque ingrédient. Nous préparons
donc séparément chaque famille d’ingrédients à
la vapeur avant de les mélanger et de les mettre
dans un petit pot. De cette manière, les petits
pots sont préparés en toute sécurité, tout en
préservant les valeurs nutritives, le goût et la
couleur des ingrédients.
Trois précautions valent mieux qu’une
Les produits HiPP répondent aux normes très
strictes de la réglementation sur l’alimentation
infantile et de la réglementation sur le mode
de production biologique. Mais HiPP va encore
plus loin : contrôles qualité plus stricts que la
réglementation, laboratoire d’analyse à la
pointe de la technologie. Nous mettons tout en
œuvre pour offrir le meilleur à votre enfant.
Protégeons la Terre que nous transmettrons
Agriculture biologique, utilisation d’énergies
renouvelables et de technologies propres, audits
environnementaux... Chez HiPP, nous agissons
continuellement pour limiter l’impact environne-
mental de notre activité.
Bio et abordable
Grâce au succès des produits HiPP à travers
l’Eu
rope, nous offrons des produits issus de l’agri-
culture biologique à des prix abordables.

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“Bon, sain, sûr et Bio”
Pourquoi manger “Bio” ?
On ne peut pas cultiver des légumes ou élever du bétail
en utilisant des quantités de produits chimiques sans
en retrouver des traces dans les aliments finaux. Le bio
garantit donc une nourriture plus saine. Evidemment,
cette garantie est encore plus importante quand on
parle de nourriture pour bébés. Une alimentation
biologique peut être plus bénéfique pendant les
premiers mois du nourrisson qu’à n’importe quelle autre
étape de sa vie. Par rapport à leur poids, les bébés
mangent plus par kilogramme que les adultes. Cela
signifie donc qu’ils peuvent également
ingérer jusqu’à 5 fois plus de résidus
chimiques, potentiellement contenus
dans les aliments conventionnels.
De plus, le bio c’est bon pour l’environnement !
bons et bio
Les secrets du goût HiPP
Chez HiPP, nous respectons les cycles de
la nature et nous privilégions les fruits et les
légumes saisonniers. Nous récoltons les légumes
et les fruits lorsqu’ils sont mûrs pour qu’ils aient le
temps de développer tous leurs arômes.
Nous attachons un soin particulier à la qualité
des ingrédients que nous sélectionnons. Nous
souhaitons que les premiers contacts de Bébé
avec l’alimentation solide soient vraiment
goûteux, parce qu’en développant son plaisir
de manger, on crée de bonnes bases pour un
comportement alimentaire sain pour le futur !
Combiner goût et équilibre,
c’est possible !
Les nutritionnistes HiPP adaptent continuelle-
ment les recettes de nos produits aux dernières
recommandations scientifiques des plus grands
spécialistes européens en matière de nutrition
infantile. Conscients que les bonnes habitudes
alimentaires se prennent dès le plus jeune âge,
nous mettons tout en œuvre pour élaborer des
produits équilibrés qui répondent aux besoins
nutritionnels spécifiques des bébés.
Comme les fruits et légumes que nous sélec-
tionnons ont naturellement du goût, nous
n’avons pas besoin d’ajouter de sel ni de sucre
à nos recettes pour les 4-6 mois. Un vrai plus,
puisqu’il est recommandé pour nourrir saine-
ment Bébé, d’éviter le sel et le sucre dans
ses premiers repas afin qu’il puisse découvrir le
véritable goût de chaque aliment et prendre de
bonnes habitudes alimentaires.
Jusqu’à 260 contrôles :
la sécurité, nous connaissons !
Pour la sécurité de votre bébé, on n’en fera jamais
assez ! Les champs de nos agriculteurs partenaires
sont contrôlés régulièrement selon les règles strictes
imposées par la directive sur l’agriculture biologique
et selon les règles définies par l’entreprise HiPP. Une
série de contrôles est aussi effectuée dès la réception
des matières premières dans l’entreprise et jusqu’au
produit fini. Ainsi, jusqu’à 260 contrôles peuvent
être réalisés du champ au petit pot ! A la moindre
anomalie, le produit est rejeté et exclu de la vente.
Notre laboratoire HiPP possède un équipement
technique ultramoderne ; c’est l’un des laboratoires
européens leaders en matière d’analyse de résidus.
Dans le cadre de nos contrôles de qualité, il nous est
possible de détecter de cette manière environ 1 200
résidus et contaminants différents et ce pour des
quantités aussi infimes qu’un grain de sel dans une
piscine olympique de 50 mètres.
“Bio” ça veut dire quoi au juste ?
L’appellation “biologique” ou “bio” est soumise à
une réglementation européenne stricte qui définit
les règles de production de l’agriculture biologique
et instaure un contrôle de certification obligatoire
par un organisme indépendant. Parmi les règles de
production de l’agriculture biologique, on notera :
• Pas d’utilisation d’Organismes Génétiquement
Modifiés (OGM)
• Pas d’épandage d’engrais ni de pesticides
chimiques de synthèse
• Respect du bien-être animal.
• Alimentation animale sans utilisation d’OGM.
Ainsi les règles de l’Agriculture Biologique garan-
tissent des conditions de culture et d’élevage non
polluantes et respectueuses du bien-être animal et
des écosystèmes.
Et attention, contrairement à l’appellation “biolo-
gique”, l’appellation produits “100 % naturels”, ne
garantit pas tout cela. Il s’agit d’une appellation
qui ne répond à aucune définition contrôlée.
BON
SAIN
BIO
SÛR

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Laissons à nos enfants
une planète plus propre !
“J’aimerais vraiment laisser à mes enfants une
planète plus propre ! Le réchauffement planétaire,
les catastrophes écologiques et les abus de l’activité
humaine me laissent sans voix. J’ai de plus en plus envie
de m’engager pour l’environnement. Le tri sélectif fait
partie maintenant de mes réflexes et dès que je peux
me passer de ma voiture, je le fais ! Mais j’apprécie aussi
que les produits que j’achète soient fabriqués par des
entreprises soucieuses de l’environnement. C’est pour
cela que dès que je le peux, je choisis des produits bio !”
Annette, maman de Laura.
Et oui, chez HiPP l’environnement est un sujet
important. Pionnier en matière d’agriculture
biologique, HiPP a choisi dès 1956 d’utiliser des
matières premières biologiques. Grâce à ce choix
d’une agriculture respectueuse de l’environnement,
HiPP participe à la préservation des ressources.
15 000 hectares de terre (soit l’équivalent de 2,2 fois
la superficie de la ville de Liège) sont protégés chaque
année de l’utilisation d’engrais et de produits chimiques
de synthèse. 122 millions de mètres cubes d’eau de
pluie (soit l’équivalent de 1,8 fois le volume du lac de la
Plate Taille, le plus grand de Belgique) sont épargnés de
la contamination aux engrais chimiques de synthèse.
Comme vous, nous voulons laisser aux générations
futures une planète plus propre. Notre plus grand site
de production situé près de Munich affiche désormais
un bilan énergétique CO2 neutre. En plus, nos déchets
sont recyclés ! Pas mal, non ?
Pas d’OGM*
dans la chaîne alimentaire,
un principe de précaution
La réglementation européenne n’impose pas
d’étiqueter les produits animaux issus d’animaux
nourris aux OGM*, or 80 % de la totalité des OGM*
entre dans la chaîne alimentaire par l’alimentation
animale ! Chez HiPP, nous tenons à ce que les
viandes, les œufs et les produits laitiers que nous
utilisons soient issus de l’agriculture biologique, ce
qui garantit, conformément à la réglementation
européenne sur le mode de production biologique,
que les animaux dont ils sont issus n’ont pas été
nourris avec des OGM*.
La nature fait bien les choses. Offrons à nos
enfants ce qu’elle a de meilleur et de plus naturel,
sans ajout inutile !
(*OGM : Organisme Génétiquement Modifié)
Le bonheur est dans le pré !
Toutes nos bêtes sont élevées dans les règles
de l’art de l’agriculture biologique. En d’autres
termes, cela signifie que nos éleveurs respectent
la nature et le bien-être des animaux à tous
égards. Chacune de nos bêtes possède son
arbre généalogique qui remonte à plusieurs
générations. Nos plus grands troupeaux de
bœufs vivent sur une île de la mer baltique
classée site protégé depuis 1964. Tous nos
animaux grandissent dans un environnement
naturel. Air pur et bon fourrage : voilà le secret de
nos viandes vraiment savoureuses et nutritives.
Limitons les produits chimiques
dans nos champs !
Les agriculteurs liés par contrat à l’entreprise
doivent respecter un cahier des charges très
strict. Ils doivent entre autre garantir des sols
sains, appropriés à la culture biologique et
protégés, et éloignés des usines et des routes
très fréquentées.
Ils doivent également garantir qu’ils n’ont effec-
tués aucun épandage de produits chimiques
de synthèse. Le désherbage s’effectue méca-
niquement, si nécessaire manuellement. Nous
avons développé avec les agriculteurs des
méthodes naturelles pour éloigner les nuisibles,
par exemple en encourageant la création dans
les vergers d’emplacements de nidation pour
les oiseaux, prédateurs naturels des insectes. Et
si nos agriculteurs ont la manie de planter des
oignons au milieu de leurs carottes, ce n’est pas
pour donner un goût supplémentaire à nos petits
pots ! C’est tout simplement que les parasites de
la carotte ne supportent pas l’odeur de l’oignon !