Principe de précaution
–Aussi volatiles et imprécises soient-elles, les prédictions climatiques pointent
vers la même direction : le Nord réchauffe
– Donc les conditions de croissance vont s’améliorer
– Il y a au Nord 1,5 million d’hectares de terres en réserve pour un futur
incertain
•La production agricole augmente dans le Nord
•Les « nordiques » croient en leurs chances de développer le
bioalimentaire dans le nord
•Les pêches commerciales nordiques fournissent 20 % de la
production québécoise
• Autre enjeu : la sécurité d’approvisionnement et l’alimentation du
Nord à prix abordable
Le bioalimentaire dans le Nord