PRÉSENTATION: Le petit déjeuner, les fruits et légumes, la

PRÉSENTATION:
Le petit déjeuner, les fruits et légumes, la recette et
les restaurants
Thibault, Michal, Stáňa, Elise, Dáša, Coline,
Marion, Lucie

Le petit déjeuner
Pour le petit déjeuner, les français mangent des choses très sucrées mais à Brno, nous mangeons plus de
nourriture salée.
K snídani si Francouzi dávaji hodně sladké věci, v Brně snídáme spíš slané jídlo..
Les français prennent une petite portion de nourriture et, s’ils le désirent, se resservent après, alors que nous
prenons une grosse portion de nourriture.
Francouzi si nakládaji malé porce, podle toho, jak maji chuť – na rozdíl od nás.
Les français ont beaucoup de choix dans les fromages. Les fromages français sont les meilleurs.
Ve Francii maji hodně druhů sýru a jejich sýry jsou nejlepší.
La plupart des plats sont toujours accompagnés de baguettes.
K většině jídel si dávaji bagetu.

Les fruits et légumes
En France, il est normal d’ajouter des légumes ou des fruits à chaque repas. On achète les légumes et les
fruits aux supermarchés. En Lorraine, la spécialité est la mirabelle et la bergamote.
En République Tchèque, on mange plutôt de la confiture, …
En France, on mange les légumes avec de la viande en les cuisant dans des bains-marie ou à la vapeur. On
peut aussi les mangers crus. En République Tchèque, on les mange seulement en soupe ou encore frits.
Ve Francii je normální mít ovoce nebo zeleninu ke každému jídlu. Kupují se v supermarketech. Pro Lotrinsko
je typická mirabelka a bergamot. V České republice jíme více marmelády.
Ve Francii jíme zeleninu k masu, dušenou nebo vařenou. V Česku jíme často polévku se zeleninou nebo
smaženou zeleninu.

La recette
Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches
Préparation (Příprava): 20 mn
Cuisson(Vaření) : 30 mn
Ingrédients - pour 4 personnes (Ingredience - pro 4 osoby) :
3 œufs
90 g de sucre
60 g de farine
1 pincée de sel
45 g de beurre
150 g de crème fraîche
750 g de mirabelles ou quetsches
Recept :
-90 g cukru
-60 g mouky
-1 špetka soli
-45 g másla
-150 g smetany
-750 g švestek nebo mirabelek

Préparation :
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter ensuite la
farine, la crème et le beurre fondu.
Lorsque la préparation est prête, ajouter les fruits. Beurrer un plat, verser le mélange,
puis mettre au four (thermostat 6) pendant environ 1 demi-heure.
Příprava :
V misce smícháme vejce, cukr, sůl. Přidáme mouku, smetanu a máslo. Přidáme ovoce. Do
vymaštěné mísy nalejeme směs a dáme na třicet minut do trouby. Poté vytáhneme a
můžeme podávat.