MENUS OCTOBRE 2015 Mardi Lundi Jeudi 01/10 Roti de porc échine ** Purée de potiron / carotte Fromage Pomme ** Lundi 05/10 Mardi 06/10 Salade piémontaise (jambon Betterave vinaigrette tomate) ** Filet de cabillaud sauce dieppoise * Quenelle de volaille à la Blé béchamel Crème vanille Haricots beurre Petit suisse aux fruits Lundi 12/10 Salade aux croutons ** Poisson au basilic Epinard à la crème * Flan pâtissier Mardi 13/10 Couscous de légumes et sa brochette de dinde orientale * Fromage Salade de fruits frais ** Lundi Mardi Mardi 23/09 * fabrication maison ** produits frais Jeudi 08/10 Poireaux vinaigrette Ballotin de poulet aux champignons Gratin de chou romanesco * Fromage Tarte au caramel Jeudi 15/10 Steach haché * Churros de pommes de terre Yaourt sucré Vendredi 02/10 Tarte au thon Tomates farcies Haricots verts Fromage Compote de pêches et son brownie Vendredi 09/10 Cuisses de poulet Haricots blancs à la tomate ** Fromage blanc aux framboises * Vendredi 16/10 Endive / gouda ** Palette de porc à la diable Lentilles* Poire * Jeudi Vendredi Jeudi Mardi 25/09 23/09 Jeudi 25/09 Mairie de Chaptelat M