MARS - Ville d`Albertville

– Ville d’Albertville
Restaurants scolaires et Les Pommiers*
Mars 2017
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20 mars 21 mars 22 mars 23 mars 24 mars
27 mars 28 mars 29 mars 30 mars 31 mars
Assiee anglaise
ou crêpe aux champignons
Cordon bleu ou pané fromager
Légumes couscous
Croq’lait
Gâteau de semoule
Beeraves vinaigree
Bœuf paleron ou pavé de saumon
Coquillees
Yaourt bio vanille
Fruit de saison
Salade verte
Cassolee de moules
Frites
Bleu
Fruit de saison
Salade coleslow
Blanquee de veau
ou poisson pané
Caroes vichy
Bûchee de chèvre
Pâtisserie
Poireaux vinaigree
Saucisse de Toulouse
ou brandade de poisson
Purée
Gruyère
Fruit de saison
Taboulé
Cuisse de poulet rôtie au thym
ou brochee de poisson
Haricots verts à l’ail
Yaourt aomatisé
Pomme cuite caramélisée
Salade verte
Boulees de viande ou omelee
Pommes rissolées
Coulommiers
Ile oante
Œuf mimosa
Poisson bordelaise
Ratatouille
Beaufort L
Fruit de saison
Terrine forestière/cornichon
Terrine de légumes
Bœuf braisé ou poisson bordelaise
Jardinière de légumes
Yaourt nature
Fruit de saison
Salade de riz
Poisson meunière
Epinards béchamel
Beaumont L
Flan caramel
Caroes râpées
Palee de porc à la diable
ou brandade de poisson
Purée
Boursin
Pâtisserie
Salade d’endives / œufs
Lasagnes
ou lasagnes aux légumes
Tomme des Bauges L
Cocktail de fruits
Friand au fromage
Choucroute
ou pané fromager/purée de légumes
Yaourt bio vanille
Fruit de saison
Tarte printanière
Godiveau ou quenelle sauce mornay
Ratatouille
Yaourt aux fruits
Pâtisserie
Salade du moment
Sauté de porc au curry
ou œuf dur
Lentilles
Comté
Liégeois
Salade d’endives
Steak haché ou poisson pané
Frites
Brie
Gateau de semoule
Pâté croûte / cornichon
ou crêpe au fromage
Sauté de veau forestier
ou brochee de poisson
Gratin dauphinois
Tomme de Savoie L fruit de saison
Céleri remoulade
Gratin de poisson
Haricots verts
Roitelet
Fruit de saison
Croisilllon à l’emmental
Pot au feu et ses légumes
ou poisson bordelaise
Camembert
Fruit de saison
Beeraves vinaigree
Raviolis
ou brandade de poisson
Reblochon L
Pêches au sirop
Taboulé
Rôti de porc
ou omelee au fromage
Gratin de brocolis
Cantal
Flan gourmand
Pizza
Pané fromager
Haricots verts persillés
Fromage blanc
Fruit de saison
Salade verte
Filet colin meunière
Riz pilaf
Croq’lait
Pâtisserie
Produits :
L issus de la région Rhône-Alpes,
issus de l’agriculture biologique,
issus de la région Albertvilloise
et Repas sans viande