Substances naturelles présentes dans les
végétaux,
Qui sont fabriquées dans une zone de la
plante,
qui peuvent circuler plus ou moins loin
selon le cas,
Et agir sur des cellules cibles possédants
les récepteurs leurs correspondants.
Les phytohormones
Substances de croissance
Pages blanches de l’index phytosanitaire Produits divers
Définition :
oProduits de types divers, d’origine synthétique ou végétale, susceptibles d’exercer
une action physiologique sur le végétal traité.
oil peut agir :
oD’action sur la dimension des cellules : accélération de la germination des
graines, augmentation de croissance, réduction de croissance.
oD’action sur la multiplication des cellules : inhibition de la germination des
pommes de terre, bouturage, mise à fleur.
oD’interaction avec les substances de croissances naturelles : maintien ou
rupture de la dormance, arrêt de croissance, éclaircissage chimique des fruits,
prévention de la chute des fruits, induction florale, défoliation.
oDe modification du métabolisme : augmentation de la précocité, de la
productivité, effets divers.
La connaissance des phytohormones a permis de sélectionner
une gamme de substance utilisable en agriculture :
I. L’auxine :
1. Bouture d’auxine réalisée dans
une solution d’hormone de
bouturage à 10-5 g.mL-1
Vous voulez utiliser le produit suivant
Sachet de 10 g
Quel est l’effet de l’auxine présenté dans la
première expérience?
Etablir une relation entre la dose d’auxine et
la croissance des cellules de racine en prenant
en compte la 2ème expérience.
Expliquer pourquoi les produits
commercialisés sous terme « hormone de
bouturage » contiennent des auxines à forte
concentration qui ne doivent être appliquées
qu’en une seule fois.
2. Variation de l’élongation des cellules de
racine en fonction de la concentration en auxine
Tableau capitulatif des effets de l’auxine dans la
plante en fonction de sa concentration
Elle stimule la rizhogénèse à forte
concentration Elle stimule la différenciation de
bourgeon à très faible
concentration
A forte concentration, elle inhibe le
développement des bourgeons =
inhibition apicale.
Elle inhibe la chute des feuilles
et des fruits
Elle active la formation de la
chaire des fruits
Elle active l’élongation des
racines mais à très faible
concentration.
L’auxine est surtout fabriquée au niveau des bourgeons
terminaux.
Elle ne peut circuler que de l’apex vers la base par la
sève.
Elle inhibe les bourgeons qu’elle rencontre. ( dominance
apicale )
Elle stimule la croissance primaire ( en longueur des
cellules de la tige.
Elle stimule la croissance secondaire ( en épaisseur ) en
provoquant la division des cellules du cambium ET en
influençant sur la différenciation du xylème secondaire.
Lorsque la plantule est jeune, la concentration en auxine
arrivant aux niveau de l’apex racinaire est forte etelle
stimule la rhyzogénèse .
Puis en grandissant, la distance entre les bourgeons
terminaux ( lieux de synthèse de l’auxine ) et les racines
augmente; La concentration en auxine diminue. Elle
stimule alors l’élongation des cellules au niveau de la
racine.
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