THEME : MENAGES ET CONSOMMATION Chapitre : La consommation, un marqueur social ? Plan du chapitre : Sensibilisation : Filles du 7e / meufs d’Evry Question 1 : Quels sont les principaux déterminants sociaux de la consommation ? L’exemple des pratiques alimentaires Question 2 : La consommation, un vecteur d’identité ? L’exemple des sneakers Question 3 : Une consommation sous l’influence des marques et de la publicité ? Sensibilisation : Filles du 7ème / Meufs d’Evry Source: Exactitudes.com Exactitudes.com est le projet collectif du photographe Ari Versluis et de la styliste Ellie. Depuis octobre 1994, grâce à un studio mobile, les deux artistes néerlandais photographient des personnes rencontrées dans la rue puis compilent les sujets qui se ressemblent dans des mosaïques. 1) 2) 3) 4) QUI SONT LES « FILLES DU 7E » ET QUI SONT LES « MEUFS D’EVRY » ? QU’EST-CE QUI FRAPPE LORSQU’ON OBSERVE LE STYLE VESTIMENTAIRE DES « FILLES DU 7E » ? PEUT-ON FAIRE LA MEME REMARQUE POUR LES « MEUFS D’EVRY » ? COMPAREZ LE STYLE VESTIMENTAIRE DES DEUX GROUPES DE JEUNES FILLES. (COMPARER = FAIRE APPARAITRE LES POINTS COMMUNS ET LES DIFFERENCES). COMMENT EXPLIQUEZ-VOUS CES DIFFERENCES ? (TROUVEZ PLUSIEURS FACTEURS EXPLICATIFS). Question 1 : Quels sont les principaux déterminants sociaux de la consommation ? L’exemple des pratiques alimentaires CONSIGNE : Ce travail est à réaliser en groupe et pourra être ramassé à la fin de l’heure. Chaque élève doit fournir une trace écrite du travail. Les réponses aux questions peuvent se faire en prise de notes, mais il est important de toujours justifiez ses réponses et d’être précis, notamment en ce qui concerne l’utilisation des données chiffrées. Le professeur circule dans les groupes pour surveiller l’avancement du travail et aider les groupes. DOCUMENT 1 : LES PRATIQUES ALIMENTAIRES DES ADOLESCENTS DOCUMENT 2 : QUANTITE DE FRUITS ACHETES PAR PERSONNE SELON LA CATEGORIE SOCIOPROFESSIONNELLE (PCS) 1) Quelles sont les deux PCS qui consomment le plus de fruits frais ? Les deux qui en consomment le moins ? Justifiez par des données chiffrées. 2) A votre avis, comment peuvent s’expliquer ces différences ? (trouvez au moins deux raisons) 1) Quelles pratiques alimentaires propres aux adolescents sont mises en évidence dans ce texte ? 2) De quoi ces pratiques sont-elles révélatrices d’après les auteurs ? Expliquez. DOCUMENT 4 : LE NIVEAU DE DIPLOME MODIFIE LES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES DOCUMENT 3 : PART DES DEPENSES ALIMENTAIRES SELON LE LIEU D’ACHAT ET LE LIEU D’HABITATION DES MENAGES. Lieu d’achat Grande Surface Commerces de détail (hypermarchés, (commerces de supermarchés et « proximité » : boucherie, Lieu d’habitation maxidiscount) poissonnerie …) Commune rurale 71% 13% Paris 55% 23% Source : Insee, enquêtes Budget de famille 2006 Lecture : Les ménages parisiens réalisent 23% de leurs dépenses de consommation alimentaire dans des commerces de détail. 1) Quelles différences apparaissent dans ce tableau entre les ménages habitant Paris et ceux habitant des communes rurales ? Justifiez par des données chiffrées. 2) A votre avis, comment peuvent s’expliquer ces différences ? 1) Quel est l’impact du niveau de diplôme sur les pratiques alimentaires ? Précisez. 2) Quelles raisons sont avancées par les auteurs pour l’expliquer ? 3 )Trouvez des exemples de « d’aliments a forte valeur symbolique parce que fortement investis par la publicité » qui sont susceptibles d’être valorises dans les milieux plus populaires POUR CONCLURE : D’après ce corpus de document, quels sont les principaux déterminants sociaux des pratiques alimentaires ? Question 2: Consommer, un vecteur d’identité ? L’exemple des sneakers Effet d’imitation : les sociologues parlent d’un effet d’imitation lorsque les choix de consommation d’un individu manifestent sa volonté d’appartenir à un groupe social particulier. Effet de distinction : les sociologues parlent d’un effet de distinction lorsque les comportements de consommation d’un individu manifestent sa volonté de se démarquer des autres individus. Consommation ostentatoire : comportements de consommation qui visent à démontrer une supériorité sociale par rapport aux autres individus. ACTIVITE 1 : LE CULTE DES SNEAKERS. Extraits de Sneakers, le culte des Baskets (Documentaire, 2005) Extrait1 : Aux origines du culte des sneakers 1) QUEL MOUVEMENT CULTUREL EST ASSOCIE LE « CULTE DES BASKETS » ? RAPPELEZ LE CONTEXTE DANS LEQUEL CE CULTE EST NE 2) COMMENT LES « B-BOYS » (LES BREAK DANCERS) UTILISENT-ILS LES SNEAKERS? 3) QUE CHERCHENT-ILS A EXPRIMER AU TRAVERS DE LEURS SNEAKERS ET DE LEUR LOOK ? 4) QUEL INTERET PRESENTENT LES SNEAKERS POUR LES JEUNES DU BRONX ISSUS DE MILIEUX TRES MODESTES ? 5) MONTREZ QUE LA MODE DES SNEAKERS REPOSE SUR UN « EFFET D’IMITATION ». 6) LORS DE QUEL EVENEMENT LA MARQUE ADIDAS REALISE-T-ELLE QUE SES BASKETS SONT DEVENUES UN PHENOMENE DE MODE INCONTOURNABLE ? QUELLE EST LA REACTION DES MANAGERS DE LA MARQUE ? 7) LES SNEAKERS SONT INDISSOCIABLES DU HIP-HOP. TROUVEZ D’AUTRES EXEMPLES DE CONSOMMATIONS QUI SONT UTILISEES POUR SIGNIFIER SON APPARTENANCE A UN GROUPE SOCIAL OU A UN MOUVEMENT CULTUREL. Extrait2: La course a l’originalité 1) MONTREZ QUE LA MODE DES SNEAKERS REPOSE AUSSI SUR UN « EFFET DE DISTINCTION ». 2) POURQUOI PEUT-ON DIRE QUE CHEZ CERTAINS INDIVIDUS L’ACHAT DE SNEAKERS EST DEVENU COMPULSIF VOIRE IRRATIONNEL ? 3) COMMENT LES MARQUES REPONDENT-ELLES A CE BESOIN DE DISTINCTION? 4) MONTREZ QU’EFFET DE DISTINCTION ET EFFET D’IMITATION COEXISTENT DANS LA MODE DES SNEAKERS. Extrait 3 : Consommation ostentatoire chez les stars du Hip-hop. 1) QUELS COMPORTEMENTS DE CONSOMMATION ONT ETE ADOPTES PAR LA « PETITE BOURGEOISIE DU HIP-HOP » ET SES STARS COMME DAMON DASH, FAT JOE OU MISSY ELIOTT ? 2) POURQUOI PEUT-ON PARLER ICI D’UNE « CONSOMMATION OSTENTATOIRE » ? 3) EN QUOI CETTE « NOUVELLE CULTURE DE LA CONSOMMATION » EST-ELLE CONTRAIRE AUX ORIGINES DE CE PHENOMENE DE MODE ? ACTIVITE 2 : FAIRE LA SYNTHESE : A partir de l’exemple des Sneakers, rédigez une synthèse d’une dizaine de lignes dans laquelle vous montrerez que la consommation peut être utilisée par les individus pour affirmer leur identité. Pensez à illustrer vos propos par des exemples tirés de l’activité 1 mais aussi de vos connaissances personnelles. Vous utiliserez obligatoirement les notions suivantes : effet d’imitation, consommation, appartenance à un groupe social, consommation ostentatoire, identité, effet de distinction. ACTIVITE 3 : APPLICATION LES FONCTIONS ECONOMIQUES ET SOCIALES DE LA CONSOMMATION (15MIN) 1) ASSOCIEZ CHAQUE OBJET AU COMPORTEMENT DE CONSOMMATION: UNE CLIO GRISE, UN PAQUET DE PATES PREMIER PRIX, UNE TWINGO KENZO CUSTOMISEE, UNE MONTRE ROLEX, UN PAQUET DE PATES DE LA MARQUE BARILLA, UNE PAIRE DE BASKET PREMIER PRIX CHEZ DECATHLON 2) COMPLETEZ LE RESTE DU TABLEAU AVEC VOS PROPRES EXEMPLES. FONCTION ECONOMIQUE Satisfaction d’un besoin primaire SNEAKERS VOITURES MONTRES ALIMENTATION FONCTION SOCIALE Imitation Distinction Consommation ostentatoire Question 3 : Une consommation sous l’influence des marques et de la publicité ? ACTIVITE 1: SNEAKERS, QUAND LES MARQUES S’EN MELENT. Extraits de Sneakers, le culte des Baskets (Documentaire, 2005) Extrait 4 : La Saga des Air Jordan 1) QUELLE EST LA SITUATION DE LA MARQUE NIKE LORSQU’ELLE DECIDE DE S’ASSOCIER AU JOUEUR DE BASKET MICKAËL JORDAN ? EN QUOI CETTE DECISION S’AVERE-T-ELLE ETRE UN « ECLAIR DE GENIE ? ». 2) QUELLES STRATEGIES SONT ADOPTEES PAR NIKE POUR MAINTENIR LES VENTES DE SES AIR JORDAN ? Extrait 5 : des rappeurs ultra-capitalistes ? 1) QUEL EST L’ENJEU POUR LES MARQUES DE SNEAKERS DE S’ASSOCIER A DES EGERIES DU « HIP HOP » COMME JAY-Z OU 50 CENT DANS LEUR PUBLICITES ? 2) QUEL IMPACT CES PUBLICITES ONT –ELLES EU SUR LES VENTES DE SNEAKERS ? 3) DANS LE CAS DES SNEAKERS, PEUT-ON DIRE QUE CE SONT LES MARQUES ET LEURS CAMPAGNES PUBLICITAIRES QUI ONT CREE LE PHENOMENE DE MODE ? 4) A VOTRE AVIS, QUELS INDIVIDUS SONT LES PLUS SUSCEPTIBLES D’ETRE INFLUENCES PAR CES PUBLICITES ? POURQUOI ? ACTIVITE 2 : LES STRATEGIES DES MARQUES POUR CONVAINCRE LES CONSOMMATEURS 1) 2) 3) PARMI LES IMAGES PUBLICITAIRES SUIVANTES, IDENTIFIEZ QUELS SONT LES DIFFERENTS ARGUMENTS/PROCEDES UTILISES PAR LES MARQUES POUR INFLUENCER LA DECISION D’ACHAT DES CONSOMMATEURS. TOUTES CES PUBS VOUS SEMBLENT-ELLES CONVAINCANTES ? POURQUOI ? EN CE QUI VOUS CONCERNE, DIRIEZ-VOUS QUE VOS CHOIX DE CONSOMMATION SONT INFLUENCES PAR LA PUBLICITE ET PAR LES STRATEGIES DES MARQUES ? PENSEZ-VOUS QU’IL EN EST DE MEME POUR LE RESTE DE LA POPULATION ? ACTIVITE 3 : LES « DEBOULONNEURS » DENONCENT LES DEGATS DU SYSTEME PUBLICITAIRE Pour déclencher l’envie d’achat chez le consommateur, les publicitaires utilisent des stratégies qui passent souvent inaperçues. Ces stratégies sont faîtes pour nous séduire. La publicité, sous ses aspects festifs et joyeux, sympathiques et drôles, est une dangereuse propagande qui casse, image après image, le sens de la vie. Par exemple, « La vie, la vraie », est-ce que c’est vraiment être à Auchan ? Le chocolat Nutella, est-ce vraiment du « bonheur à tartiner » ? […] Pour nous faire consommer les publicitaires utilisent tous les moyens de la propagande. Leur « communication » repose sur des slogans martelés à l’infini afin des les inscrire dans les inconscients des gens. Ils cherchent à toucher l’affect des gens pour susciter des « conduites réflexes ». […] La pub pousse les gens à consommer toujours plus. La publicité sert à inventer de faux besoins pour écouler la production toujours croissante d’objets du système industriel. […] La pub nous dit de consommer tout, tout de suite, de céder à toutes nos pulsions et à toutes nos envies.[ …] Elle réduit chacun de nous à un moyen : la consommation. La pub nous impose la fausse idée que l’unique sens de la vie est la consommation. « Pourquoi nous appelons-nous « Casseurs de pub » ? », www.casseursdepub.org. 1) 2) 3) QUELLES SONT LES DIFFERENTES CRITIQUES FAITES A LA PUBLICITE PAR LES CASSEURS DE PUB ? QUELS LIENS FONT-ILS ENTRE LIBERTE ET PUBLICITE ? SELON VOUS, QUELS ARGUMENTS LES MARQUES MOBILISENT-ELLES CONTRE LES CASSEURS DE PUB ? ACTIVITE 4 : DES FRANÇAIS DE PLUS EN PLUS PUBLOPHOBES ? Question posée : diriez-vous de la publicité qu’elle est … : Lecture : En 2013, 79% des Français jugent la publicité envahissante. Source : Baromètre Publicité et Société, TNS Sofres, 2013. 1)RAPPELEZ QUELS MOYENS SONT UTILISES PAR LA PUBLICITE POUR INCITER LES CONSOMMATEURS A L’ACHAT. 2) QUELLES EVOLUTIONS DU RAPPORT DES FRANÇAIS A LA PUBLICITE DE DOCUMENT FAIT-IL APPARAITRE ? JUSTIFIEZ EN UTILISANT DES DONNEES CHIFFREES. 3)SELON VOUS, COMMENT PEUT S’EXPLIQUER CETTE EVOLUTION ? SCHEMA BILAN : MENAGES ET CONSOMMATION Un phénomène ……………………………… * ………………. Revenus Pouvoir d’achat CONSOMMATION Déterminants sociaux Construction d’identité Milieu social ………………… Age Effet d’imitation Effet de ………………….. Sexe Lieu d’habitation Un phénomène social Influence des marques & de ……………………..