Télécharger la présentation Powerpoint

SPF SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT
1
De toepassing van Nubel-tools in de
gezondheidszorg
L’application des outils de Nubel pour les soins
de santé
Christiaan Decoster
DG - FOD Volksgezondheid-SPF Santé publique

SPF SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT
Il ne faut pas sous-estimer le problème de la dénutrition
•son ampleur
•les problèmes de santé
•le surcoût
Le risque de dénutrition et le nombre de personnes dénutries
augmentent avec l'âge.
La prévalence de la dénutrition dans les hôpitaux est estimée à
30 à 40% des patients.
Elle entraîne non seulement une perte de poids mais aussi une
détérioration de l'état général.
2

SPF SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT
3La prévalence de la dénutrition varie
•entre 4% et 10% en ambulatoire
•entre 20% et 62% en milieu hospitalier
•entre 50% à 90% dans les maisons de repos ou maisons de repos
et de soins.
Dans les services de gériatrie en Belgique
•35% des personnes de plus de 75 ans sont dénutries
•40% sont à risque de le devenir
En Belgique, l'impact de la dénutrition sur les frais de
soins de santé est estimé à 400 millions d’euros.

SPF SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT
4Plan National Nutrition et Santé pour la Belgique (PNNS-B)
Nationaal Voedings- en Gezondheidsplan voor België (NVGP-B)
Zeven strategische krachtlijnen worden in het NVGP-B
voorgesteld
Een van de krachtlijnen is de « Preventie en de aanpak van
ondervoeding »
•gespecialiseerde voedingsinterventies
•strijd tegen ondervoeding, zwaarlijvigheid en malnutritie
tijdens de hospitalisatie gecoördineerd wordt door een
pluridisciplinair voedingsteam.

SPF SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT
In 2007, beslist de FOD Volksgezondheid een proefproject op te
zetten:
•Om te werken aan de preventie en de bestrijding van
ondervoeding binnen het ziekenhuis.
•In de ziekenhuizen een multidisciplinair voedingsteam op te
richten en een voedingsverantwoordelijke aan te wijzen
Het doel is
•in een interdisciplinaire context alle patiënten met een
voedingsrisico op te sporen en een voedingsbehandeling aan te
bieden.
•de verbetering van de uitwisseling van voedingsinformatie
tussen alle gezondheidswerkers zowel in als buiten het
ziekenhuis
5