Le secteur de la distribution alimentaire

Le secteur de la distribution
alimentaire
Stratégies concurrentielles
DESG
4-460

Métro-Richelieu
•Facteurs d’évolution de
l’industrie…
•Résultat sur les forces
concurrentielles
•Facteurs de succès

Les processus d’évolution
importants
•Évolution à long terme
dans la croissance
•Modification dans les
segments desservis
•Apprentissage des
acheteurs
•Réduction de
l’incertitude
•Diffusion des
connaissances possédées
en propre
•Accumulation de
l’expérience
•Expansion/contraction de
l’échelle de production
•Modification des coûts des
facteurs de production
•Innovation
–dans les produits
–commerciale
–dans les procédés

Le cycle de vie des produits
Temps
Activité
Utilisateurs
acheteurs
Conditions
concurrentielles
Développement
Croissance
«Brassage»
(shakout…)
Maturité
Déclin
Quelques
essaies
d’utilisateurs
précoces
Peu de
compétiteurs
Croissance des
utilisateurs
Entrée de concurrents
Tentatives d ’essaies
Bataille pour % marché
Achats plus
sélectifs
Plusieurs
concurrents
Guerre de
prix pour
volume
Retrait des
plus faibles
Saturation
des utilisateurs
Bataille pour
maintien des
% marché
Emphase sur
efficience et
faibles coûts
Perte d’usage
Sortie de
concurrents
Distribution
sélective

La rivalité directe entre
concurrents
Dans certains
secteurs, la rivalité
est «civilisée»
alors que d’autres,
c’est la «guerre»
Structure
de la compétition
Structure
de coûts
Extension
de la
différenciation
Coûts de
transferts
Diversité
des stratégies
et des objectifs
Forte concurrence
lorsque faible # de
concurrents équili.
Ou grand # de petits
concurrents qui
«essaient» ...
Lorsque les coûts
fixes sont élevés,
l’emphase est sur
l’utilisation de
capacité
Lorsqu’il n ’y a
pas de différences
perçues: prix,
conditions de ventes
- forte rivalité
Lorsque le produit est
durable ou spécialisé,
ou que le client a investi
en apprentissage...
Lorsqu’ils ont des
stratégies similaires,
des structures de
coûts similaires,
etc.: meilleures
anticipations