Exercice 2 - Ecole sur le Web
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0? : DE LA MOLECULE AU MEDICAMENT J’applique mes connaissances Pour l’ensemble des exercices, on utilisera le code couleur suivant pour les modèles moléculaires : Blanc : Hydrogène Noir : Carbone Bleu : Azote Rouge : Oxygène Vert : Chlore Jaune : Soufre Exercice 1 Donner les formules brutes des molécules suivantes : Nom de la molécule Eau Dioxyde de carbone Diazote Urée Phosgène L Asparagine Composition Deux atomes d’hydrogène, un atome d’oxygène Deux atomes d’oxygène, un atome de carbone Deux atomes d’azote Un atome de carbone, quatre atome d’hydrogène, un atome d’oxygène, deux atomes d’azote Un atome de carbone, un atome d’oxygène, deux atomes de chlore Quatre atomes de carbone, huit atomes d’hydrogène, trois atomes d’oxygène, deux atomes d’azote Exercice 2 La molécule de butanoate d’éthyl contient 6 atomes de carbone, 2 atomes d’oxygène et 12 atomes d’hydrogène. Donner sa formule brute. Exercice 3 La molécule de glucose contient 6 atomes de carbone, 12 atomes d’hydrogène et 6 atomes d’oxygène. a) Donner sa formule brute b) Combien d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène sont contenus dans 5 molécules de glucose ? Exercice 4 Associer à chaque modèle moléculaire la formule brute qui lui correspond a) b) c) d) e) f) g) Butane Ammoniac Dioxygène Chlorure d’hydrogène Eau Ethanol Dioxyde de carbone : : : : : : : C4H10 NH3 O2 HCl H2O C2H6O CO Exercice 5 Donner la formule brute de la caféine dont le modèle moléculaire est donné cidessous : Exercice 6 Donner les formules développées et semi-développées des modèles moléculaires suivants : Exercice 7 a) Les espèces chimiques A et B ci-dessous sont-elles des isomères ? Justifier votre réponse. b) Mêmes questions pour les espèces chimiques C et D Exercice 8 a) Parmi les espèces chimiques suivantes, quelles sont celles qui sont des isomères de la même molécule ? b) Donner la formule brute des différentes molécules dont sont issues les isomères. Exercice 9 L’oxydation ménagée d’une molécule est une réaction chimique au cours de laquelle on augmente le nombre d’atomes d’oxygène et/ou le nombre de liaisons chimiques impliquant un atome d’oxygène dans la molécule. La molécule obtenue après la réaction, appelée molécule produit, contient donc plus d’atomes d’oxygène et/ou plus de liaisons chimiques avec des atomes d’oxygène que la molécule avant réaction appelée molécule réactive. En vous aidant de vos connaissances et de la description donnée ci-dessus, prédire si les molécules du butan-2-one et du butanal vont donner les mêmes molécules produits après avoir subies toutes les deux la MEME oxydation ménagée. Données Butan-2-one Butanal Exercice 10 La distillation fractionnée d’un liquide permet de déterminer les températures d’ébullition de chacun des constituants du liquide. Lors de la distillation fractionnée d’un mélange de liquides, il y a donc autant de températures d’ébullition différentes qu’il y a de constituants dans le mélange. L’analyse d’un liquide ne contenant que des hydrocarbures (molécules constituées uniquement de carbone et d’hydrogène) montre que toutes les molécules présentes dans le liquide ont la même composition chimique. Par contre, on mesure trois températures d’ébullition différente lors de la distillation fractionnée de ce liquide de respectivement 50 ; 60 et 69°C. a) Que pouvez-vous en conclure ? Justifier votre réponse. b) A partir des données ci-dessous, déterminer les formules semidéveloppées des molécules présentes dans le mélange et donner leur formule brute. Ces résultats confirment-ils les conclusions de la question a) ? Nom Formule développée Température d’ébullition (en °C) Pentane 2-2 diméthyl propane 36 9 Hexane 69 2 methyl pentane 60 3 methyl pentane 63 2-2 dimethyl butane 50 2-3 dimethyl butane 58 Heptane 98 2-2 dimethyl pentane 79 Exercice 11 a) Regrouper les espèces chimiques suivantes par isomère d’une même molécule. b) Donner la formule brute de chaque molécule dont sont issus les isomères. Exercice 12 Recopier les formules semi-développées suivantes puis, pour chacune d’elle, entourer et nommer les différents groupes caractéristiques présents dans les molécules Pentanal Acide butanoïque Propanoate d’éthyl Phénol Aspirine L-citruline Acide L- pyroglutamique Méthyl-ter-butyl-ether Aniline Acide lactique
