TS www.pichegru.net 2015 C10 : spectroscopie RMN Ex.1 - Interpréter un spectre RMN Interpréter le spectre RMN de la 3-chlorobutan-2-one de formule : O H3 C C CH CH3 Cl Données : bandes d’absorption en spectroscopie IR (en cm-1) C–C : 1000-1250 C=O : 1700-1800 O–H (acide carboxylique) : 2500-3200 C–H : 2800-3000 O–H (alcool) : 3200-3700 2.2. Prévoir, en justifiant la réponse, le nombre de signaux présents dans le spectre RMN de l’acide lactique ainsi que leur multiplicité. Ex.3 - Spectroscopie de l’éthanol et éthanal Extrait de « Amérique du Sud 2013 » On se propose d’étudier la structure et les fonctions organiques de ces molécules par spectroscopie. Document 1 : spectres IR %T 50 30 6 5 4 3 2 1 0 δ (ppm) Ex.2 - Acide lactique 10 Extrait de « Liban 2013 » 4000 2000 3000 1000 Document 1a : Spectroscopie Infrarouge en phase liquide. Spectre IR1 La formule semi-développée de l’acide lactique est la suivante : H3 C %T O CH HO Nombre d’onde (cm-1) 60 C OH . 40 1.1. Donner la formule topologique de cet acide. 1.2. Entourer sur la représentation précédente les caractéristiques présents dans la molécule et les nommer. groupes 1.3. Justifier la chiralité de la molécule d’acide lactique et représenter ses stéréoisomères. Préciser le type de stéréoisomérie. Analyse spectroscopique 2.1. Parmi les spectres IR proposés ci-après, choisir en justifiant celui correspondant à l’acide lactique. 20 Nombre d’onde (cm-1) 4000 2000 3000 1000 Document 1b : Spectroscopie Infrarouge en phase liquide. Spectre IR2 Liaison C–C C=O (carbonyle) C–O Document 1 : spectres IR 100 Transmittance C–H O–H Nombre d’onde 1000-1250 1050-1450 1650-1740 2800-3000 3200-3700 (cm-1) Spectre IR n°1 80 Document 2c : Table de données pour la spectroscopie IR Document 2 : Spectre RMN de l’éthanol 60 40 h1 Courbe d’intégration 20 h2 h3 4000 100 3000 Transmittance 2000 1500 500 1000 Nombre d’onde (cm-1) Spectre IR n°2 80 4 3 2 1 0 δ (ppm) 60 1. Représenter en formule semi-développée les molécules d’éthanol et d’éthanal et encadrer leurs fonctions caractéristiques. 40 2. Quel est le nom du groupe fonctionnel porté par l’éthanol ? À quelle famille appartient cette molécule ? 20 3. Quel est le nom du groupe fonctionnel porté par l’éthanal ? À quelle famille appartient cette molécule ? 4000 3000 2000 1500 500 1000 Nombre d’onde (cm-1) -1- TS www.pichegru.net 4. En utilisant les données spectroscopiques du document 1, associer chaque spectre infrarouge (IR) à la molécule correspondante en justifiant. 5. Le document 2 présente le spectre RMN de l’éthanol. En utilisant la courbe d’intégration, calculer les rapports h1 / h2 et h3 / h2. 6. Utiliser les rapports calculés pour associer aux trois massifs du spectre, les groupes de protons équivalents de l’éthanol. 7. Le massif de pics situé au déplacement chimique 1,25 ppm se présente sous la forme d’un triplet. En utilisant la règle des (n+1)-uplets, justifier cette multiplicité en évoquant le nombre d’atomes d’hydrogène voisins. -2- 2015 TS www.pichegru.net 2015 6. Il y a trois groupes de protons équivalent dans cette molécule : CH3 (3 protons), CH2 (2 protons), et OH (1 seul proton). Massif correspondant à h3 : CH2 ; Massif correspondant à h2 : OH ; Massif correspondant à h1 : CH3 Correction Ex.1 • Nombre de signaux : Il y a trois signaux sur le spectre RMN (sans compter le signal de référence) car il y a trois groupes d’hydrogène équivalents, représentés en rouge, bleu et vert. O H3 C 7. Le groupe voisin de CH3 est CH2, qui possède 2 hydrogènes et entraîne donc la présence d’un triplet pour le massif correspondant à CH3 C CH CH3 Cl • Multiplicité des signaux : le signal proche de 4 ppm est un quadruplet. Il correspond donc à un groupe d’hydrogène ayant 3 voisins. Il s’agit donc du H en bleu. Le signal proche de 2 ppm est un singulet. Il s’agit donc d’un groupe d’H n’ayant aucun voisin, donc les H en vert. Le signal entre 1 et 2 ppm est double. Il s’agit donc des H en rouge car ils ont un voisin. • Position des signaux : le H en bleu est proche d’un Cl et d’un carbone ayant une double liaison. Son déplacement chimique est donc assez important. Il est par contre difficile de prévoir quel est le groupe d’H aura le déplacement chimique le plus important, entre ceux en rouge et ceux en vert, car ils sont tous les deux voisins d’un carbone lié à un élément électronégatif. • Courbe d’intégration : le premier palier est trois fois plus petit que les deux autres. C’est parce qu’il correspond à un H unique, alors que les deux autres signaux correspondent à des groupes de 3 H. Ex.2 1.1. / 1.2. Formule topologique et groupes caractéristiques O * HO OH groupe hydroxyle groupe carboxyle 1.3. Le carbone marquée d’une astérisque est lié à 4 groupes différents. Il est donc asymétrique et c’est le seul de la molécule. Cette molécule est donc chirale. Elle possède 2 énantiomères. COOH HO H COOH C C CH3 OH H H3 C 2.1. Sur le spectre n°2, il n’y a aucune bande correspondant au -OH de la fonction carboxyle. C’est donc le spectre n°1. 2.2. Il y a 4 types de protons équivalent, il y aura donc 4 signaux. • Les 2 signaux des 2 hydrogène portés par des oxygène seront des singulets (car ils sont portés par des oxygène, justement). • Le signal dû à l’hydrogène porté par le carbone asymétrique sera un quadruplet car le carbone voisins porte 3 hydrogène. • Le signal dû au -CH3 sera un doublet, à cause de l’unique hydrogène porté par le carbone asymétrique voisin. Ex.3 1. Formules semi-développées et fonctions caractéristiques O H3C CH2 OH H3 C C H éthanol éthanal 2. Groupe hydroxyle, famille des alcools 3. Groupe carbonyle, famille des aldéhydes 4. Le spectre n°2 absorbe entre 3200 et 3600 cm-1, bande caractéristique du groupe -OH. C’est donc le spectre de l’éthanol. Donc le spectre n°1 est celui de l’éthanal. 5. h1 / h2 = 3 et h3 / h2 = 2 -3-