PPT - 2,89 Mo Nutrition et VIH J

Nutrition et VIH
Pr YJ Drabo
Juin 2012

Objectifs
Expliquer les relations entre infection à
VIH et malnutrition
Demontrer les relations entre la
malnutrition et les evenements cliniques
survenant au cours de l’infection à VIH
Discuter des moyens de prise en charge

Their answer was clear and
unanimous: food. Not care,
notdrugs for treatment, not
relief from stigma, but food.”
Peter Piot

Notions de Base
Les familles d’aliments
-les glucides
-Les proteines
-Les lipides
-Les fruits et légumes
-Les vitamines et oligoelements

Une alimentation doit etre
equilibrée
Glucides: 50%
Lipides: 35%
Proteines: 15%