Menu collège - Collège Jeanne D`Arc

Piémontaise Salade verte Emincé de chou rouge Salde betteraves au maïs Salade de lentilles
Céleri pommes granny Mortadelle Carottes rapées aux raisins Endives emmental
Haricots verts vinaigrette Poireaux vinaigrette Œufs mimosas Salade verte
Chipolata Chili con carne Longe de porc aux herbes Sauté de dinde aux olives Colin bordelaise
Filet de hoki à l'orange Merlu en papillote Saumon grillé Tomate farcie
Gratin de chou fleur Riz créole Haricots plats d'Espagne Purée Duo de carottes
Risotto de blé Julienne de légumes Chou de Bruxelles Tagliatelles
Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage
Fruit de saison Compote Beignet framboise Mousse chocolat Poire au miel
Muffins Cône glacé Tarte aux pommes Fruit de saison
Peches au sirop Fruit de saison Fruit de saison Flan caramel
sous réserve de modifications
produit de saison
Menus équilibrés recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN
produit local
cuisiné par nos soins
Produit labellisé A.B.*
*issu de l'Agriculture Bio
porc français
volaille française
bœuf français
LYCEE DU GUIERS - COLLEGE JEANNE D'ARC
Menus du
3 avril 2017
au
7 avril 2017

Salade verte Feuilleté emmental Salade celeri raisins Salade d'endive
Salade verte Taboulé de chou fleur cru Concombre soja
Radis émincés crème Terrine de campagne Palmier & Mais
Filet de volaille forestier BOL Filet de colin sauce crevettes Blanquette de veau Pièce de porc rotie à la diable
Gratin poisson fruits mer Hachis parmentier Quenelle sauce tomate Colin à la ciboulette
Duo de choux DE Brunoise de légumes Torti Jeunes carottes
Pdt rissolées Purée Haricots verts oignons Purée
Fromage ou laitage RIZ Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage
Fruit de saison Fruits de saison Beignet chocolat Compote
Crème dessert Ananas au sirop Far breton
Salade de fruits Fruit de saison Fruit de saison
sous réserve de modifications
produit de saison
Menus équilibrés recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN
produit local
cuisiné par nos soins
Produit labellisé A.B.*
*issu de l'Agriculture Bio
porc français
volaille française
bœuf français
au
14 avril 2017
LYCEE DU GUIERS - COLLEGE JEANNE D'ARC
Menus du
10 avril 2017