Exercice 2 - Ecole sur le Web

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DE LA MOLECULE AU MEDICAMENT
J’applique mes connaissances
Pour l’ensemble des exercices, on utilisera le code couleur suivant pour les
modèles moléculaires :
Blanc
:
Hydrogène
Noir
:
Carbone
Bleu
:
Azote
Rouge
:
Oxygène
Vert
:
Chlore
Jaune
:
Soufre
Exercice 1
Donner les formules brutes des molécules suivantes :
Nom de la molécule
Eau
Dioxyde de carbone
Diazote
Urée
Phosgène
L Asparagine
Composition
Deux atomes d’hydrogène, un atome
d’oxygène
Deux atomes d’oxygène, un atome de
carbone
Deux atomes d’azote
Un atome de carbone, quatre atome
d’hydrogène, un atome d’oxygène,
deux atomes d’azote
Un atome de carbone, un atome
d’oxygène, deux atomes de chlore
Quatre atomes de carbone, huit
atomes d’hydrogène, trois atomes
d’oxygène, deux atomes d’azote
Exercice 2
La molécule de butanoate d’éthyl contient 6 atomes de carbone, 2 atomes
d’oxygène et 12 atomes d’hydrogène. Donner sa formule brute.
Exercice 3
La molécule de glucose contient 6 atomes de carbone, 12 atomes d’hydrogène et
6 atomes d’oxygène.
a) Donner sa formule brute
b) Combien d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène sont contenus
dans 5 molécules de glucose ?
Exercice 4
Associer à chaque modèle moléculaire la formule brute qui lui correspond
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Butane
Ammoniac
Dioxygène
Chlorure d’hydrogène
Eau
Ethanol
Dioxyde de carbone
:
:
:
:
:
:
:
C4H10
NH3
O2
HCl
H2O
C2H6O
CO
Exercice 5
Donner la formule brute de la caféine dont le modèle moléculaire est donné cidessous :
Exercice 6
Donner les formules développées et semi-développées des modèles moléculaires
suivants :
Exercice 7
a) Les espèces chimiques A et B ci-dessous sont-elles des isomères ?
Justifier votre réponse.
b) Mêmes questions pour les espèces chimiques C et D
Exercice 8
a) Parmi les espèces chimiques suivantes, quelles sont celles qui sont des
isomères de la même molécule ?
b) Donner la formule brute des différentes molécules dont sont issues les
isomères.
Exercice 9
L’oxydation ménagée d’une molécule est une réaction chimique au cours de
laquelle on augmente le nombre d’atomes d’oxygène et/ou le nombre de liaisons
chimiques impliquant un atome d’oxygène dans la molécule. La molécule
obtenue après la réaction, appelée molécule produit, contient donc plus d’atomes
d’oxygène et/ou plus de liaisons chimiques avec des atomes d’oxygène que la
molécule avant réaction appelée molécule réactive.
En vous aidant de vos connaissances et de la description donnée ci-dessus,
prédire si les molécules du butan-2-one et du butanal vont donner les mêmes
molécules produits après avoir subies toutes les deux la MEME oxydation
ménagée.
Données
Butan-2-one
Butanal
Exercice 10
La distillation fractionnée d’un liquide permet de déterminer les températures
d’ébullition de chacun des constituants du liquide. Lors de la distillation
fractionnée d’un mélange de liquides, il y a donc autant de températures
d’ébullition différentes qu’il y a de constituants dans le mélange.
L’analyse d’un liquide ne contenant que des hydrocarbures (molécules
constituées uniquement de carbone et d’hydrogène) montre que toutes les
molécules présentes dans le liquide ont la même composition chimique. Par
contre, on mesure trois températures d’ébullition différente lors de la distillation
fractionnée de ce liquide de respectivement 50 ; 60 et 69°C.
a) Que pouvez-vous en conclure ? Justifier votre réponse.
b) A partir des données ci-dessous, déterminer les formules semidéveloppées des molécules présentes dans le mélange et donner leur
formule brute. Ces résultats confirment-ils les conclusions de la question
a) ?
Nom
Formule développée
Température
d’ébullition
(en °C)
Pentane
2-2 diméthyl propane
36
9
Hexane
69
2 methyl pentane
60
3 methyl pentane
63
2-2 dimethyl butane
50
2-3 dimethyl butane
58
Heptane
98
2-2 dimethyl pentane
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Exercice 11
a) Regrouper les espèces chimiques suivantes par isomère d’une même
molécule.
b) Donner la formule brute de chaque molécule dont sont issus les isomères.
Exercice 12
Recopier les formules semi-développées suivantes puis, pour chacune d’elle,
entourer et nommer les différents groupes caractéristiques présents dans les
molécules
Pentanal
Acide butanoïque
Propanoate d’éthyl
Phénol
Aspirine
L-citruline
Acide L- pyroglutamique
Méthyl-ter-butyl-ether
Aniline
Acide lactique
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