Saviez-vous que certains Paradores ont leur propre jardin potager

 #JardinsPotagersParadores : Saviez-vous que certains Paradores ont leur
propre jardin potager ?
Vendredi, 20 Septembre, 2013
Paradores
Parador de Argómaniz
Parador de Chinchón
Parador de Granada
Parador de La Palma
Parador de Teruel
Jardin potager du Parador de Argómaniz
Une des priorités des Paradores est le pari d'une gastronomie de qualité, composée de produits choisis et sélectionnés avec le
plus grand soin afin d'offrir une garantie maximale. Ce pari pour la meilleure qualité, nous le retrouvons dans l'offre
gastronomique de nos hôtels Paradores. Certains d'entre eux disposent même de jardins potagers pour favoriser les produits
naturels ! Les produits du jardin potager arrivent à la table du Parador en quelques heures à peine
L'histoire et la tradition des hôtels Paradores sont étroitement liées à la situation géographique de nos hôtels. Des monastères
où les moines cultivaient leurs jardins potagers et en vivaient. Palaces où les jardins regorgeaient de recoins où l'on cultivait
fruits et légumes destinés à régaler les papilles les plus exigeantes...
Jardin potager au Parador de La Palma
Aujourd'hui, les chefs cuisiniers et les restaurants s'engagent de plus en plus pour une gastronomie naturelle et disposent de
leur propre jardin potager à proximité des cuisines. Le goût d'un produit fraîchement cueilli dans le jardin potager ne peut
être comparé à celui de produits qui ont parcouru plusieurs kilomètres pour arriver dans l'assiette du convive. Fruits et légumes
frais, d'une qualité garantie, cultivés sans l'utilisation de produits chimiques, garantissant ainsi l'empreinte gastronomique des
hôtels Paradores. Ce qui représente aujourd'hui une nouveauté pour la cuisine nationale et internationale, nous le pratiquons
déjà dans certains de nos hôtels depuis des dizaines d'années.
Découvrez quelques-uns de nos jardins potagers dans les Paradores de Carmona, Chinchón, Teruel, Argómaniz, Granada et La Palma