CENTRE FORESTIER HUGH JOHN FLEMMING MENU DE

08/30/16
CENTRE FORESTIER HUGH JOHN FLEMMING
MENU DE TRAITEUR
(prix par personne)
Pour commander : Société du complexe forestier des Maritimes 452-6950
Ou par courriel : faye.baisle[email protected]
PAUSE-SANTÉ ET CHOIX DE COLLATION
Café et muffins ou confiseries du matin ou de l’après-midi - 4,00 $
Café, thé – 1,75 $ / bouteille de jus, d’eau ou boisson gazeuses – 2,25 $
Muffins, brioches à la cannelle, beignes, chaussons, biscuits de thé, biscuits et carrés / pains sucrés – 2,50 $
Fruits frais assortis – 2,50 $ / yogourt – 3,00 $ / fruits, yogourt, granola – 4,25 $ / barres granola -2,50 $
Corbeille du boulanger – 3,95 $ (commande minimum : 10)
Choix de brioches à la cannelle, canneberges-muffins enrobés de citron et pain aux bananes
Panier de bagels – 3,50 $
Bagels assortis servis avec du beurre fouetté et du fromage à la crème aromatisé
Collation rafraîchissante de l’après-midi – 4,50 $
Carré au chocolat et brochettes de fruits frais servies avec de la crème fouettée
Gâteau maison au café et fruits frais – 4,50 $
Gâteau maison frais au café servi avec fruits frais
Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème – 4,50 $
CHOIX DE DÉJEUNER
Prière de consulter le menu élargi
CHOIX DU DÎNER – servi entre 11 h et 14 h
L1 – Plateau de sandwichs – 7,95 $
Sandwichs assortis sur pain blanc ou de blé entier, biscuits, carrés, café/thé
L2 – Plateau d’aliments fins et baguettes croustillantes – 9,95 $
Sandwichs assorties sur tranches de baguette croustillante et une variété de pains maison, fruits et plateau de fromage
(minimum : 10) café/thé
L3 - Sandwichs roulés – 9,95 $
Une variété de wraps avec aliments assortis (e.g. poulet césar), biscuits et carrés, café/thé
L4 – Plateau de sandwichs du marché (commande pour 20 personnes minimum) – 11,95 $
Boeuf rôti sur baguette, wrap végétarien, saumon fumé sur bagel multi-grain et poitrine de poulet sur pain ciabatta
Fruits frais coupés et plateau de fromage et légumes, café/thé
L5 – Créez votre combo – (commande pour 50 personnes minimum) -11,95 $
Choix entre L1, L2, L3 ou L4 de 1 sandwich ou wrap avec votre dessert favori : biscuits, carrés, fruits et fromage, café/thé
L6 – Pizza – 9,25 $
Pizza individuelle de 7 po – végétarienne, à la viande, poulet et légumes ou toute garnie, assiette de fruits frais, café/thé
L6B-Pizza de 16 po seulement – 24,00 $
L7- Dîner au poulet rôti (commande pour 20 personnes minimum) – 14,50 $
Poitrine de poulet rôti de 6oz, purée de pommes de terre, légumes du jour, petit pain et beurre, café/thé
Les choix de diner sont servis avec une soupe ou salade pour 3,00 $ supplémentaire ou ajoutez 5,00 $ pour une chaudrée
Boîte-repas – 8,95 $
2 sandwichs, 2 biscuits, 1 fruit, 1 breuvage
Wrap ou sous-marin – 9,25 $
CHOIX DE SOUPER
Prière de consulter le menu élargi
HORS-D’OEUVRES
Plateau de légumes 3,25 $
Plateau de fruits frais 3,95 $
Plateau de fromage 4,25 $
Plateau de fromage et de fruits 4,75 $
Plateau de mets mexicains 3,75 $
Doigts de poulet 4,50 $
Breuvage cocktail 2,00 $
Hors-d’oeuvres chauds 13,00 $ – 16,00 $ la douzaine
SERVICE DE BAR DISPONIBLE
PRIX DES BILLETS POUR REPAS
Déjeuner 7,00 $/ Dîner 10,00 $/ Souper 14,00 $ (Durant les heures régulières du café du 1er septembre au 15 avril)
**1 billet pour diner ou souper comprend: soupe ou petite salade, entrée ou sandwich ou assiette de salade, dessert et breuvage**